Ano ang DHA?

Ang DHA ay docosahexaenoic acid, na kabilang sa omega-3 polyunsaturated fatty acids (Larawan 1). Bakit ito tinatawag na OMEGA-3 polyunsaturated fatty acid? Una, ang fatty acid chain nito ay may 6 unsaturated double bonds; pangalawa, ang OMEGA ay ang ika-24 at huling titik ng Greek. Dahil ang huling unsaturated double bond sa fatty acid chain ay matatagpuan sa ikatlong carbon atom mula sa methyl end, ito ay tinatawag na OMEGA-3, na ginagawa itong isang OMEGA-3 polyunsaturated fatty acid.

Dpamamahagi at mekanismo ng DHA

Mahigit sa kalahati ng bigat ng stem ng utak ay lipid, mayaman sa OMEGA-3 polyunsaturated fatty acids, na may DHA na sumasakop sa 90% ng OMEGA-3 polyunsaturated fatty acids at 10-20% ng kabuuang lipid ng utak. Ang EPA (eicosapentaenoic acid) at ALA (alpha-linolenic acid) ay bumubuo lamang ng isang maliit na bahagi. Ang DHA ay ang pangunahing bahagi ng iba't ibang mga istruktura ng lipid ng lamad, tulad ng mga neuronal synapses, endoplasmic reticulum, at mitochondria. Bilang karagdagan, ang DHA ay kasangkot sa cell membrane-mediated signal transduction, gene expression, neural oxidative repair, at sa gayon ay nag-coordinate ng brain development at function. Samakatuwid, ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagbuo ng utak, neural transmission, memorya, katalusan, atbp. (Weiser et al., 2016 Nutrients).

Ang mga cell ng photoreceptor sa photosensitive na bahagi ng retina ay mayaman sa polyunsaturated fatty acid, na may DHA na bumubuo ng higit sa 50% ng polyunsaturated fatty acid (Yeboah et al., 2021 Journal of Lipid Research; Calder, 2016 Annals of Nutrition & Metabolism). Ang DHA ay ang pangunahing bahagi ng mga pangunahing unsaturated fatty acid sa mga cell ng photoreceptor, na nakikilahok sa pagbuo ng mga cell na ito, pati na rin sa pamamagitan ng visual signal transduction at pagpapahusay ng cell survival bilang tugon sa oxidative stress (Swinkels and Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics).

DHA at Kalusugan ng Tao

Ang Papel ng DHA sa Pag-unlad ng Utak, Cognition, Memory, at Behavioral Emotion

Ang pag-unlad ng frontal lobe ng utak ay makabuluhang naiimpluwensyahan ng supply ng DHA(Goustard-Langelie 1999 Lipid), na nakakaapekto sa kakayahang nagbibigay-malay, kabilang ang pagtuon, paggawa ng desisyon, pati na rin ang damdamin at pag-uugali ng tao. Samakatuwid, ang pagpapanatili ng mataas na antas ng DHA ay hindi lamang mahalaga para sa pag-unlad ng utak sa panahon ng pagbubuntis at pagbibinata, ngunit mahalaga din para sa katalusan at pag-uugali sa mga matatanda. Kalahati ng DHA sa utak ng isang sanggol ay nagmumula sa akumulasyon ng DHA ng ina sa panahon ng pagbubuntis, habang ang pang-araw-araw na paggamit ng DHA ng isang sanggol ay 5 beses kaysa sa isang may sapat na gulang.(Bourre, J. Nutr. Health Aging 2006; McNamara et al., Prostaglandins Leukot. Essent. mataba. Mga asido 2006). Samakatuwid, napakahalaga na makakuha ng sapat na DHA sa panahon ng pagbubuntis at pagkabata. Inirerekomenda na magdagdag ang mga ina ng 200 mg ng DHA bawat araw sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso(Koletzko et al., J. Perinat. Med.2008; European Food Safety Authority, EFSA J. 2010). Ipinakita ng iba't ibang pag-aaral na ang suplemento ng DHA sa panahon ng pagbubuntis ay nagpapataas ng timbang at haba ng kapanganakan(Makrides et al, Cochrane Database Syst Rev.2006), habang pinahuhusay din ang mga kakayahan sa pag-iisip sa pagkabata(Helland et al., Pediatrics 2003).

