Хокаи алафҳои табиӣ Euglena Gracilis барои хўроки чорво
Алгҳои Euglena Gracilis организмҳои ибтидоӣ мебошанд, ки девори ҳуҷайра надоранд, аз витаминҳо ва минералҳо бой 59 моддаҳои ғизоии барои организми инсон ҳар рӯз зарурӣ, аз ҷумла сифат, аминокислотаҳо, кислотаҳои равғании сернашуда ва ғайра;
Полисахаридҳои алафҳои Euglena Gracilis (β -1,3-глюкан) ҷузъи беназири алафҳои Euglena Gracilis мебошанд ва полисахаридҳои алафҳои nEuglena Gracilis метавонанд
Бо adsorbing моддаҳои зарарнок аз бадани инсон ва ихроҷи онҳо, дорои хосиятҳои антиоксидант ва зиддивирусӣ қавӣ Вазифаи тоза кардани радикалҳои озод;
Дар соли 2013, Чин алафҳои Euglena Gracilis-ро ҳамчун ғизои нави захиравӣ дар Иёлоти Муттаҳида, Ҷопон ва Иттиҳоди Аврупо дар Сингапур тасдиқ кард ва дар ҷойҳои дигар низ ҳамчун ғизо ва иловаҳои парҳезӣ хидмат мекунанд.