Фікоціанін (ФЦ) — природний водорозчинний синій пігмент, який належить до сімейства фікобіліпротеїнів. Його отримують з мікроводоростей спіруліни. Фікоціанін відомий своїми винятковими антиоксидантними, протизапальними та імуностимулюючими властивостями.