A espirulina, uma alga verde-azulada que vive em água doce ou salgada, recebeu esse nome devido à sua morfologia espiral única. Segundo pesquisas científicas, a espirulina possui um teor proteico superior a 60%, e essas proteínas são compostas por diversos aminoácidos essenciais como isoleucina, leucina, lisina, met...
Leia mais