Ang pagdaragdag ng DHA sa panahon ng pagpapasuso ay nagpapayaman sa gestural na wika (Meldrum et al., Br. J. Nutr. 2012), nagpapaganda ng intelektwal na pag-unlad ng sanggol, at nagpapataas ng IQ(Drover et a l.,Early Hum. Dev.2011; Cohen Am. J. Nakaraan Med. 2005). Ang mga batang dinagdagan ng DHA ay nagpapakita ng pinahusay na pag-aaral ng wika at mga kakayahan sa pagbabaybay(Da lton et a l., Prostaglandins Leukot. Essent. mataba. Mga asido 2009).

Bagaman ang mga epekto ng pagdaragdag ng DHA sa panahon ng pagtanda ay hindi tiyak, ipinakita ng mga pag-aaral sa mga kabataang nasa kolehiyo na ang pagdaragdag ng DHA sa loob ng apat na linggo ay maaaring mapahusay ang pag-aaral at memorya (Karr et al., Exp. Clin. Psychopharmacol. 2012). Sa mga populasyon na may mahinang memorya o kalungkutan, ang DHA supplementation ay maaaring mapabuti ang episodic memory (Yurko-Mauro et al., PLoS ONE 2015; Jaremka et al., Psychosom. Med. 2014)

Ang pagdaragdag ng DHA sa mga matatanda ay nakakatulong na mapataas ang mga kakayahan sa pag-iisip at memorya. Ang grey matter, na matatagpuan sa panlabas na ibabaw ng cortex ng utak, ay sumusuporta sa iba't ibang mga aktibidad sa pag-iisip at pag-uugali sa utak, pati na rin ang pagbuo ng mga emosyon at kamalayan. Gayunpaman, ang dami ng grey matter ay bumababa sa edad, at ang oxidative stress at pamamaga sa nervous at immune system ay tumataas din sa edad. Ipinakikita ng pananaliksik na ang pagdaragdag ng DHA ay maaaring tumaas o mapanatili ang dami ng gray matter at mapahusay ang memorya at mga kakayahan sa pag-iisip (Weiser et al., 2016 Nutrients).

Habang lumalaki ang edad, bumababa ang memorya, na maaaring humantong sa demensya. Ang iba pang mga pathologies sa utak ay maaari ding humantong sa Alzheimer's disease, isang uri ng demensya sa mga matatanda. Iminumungkahi ng ilang pag-aaral na ang pang-araw-araw na supplementation ng higit sa 200 milligrams ng DHA ay maaaring mapabuti ang intelektwal na pag-unlad o dementia. Sa kasalukuyan, walang malinaw na katibayan para sa paggamit ng DHA sa paggamot sa Alzheimer's disease, ngunit ang mga eksperimentong resulta ay nagmumungkahi na ang DHA supplementation ay may tiyak na positibong epekto sa pagpigil sa Alzheimer's disease (Weiser et al., 2016 Nutrients).

DHA at Kalusugan ng Mata

Natuklasan ng pananaliksik sa mga daga na ang kakulangan ng retinal DHA, dahil sa synthesis o mga dahilan ng transportasyon, ay malapit na nauugnay sa kapansanan sa paningin. Ang mga pasyente na may kaugnayan sa edad na macular degeneration, diabetes-associated retinopathy, at retinal pigment dystrophies ay may mas mababang antas ng DHA sa kanilang dugo. Gayunpaman, hindi pa rin malinaw kung ito ay sanhi o resulta. Ang mga klinikal na pag-aaral o mouse na nagdaragdag ng DHA o iba pang long-chain polyunsaturated fatty acid ay hindi pa humantong sa isang malinaw na konklusyon (Swinkels and Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics). Gayunpaman, dahil ang retina ay mayaman sa mga long-chain na polyunsaturated fatty acid, na ang DHA ang pangunahing bahagi, ang DHA ay mahalaga para sa normal na kalusugan ng mata ng mga tao (Swinkels and Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics; Li et al., Food Science & Nutrition. ).

DHA at Cardiovascular Health

Ang akumulasyon ng mga saturated fatty acid ay nakakasama sa kalusugan ng cardiovascular, habang ang mga unsaturated fatty acid ay kapaki-pakinabang. Bagama't may mga ulat na ang DHA ay nagtataguyod ng kalusugan ng cardiovascular, maraming pag-aaral din ang nagpapahiwatig na ang mga epekto ng DHA sa kalusugan ng cardiovascular ay hindi malinaw. Sa mga kaugnay na termino, gumaganap ng mahalagang papel ang EPA (Sherrat et al., Cardiovasc Res 2024). Gayunpaman, inirerekomenda ng American Heart Association na ang mga pasyente ng coronary heart disease ay magdagdag ng 1 gramo ng EPA+DHA araw-araw (Siscovick et al., 2017, Circulation).