Molti di noi hanno sentito parlare di super alimenti verdi come la Spirulina. Ma hai sentito parlare di Euglena?

L'euglena è un organismo raro che combina le caratteristiche delle cellule vegetali e animali per assorbire in modo efficiente i nutrienti. E contiene 59 nutrienti essenziali necessari al nostro corpo per una salute ottimale.

COS'È L'EUGlena?

L'Euglena appartiene alla famiglia delle alghe, insieme alle alghe e alle alghe marine. Ha sostenuto la vita sulla terra fin dall'era preistorica. Ricca di sostanze nutritive, Euglena ha 14 vitamine come le vitamine C e D, 9 minerali come ferro e calcio, 18 aminoacidi come lisina e alanina, 11 acidi grassi insaturi come DHA ed EPA e altri 7 come clorofilla e paramilon (β-glucano).

Essendo un ibrido pianta-animale, Euglena è ricca di sostanze nutritive comunemente presenti nelle verdure, come acido folico e fibre, nonché di sostanze nutritive presenti nella carne e nel pesce, come oli omega e vitamina B-1. Combina la capacità locomotiva dell'animale di cambiare la forma della sua cellula con le caratteristiche della pianta come la crescita con la fotosintesi.

Le cellule di Euglena contengono molti nutrienti, come ß-1, 3-glucani, tocoferolo, carotenoidi, aminoacidi essenziali, vitamine e minerali e recentemente hanno attirato l'attenzione come nuovo alimento salutare. Questi prodotti hanno effetti antiossidanti, antitumorali e ipocolesterolemizzanti.

BENEFICI DELL'EUGLENA

Euglena ha vari potenti benefici, che vanno dalla salute, ai cosmetici alla sostenibilità.

Come integratore alimentare, Euglena contiene Paramylon (β-glucano) che aiuta ad eliminare le sostanze indesiderate come grassi e colesterolo, rafforza il sistema immunitario e riduce il livello di acido urico nel sangue.

Euglena non ha parete cellulare. La sua cellula è circondata da una membrana composta principalmente da proteine, che gli conferisce un alto valore nutritivo e un efficiente assorbimento dei nutrienti per potenziare e ripristinare l'attività cellulare.

Euglena è consigliata per regolare i movimenti intestinali, migliorare i livelli di energia e integrare chi non ha tempo per preparare pasti nutrienti.

Nei cosmetici e nei prodotti di bellezza, l'Euglena contribuisce a rendere la pelle più liscia, elastica e luminosa.

Aumenta la produzione di fibroblasti dermici, che forniscono ulteriori difese contro la luce ultravioletta e aiutano a mantenere la pelle giovane.

Inoltre innesca la formazione di collagene, un elemento importante per una pelle resistente e antietà.

Nei prodotti per la cura dei capelli e del cuoio capelluto, Euglena aiuta a ripristinare i capelli danneggiati e fornisce umidità ed elasticità per creare capelli dall'aspetto sano.

Nell'applicazione ambientale, Euglena può crescere convertendo la CO2 in biomassa attraverso la fotosintesi, riducendo così l'emissione di CO2.

Euglena può essere utilizzata per nutrire il bestiame e l'acquacoltura grazie al suo alto contenuto proteico e nutrizionale.

I biocarburanti basati sull'Euglena potranno presto sostituire i combustibili fossili per alimentare aerei e automobili, creando una “società a basse emissioni di carbonio” sostenibile.