Cosa sono le microalghe?

Le microalghe di solito si riferiscono a microrganismi che contengono clorofilla a e sono capaci di fotosintesi. Le loro dimensioni individuali sono piccole e la loro morfologia può essere identificata solo al microscopio.

Le microalghe sono ampiamente distribuite nella terra, nei laghi, negli oceani e in altri corpi idrici.

Si stima che nel mondo esistano circa 1 milione di specie di alghe, mentre attualmente sono conosciute solo più di 40.000 specie di microalghe.

Le microalghe economiche comuni includono Haematococcus pluvialis, Chlorella vulgaris, Spirulina, ecc.

Cosa possono fare le microalghe?

Esca

Nella produzione commerciale di avannotti di molluschi nell’economia marina, le alghe marine unicellulari sono state utilizzate come esca per le larve di molluschi a diversi stadi di sviluppo. Finora, le alghe marine unicellulari viventi sono sempre state considerate la migliore esca per larve e giovani bivalvi.

Depurazione dei corpi idrici dell'acquacoltura

Con la crescente promozione dei modelli di acquacoltura intensiva in Cina, la maggior parte dei corpi idrici di acquacoltura sono in uno stato di eutrofizzazione tutto l’anno e si verificano frequentemente fioriture di alghe. Essendo uno dei tipi più comuni di fioritura algale, le alghe blu-verdi hanno seriamente limitato lo sviluppo sano dell'acquacoltura. Le fioriture di cianobatteri hanno le caratteristiche di ampia distribuzione, forte adattabilità e forte capacità riproduttiva. Le epidemie di cianobatteri consumano una grande quantità di ossigeno, causando una rapida diminuzione della trasparenza dell’acqua. Inoltre, il processo metabolico delle alghe blu-verdi rilascia anche una grande quantità di tossine, compromettendo gravemente la crescita e la riproduzione degli animali acquatici.

La Chlorella appartiene al phylum Chlorophyta ed è un'alga unicellulare con un'ampia distribuzione ecologica. La clorella non solo funge da eccellente esca naturale per gli animali acquatici economici, ma assorbe anche elementi come azoto e fosforo nell'acqua, riducendo i livelli di eutrofizzazione e purificando la qualità dell'acqua. Allo stato attuale, numerosi studi sul trattamento delle acque reflue da parte delle microalghe hanno dimostrato che le microalghe hanno buoni effetti di rimozione di azoto e fosforo. Tuttavia, le alghe blu-verdi, che rappresentano una seria minaccia per l’acquacoltura, sono prodotti ad alto contenuto di fosforo e azoto nei corpi idrici. Pertanto, l’utilizzo delle microalghe per rimuovere le alghe blu-verdi fornisce un nuovo approccio ecologico e sicuro per il trattamento delle fioriture di alghe blu-verdi.

I risultati sperimentali indicano che la Chlorella vulgaris può rimuovere efficacemente sostanze nutritive come azoto e fosforo dall'acqua. Pertanto, la fonte nutritiva delle alghe blu-verdi viene sostanzialmente interrotta nell’acqua di acquacoltura, mantenendole a un livello inferiore e inibendone la proliferazione. Inoltre, è possibile aumentare l’aerazione dei corpi idrici di acquacoltura e mantenere il rilascio di piccole alghe nei corpi idrici di acquacoltura, rendendo in definitiva le piccole alghe una specie di vantaggio competitivo nei corpi idrici di acquacoltura, inibendo così la comparsa di fioriture di alghe blu-verdi.

Dal punto di vista dell’ambiente ecologico e dello sviluppo sano dell’industria acquatica, l’utilizzo della competizione benefica delle alghe per sopprimere la fioritura delle alghe blu-verdi è il metodo più promettente per il controllo delle alghe. Tuttavia, la ricerca attuale non è ancora perfetta. Nell'ingegneria pratica per il controllo della fioritura delle alghe blu-verdi, una selezione completa di metodi fisici, chimici e biologici e l'adattamento alle condizioni locali sono la scelta migliore.

Risparmio energetico e riduzione delle emissioni

A partire dalla Rivoluzione Industriale, gli esseri umani hanno emesso grandi quantità di CO2 nell’atmosfera, provocando il riscaldamento globale. Le microalghe hanno un’elevata efficienza fotosintetica, poiché utilizzano la fotosintesi per fissare il carbonio e produrre materia organica, che rallenta l’effetto serra.

Prodotti per la salute e alimenti funzionali: compresse, polveri, additivi

Chlorella vulgaris

La clorella ha un significativo effetto promotore sulla cura di molte malattie e sintomi sub-salutistici, tra cui ulcere gastriche, traumi, costipazione, anemia, ecc. L'estratto acquoso di Chlorella vulgaris ha evidenti caratteristiche di promozione della crescita cellulare, per questo è chiamato Chlorella Growth Fattore (CGF). Studi successivi hanno dimostrato che il CGF ha la capacità di migliorare l’immunità, eliminare i metalli pesanti dal corpo umano e abbassare la glicemia e la pressione sanguigna. Negli ultimi anni, la ricerca ha ulteriormente dimostrato che la Chlorella vulgaris ha anche molti effetti come antitumorali, antiossidanti e anti-radiazioni. L'applicazione dell'estratto acquoso di Chlorella in campo farmaceutico potrebbe diventare una delle direzioni importanti per la ricerca futura e le applicazioni industriali.

Spirulina (Spirulina)

La Spirulina è atossica e innocua ed è stata utilizzata come alimento dalle popolazioni indigene vicino al Lago Texcoco nell'antico Messico e al Lago Ciad in Africa. La spirulina ha vari effetti sulla salute umana, come abbassare i lipidi nel sangue, il colesterolo, l'ipertensione, ha effetti antitumorali e promuove la crescita di batteri benefici nell'intestino. Ha un certo effetto curativo sul diabete e sull'insufficienza renale.