Bu giň we çäksiz gök planetada, men, mikroelgaý belogy, tapylmagyna sabyrsyzlyk bilen taryh derýalarynda ýuwaşlyk bilen uklaýaryn.

Meniň barlygym, durmuşyň syrlaryny we tebigatyň paýhasyny öz içine alýan milliardlarça ýyllap tebigatyň ajaýyp ewolýusiýasy tarapyndan berlen gudratdyr. Şeýle hem, tehnologiki ösüşiň we adamyň paýhasa bolan hyjuwynyň çakyşmagynda ajaýyp uçgun, adamzadyň nämälim gözleginiň we has gowy geljege ymtylmagynyň anyk görnüşi.

Taryhyň tigirleri şu güne çenli ýuwaş-ýuwaşdan öňe barýarka, meniň hekaýam täze bap açjak bolýar. Protoganyň biologiýasynyň giň basgançagy sebäpli, öz-özüme baha bermäge mümkinçilik tapdym. Bu kärhananyň janly keşbi - Sýao Yibo (Tsinghua uniwersitetiniň ylymlaryň kandidaty, Pekiniň ylym we tehnologiýa ösýän ýyldyzy, milli ajaýyp innowasiýa we telekeçilik postdoktoral işgäri), öňdengörüjilikli pikiri we üýtgewsiz tutanýerliligi bilen ýol görkeziji boldy. Men täze dünýä girdim. Indi bu tehnologiýa kem-kemden adam saglygy we durmuş ylymlaryna öwrülişikli üýtgeşmeler girizmek mümkinçiligi bilen global biotehnologiýa pudagynda öňdebaryjy bolýar.

Has möhümi, Tsinghua uniwersitetinden Sýao Yibo bilen professor Wu Çingýunyň arasyndaky köpçülikleýin nesil hyzmatdaşlygy mikroalgal belok maşgalamyzyň ösmegine güýçli tehnologiki itergi berdi. Tehnologiýany geçirmek arkaly, laboratoriýadaky paýhasly şöhle saçýan mende indi teoriýadan tejribe geçip, mikroelga belok pudagynyň ösüşinde täze bir bölüm açdy.

Tebigatyň sowgady: Ajaýyp dünýämize hoş geldiňiz

Arassa dag akymlaryndan başlap, ummanyň giň çuňluklaryna çenli meniň barlygym bar. Maňa ýaş ýaly seretme, meniň rolum gaty möhümdir. Diňe gün energiýasyny fotosintez arkaly ýaşaýyş energiýasyna öwrüp, kislorody goýberip we Eartheriň ekosistemasynyň işlemegine goldaw berip bilemok. Şeýle hem bu ýaşaýyş siklinde baý iýmitleri, esasanam belok toplap bilerin. Belok düzümim, adaty ekinlerden we haýwanlaryň belok çeşmelerinden has ýokary gury agramyň 50% -inden gowragyny alyp biler.

Barlygymyň diňe bir gramynda milliardlarça mikroelga öýjükleri bar we giň ekerançylyk ýerlerinde ösdürilip ýetişdirilen soýa bilen deňeşdirilende, bir öýjükli durmuş görnüşinde adatdan daşary täsirliligi görkezdim. Her gram, on nesilden gowrak çalt bölünişigi we ösüşi başdan geçirýän takyk fermentasiýa tankynda seresaplylyk bilen ösdürilip ýetişdirilen belok ýadrosy Hlorella öýjüklerinden dogulýar. Bu proses birnäçe gün dowam edýär. Soýa ösdürip ýetişdirmegiň birnäçe aýlap dowam eden aýlawy bilen deňeşdirilende, önümçilik netijeliligim 12 esse ýokarlandy, hatda süýt belogyny almak üçin zerur wagtdan hem geçdi we netijeliligini ýokarlandyrmak hem möhümdir.

Has täsin zat, ösüş döwründe galdyrýan uglerod aýak yzymyň az bolmagy we daşky gurşawa täsiri adaty maldarçylyk we ekerançylykdan has kiçi. Suw baýlyklaryny sarp etmek nukdaýnazaryndan, adaty oba hojalygy tarapyndan talap edilýän suwuň diňe ondan birini talap edýän ajaýyp artykmaçlyklary ýene bir gezek görkezdim. Suwy tygşytlaýan bu ynkylap ukyby, şübhesiz, Eartheriň barha gymmatly suw baýlyklary üçin gymmatly sowgatdyr.

Serhetara integrasiýa: Laboratoriýadan gündelik saglyk ynkylaby

Tehnologiýanyň ösmegi bilen adamlar mikroelgaý maşgalamyzyň syrlaryna has çuňňur öwrenip başladylar. Şondan bäri tebigatyň gizlin burçlaryndan ýuwaş-ýuwaşdan ylmy gözlegleriň merkezine geçdim.

Genomika, biohimiýa we fermentasiýa in engineeringenerligi ýaly dersara gözlegleriň netijesinde beloklary netijeli sintezlemäge mümkinçilik berýän birnäçe mehanizm kem-kemden ýüze çykaryldy we iýmitleniş düzümim hem kadalaşdyrmak arkaly kem-kemden gowulaşdy. Birnäçe tehnologiýanyň gatyşmagy diňe bir önümçiligimi we hilimi ýokarlandyrman, eýsem dürli ssenariýalarda başarnygymy görkezmäge mümkinçilik berdi.

