Хлорелла пиреноидозасы, протеинга, төрле витаминнарга, минералларга бай тирән яшел алга. Бу гадәттә диета өстәмәсе һәм яңа протеин чыганагы буларак кулланыла, һәм сәламәт диетаны үстерергә һәм иммунитетны көчәйтергә ярдәм итә. Ләкин, кыргый типХлорелла пиреноидозасыАның тирән яшел төсе аркасында аксым чыгару һәм азык куллану өчен кыенлык һәм чикләү.

Күптән түгел, PROTOGA уңышлы сары һәм ак протеин алдыХлорелла пиреноидозасымикроальга үрчетү технологиясе һәм пилот масштаблы ферментация җитештерү сынаулары аша. КабатлауХлорелла пиреноидозасытөс микроальга протеинын алу бәясен тагын да киметергә мөмкин.

Мутация үрчетү технологиясен кулланып, PROTOGA R&D командасы 150,000 мутанттан йөзләгән кандидат алга сортларын тикшерде һәм тотрыклы һәм мирас итеп алынган сары протеин алды.Хлорелла пиреноидозасыYYAM020 һәм ак хлорелла YYAM022 берничә тапкыр тикшерүдән соң.

YYAM020 һәм YYAM022 пилот масштаблы ферментация системасында сынадылар, аларның үсеш дәрәҗәсе һәм протеин күләме кыргый тип белән чагыштырылды. YYAM020 һәм YYAM022 үсеше микроальга белокларын чыгару процессындагы деколоризация адымын киметергә һәм чыгару бәясен 20% ка киметергә мөмкин, шул ук вакытта микроальга белокының төсен, тәмен, протеин туклануын сизелерлек яхшырта.

Микроальга бик туклыклы һәм төрле актив ингредиентларны һәм өстенлекләрне үз эченә ала, ләкин эффектив фотосинтетик күзәнәкләр буларак, аларның хлорофил кебек күзәнәкләр эчендәге пигмент системасы бик үсеш алган, бу күп микроалга куе зәңгәр-яшел төстә күренә. Ләкин, түбән агымдагы кушымталарда, кара төстәге алга порошогы продукт төсендә өстенлек итә. Ачык төсле микроальга тулы туклану порошогы һәм микроальга протеин порошогы азык-төлек һәм косметика өлкәсендә киң кулланылышка ия ​​булырга мөмкин.

Алга төрләренең яңа төрләре патентланган һәм PROTOGA алга китапханәсендә сакланган. PROTOGA алга яңа төрләрен эшкәртү һәм оптимальләштерүне дәвам итә, югары протеинлы алга сортларын күп яхшы сыйфатлар белән үстерә. PROTOGA микроальга эшкәртүдә, микроальга биосинтезында һәм микроальга туклануында тикшеренүләр һәм эшләнмәләр үткәреп кенә калмый, шулай ук ​​соңгы кулланучыларның технологияне инновацияләү һәм клиентларга төрле югары сыйфатлы микроалга нигезендәге чимал һәм куллану чишелешләре белән тәэмин итү таләпләрен куллана һәм деконструкцияли. .