Recentemente, ZhuhaiPROTOGA Biotecnologia Co., Ltd. ha superato con successo la certificazione HALAL e la certificazione KOSHER. HALAL e la certificazione KOSHER sono le certificazioni alimentari internazionali più autorevoli al mondo e questi due certificati forniscono un passaporto per l'industria alimentare globale.

Con oltre 1,9 miliardi di consumatori musulmani in tutto il mondo, il mercato dei prodotti halal sta crescendo rapidamente a un ritmo crescente. Inoltre negli ultimi anni, il mercato globale kosher è cresciuto a un ritmo rapido del 15% all’anno. Nel mondo di oggi, sempre più attento alla salute, i prodotti halal e kosher hanno finito per significare molto più della semplice religione. Gli utenti non si limitano agli ebrei osservanti, ai musulmani o ai credenti del “Sabbath”, ma si estendono anche ai consumatori che hanno a cuore la qualità della vita.

La certificazione HALAL è una certificazione alimentare religiosa condotta da procuratori musulmani in conformità con la Sharia islamica e in conformità con le norme dietetiche Halal, attraverso la revisione di materie prime, ingredienti, accessori e processi di produzione per garantire che i prodotti certificati possano essere consumati o utilizzati da Musulmani. La certificazione HALAL è una certificazione alimentare internazionale che soddisfa le abitudini di vita e le esigenze dei musulmani ed è la qualifica di certificazione richiesta per entrare nei paesi e nelle regioni musulmane.

La certificazione KOSHER è la verifica delle materie prime e ausiliarie, delle attrezzature di produzione e processi utilizzati nella produzione di alimenti, additivi alimentari e altri prodotti in conformità conKasherut. Le aziende che superano la certificazione KOSHER possono utilizzare il marchio “KOSHER” più famoso e ampiamente riconosciuto sui propri prodotti, che rappresenta il più alto livello di qualità del prodotto nel mondo e, con il rapido sviluppo del mercato alimentare KOSHER, il certificato è diventato un marchio internazionale passaporto del mercato alimentare.

In futuro,PROTOGA praticherà sempre il concetto di sviluppo sano e sostenibile, continuerà ad approfondire l'intera catena industriale degli alimenti a base di microalghe, arricchirà costantemente il sistema di prodotti alimentari a base di microalghe e fornirà un supporto di alta qualità per la salute alimentare globale.