Irden gün şöhlesiniň ilkinji şöhlesinden başlap, ertirlik naharyňyzdaky şol süýji we hoşboý ysly belok içgisiniň bir bölegi bolup bilerin, ýuwaşlyk bilen günüňize ýaşaýyş we iýmitlenmegi girizip bilerin. Günüň ikinji ýarymynda, süýt önümleriniň baý ysy bilen ajaýyp garyşyp, sagdyn durmuşda ýaşaýanlar üçin has deňagramly iýmit saýlamagy üpjün edip, gatykda ýa-da peýnirde gizlin myhmana öwrülip bilerin. Diňe bu däl, bazardaky abraýly mikroelga peptid goşundysyna öwrülip, ​​saglygy yzarlaýan adamlara beden saglygyny çalt dikeltmek we ýokarlandyrmak üçin gizlin ýarag hödürläp bilerin. Hat-da tagamly dünýäde-de üýtgeşik tagam we saglyga peýdasy bilen maşgala nahar saçaklaryna döredijilik we geň galdyryjy ýer goşup bilerin. Specialörite iýmitleniş formulalarynda we lukmançylyk iýmitlerinde möhüm rol oýnaýaryn we hemmetaraplaýyn we deňagramly iýmit gurluşy bilen adamzat dünýäsinde saglygy goramakda görünmeýän gahryman boldum.

Hekaýam dürli ssenariýalardan geçýär we her integrasiýa sagdyn durmuş ýörelgesini wagyz etmek we durnukly ösüşe ygrarlylyk. Mikroelgaý belogy hökmünde tebigaty we tehnologiýany, saglygy we tagamlylygy birleşdirýän, dünýäniň her künjegine has köp mümkinçilik döredýän we ýaşyl gelejek üçin täze bap ýazýan köpri bolanyma buýsanýaryn.

Üstünlikli synag masştaby: tehnologiki üstünliklerde möhüm tapgyr

Bu agyr we şöhratly syýahatda, protoga biologiýasynyň ylmy gözleg ideallaryndan önümçilik tejribesine ajaýyp üýtgemegine şaýat boldum. Hekaýamyz, laboratoriýanyň bir burçundan synag önümçilik liniýasynyň gykylygyna çenli başlaýar, her ädim Sýao Yibonyň we toparyň paýhasyny we erjelligini özünde jemleýär.

Tsinghua uniwersitetiniň laboratoriýasynda maňa durmuşyň täze manysy berildi. Professor Wu Çingýunyň onlarça ýyllap toplanan paýhasy, mende bar bolan Hlorellanyň fermentasiýa tehnologiýasyny janlandyrdy. Şol wagtlar akademiki zalda pursatyň kebelege öwrülmegine garaşyp, düýş görýärdim.

Nazaryýetden praktika, Sýao Yibo we onuň topary meni laboratoriýanyň teplisasyndan senagatlaşma ummanyna iteklemäge synanyşdylar, bu bolsa sansyz tehnologiki we amaly boşluklary geçmegi aňladýardy. Önümçilik liniýasynyň gurluşygy her ädimde näbellilikden we çylşyrymlylykdan doly; Laboratoriýanyň netijeleri güýçlendirme prosesinde inçe, ýöne möhüm üýtgeşmeleri başdan geçirdi. Laboratoriýany iň arassa we iň täsirli görnüşde goýup biljekdigimi üpjün etmek isleýändiklerini bilýärin.

Medeniýet tagamynda uanuan Yuu Biologiýa toparynyň gün-günden ýalňyşlyklaryna öz gözlerim bilen şaýat boldum. Her bir şowsuzlyk we täzeden başlamak, aslynda ideal ýagdaýa ýakynlaşýan gowy düzmekdir. Laboratoriýa bilen uly göwrümli önümçiligiň arasynda köpri hökmünde orta göwrümli önümçilik liniýalaryny gurup, her baglanyşykda iň oňat deňagramlylygy tapmaga çalyşdylar. Suwuklyk akymy we material garyşmagy ýaly her bir jikme-jigiň optimizasiýasy, innowasiýa ruhuna hormat we geljekki görnüşime ünsli garamakdyr.

Önümçilik liniýasy ahyrsoňy ýeňiş bilen gygyryp, gündelik 600 kilogram kuwwaty hakykata öwrülende, ähli kynçylyklar we şowsuzlyklar üstünlik gazanmak üçin daş asmaga öwrülen ýalydy. Men indi diňe ylmy gözlegleriň sözleri däl, azyk senagatynyň innowasiýalarynyň başynda durýaryn. Her bir şowsuzlygyň toplanmagy we düzedişleriň her tapgyrynyň kämilleşdirilmegi azyk senagatynda durnukly geljege tarap berk ädimlerdir.

Geljek geldi: ýaşyl umyt gülledi

Adamzat siwilizasiýasynyň uzyn derýasynda tehnologiýa bilen tebigatyň arasyndaky her bir sazlaşykly tans taryhyň aýlawynda aýdyň yz galdyrar. Maşgalamyň ösüşi edil şu pursatda bolup geçýär, bu diňe bir azyk önümçiliginde ýaşyl öwrülişigiň asuda bolandygyny däl-de, eýsem adamzadyň durnukly durmuşy has gowy görmek üçin çuňňur çagyryşyny hem aňladýar. Her gram mikroelga belogy nahar stolundaky sagdyn iýmitlere öwrülende, diňe bir bedeni iýmitlendirmän, eýsem adamlaryň ýaşyl geljege bolan islegini hem iýmitlendirýär.