Mikroalg nedir?

Mikroalgler genellikle klorofil a içeren ve fotosentez yapabilen mikroorganizmaları ifade eder. Bireysel boyutları küçüktür ve morfolojileri yalnızca mikroskop altında belirlenebilir.

Mikroalgler karada, göllerde, okyanuslarda ve diğer su kütlelerinde yaygın olarak dağılmaktadır.

Dünya çapında tahminen 1 milyon alg türü bulunurken, şu anda bilinen yalnızca 40.000'den fazla mikroalg türü bulunmaktadır.

Yaygın ekonomik mikroalgler arasında Haematococcus pluvialis, Chlorella vulgaris, Spirulina vb. bulunur.

Mikroalgler ne yapabilir?

Yem

Deniz ekonomisinde kabuklu deniz ürünleri kızartmasının ticari üretiminde, tek hücreli deniz algleri, farklı gelişim aşamalarındaki kabuklu deniz ürünleri larvaları için yem olarak kullanılmıştır. Şimdiye kadar, yaşayan tek hücreli deniz algleri, çift kabuklu larvalar ve yavrular için her zaman en iyi yem olarak görülmüştür.

Su ürünleri yetiştiriciliği su kütlelerinin saflaştırılması

Çin'de yoğun su ürünleri yetiştiriciliği modellerinin yaygınlaşmasıyla birlikte, su ürünleri yetiştiriciliği yapılan su kütlelerinin çoğu tüm yıl boyunca ötrofikasyon durumundadır ve sıklıkla alg çoğalmaları meydana gelmektedir. Alg çoğalmasının en yaygın türlerinden biri olan mavi-yeşil algler, su ürünleri yetiştiriciliğinin sağlıklı gelişimini ciddi şekilde kısıtlamıştır. Siyanobakteri çoğalmaları geniş dağılım, güçlü adaptasyon ve güçlü üreme kapasitesi özelliklerine sahiptir. Siyanobakteri salgınları büyük miktarda oksijen tüketerek suyun şeffaflığında hızlı bir azalmaya neden olur. Ek olarak, mavi-yeşil alglerin metabolik süreci de büyük miktarda toksin açığa çıkararak suda yaşayan hayvanların büyümesini ve üremesini ciddi şekilde etkiler.

Chlorella, Chlorophyta filumuna aittir ve geniş bir ekolojik dağılıma sahip tek hücreli bir algdir. Chlorella yalnızca suda yaşayan ekonomik hayvanlar için mükemmel bir doğal yem görevi görmekle kalmaz, aynı zamanda sudaki nitrojen ve fosfor gibi elementleri emerek ötrofikasyon seviyelerini azaltır ve su kalitesini arındırır. Şu anda, atık suyun mikroalglerle arıtılması üzerine yapılan çok sayıda çalışma, mikroalglerin iyi nitrojen ve fosfor giderme etkilerine sahip olduğunu göstermiştir. Ancak su ürünleri yetiştiriciliğinde ciddi bir tehdit oluşturan mavi-yeşil algler, su kütlelerindeki yüksek fosfor ve nitrojenin ürünleridir. Bu nedenle, mavi-yeşil algleri gidermek için mikroalglerin kullanılması, mavi-yeşil alg çoğalmalarının tedavisi için ekolojik ve güvenli yeni bir yaklaşım sağlar.

Deney sonuçları Chlorella vulgaris'in nitrojen ve fosfor gibi besin maddelerini sudan etkili bir şekilde uzaklaştırabildiğini göstermektedir. Böylece kültür balıkçılığı suyunda mavi-yeşil alglerin besin kaynağı temelden kesilerek daha düşük bir seviyede tutulması ve salgınlarının engellenmesi sağlanır. Ek olarak, su ürünleri yetiştiriciliği su kütlelerinin havalandırmasını arttırmak ve su ürünleri yetiştiriciliği su kütlelerinde küçük alglerin salınımını sürdürmek, sonuçta küçük algleri su ürünleri yetiştiriciliği su kütlelerinde rekabet avantajı sağlayan bir tür haline getirmek ve böylece mavi-yeşil alg çoğalmasının oluşumunu engellemek mümkündür.

Ekolojik çevre ve su endüstrisinin sağlıklı gelişimi açısından bakıldığında, mavi-yeşil alg çoğalmasını baskılamak için faydalı alg rekabetini kullanmak, alg kontrolü için en umut verici yöntemdir. Ancak mevcut araştırmalar henüz mükemmel değil. Mavi-yeşil alg çoğalmasını kontrol etmeye yönelik pratik mühendislikte, kapsamlı fiziksel, kimyasal ve biyolojik yöntemler seçimi ve yerel koşullara uyum sağlanması en iyi seçimdir.

Enerji tasarrufu ve emisyon azaltımı

Sanayi Devrimi'nden bu yana insanlar atmosfere büyük miktarda CO2 salarak küresel ısınmaya neden oldu. Mikroalgler, karbonu sabitlemek ve sera etkisini yavaşlatan organik madde üretmek için fotosentezi kullanan yüksek fotosentetik verime sahiptir.

Sağlık ürünleri ve fonksiyonel gıdalar: tabletler, tozlar, katkı maddeleri

Chlorella vulgaris

Chlorella'nın, mide ülseri, travma, kabızlık, anemi vb. dahil olmak üzere birçok hastalığın ve alt sağlık semptomlarının tedavisi üzerinde önemli bir teşvik edici etkisi vardır. Chlorella vulgaris'in su ekstraktı, hücre büyümesini teşvik etme konusunda bariz özelliklere sahiptir, bu nedenle buna Chlorella Büyümesi adı verilir. Faktör (CGF). Daha sonraki çalışmalar CGF'nin bağışıklığı güçlendirme, insan vücudundaki ağır metalleri ortadan kaldırma, kan şekeri ve kan basıncını düşürme yeteneğine sahip olduğunu gösterdi. Son yıllarda yapılan araştırmalar Chlorella vulgaris'in anti-tümör, antioksidan ve anti radyasyon gibi birçok etkisinin de olduğunu ortaya koydu. Chlorella su ekstraktının farmasötik alanda uygulanması gelecekteki araştırmalar ve endüstriyel uygulamalar için önemli yönlerden biri olabilir.

Spirulina (Spirulina)

Spirulina toksik değildir ve zararsızdır ve eski Meksika'daki Texcoco Gölü ve Afrika'daki Çad Gölü yakınındaki yerli halklar tarafından gıda olarak kullanılmıştır. Spirulinanın insan sağlığı üzerinde kan lipitlerini, kolesterolü, hipertansiyonu düşürmek, kanseri önlemek ve bağırsakta faydalı bakterilerin büyümesini teşvik etmek gibi çeşitli etkileri vardır. Diyabet ve böbrek yetmezliği üzerinde belirli iyileştirici etkisi vardır.