خلورېللا ئالگال مېيى Auxenochlorella protothecoides دىن ئېلىنغان.تەركىبىدە تويۇنمىغان ياغ (بولۇپمۇ ئولېلىك ۋە لىنول كىسلاتاسى) ، زەيتۇن يېغى ، قىچا يېغى ۋە كوكۇس يېغىغا سېلىشتۇرغاندا تويۇنغان ياغ مىقدارى تۆۋەن.ئۇنىڭ ئىس-تۈتەك نۇقتىسىمۇ يۇقىرى ، ئاشپەز مېيى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدىغان يېمەك-ئىچمەك ئادىتى ئۈچۈن ساغلام.