Табиат бета-Глюкан аслии хокаи Euglena Gracilis
Euglena gracilis протистҳои бе деворҳои ҳуҷайра мебошанд, ки аз витаминҳо, минералҳо, аминокислотаҳо ва кислотаҳои равғании серғизо бой мебошанд. Euglena gracilis метавонад миқдори зиёди полисахариди захиравии парамилон, як β-1,3-глюканро ҷамъ кунад. Парамилон ва дигар β-1,3-глюканҳо аз сабаби гузоришҳои иммуностимуляторӣ ва биофаъолияти зиддимикробӣ таваҷҷӯҳи махсус доранд. Илова бар ин, β-1,3-глюканҳо нишон дода шудаанд, ки сатҳи холестиринро паст мекунанд ва фаъолияти зиддидиабетикӣ, антигипогликемикӣ ва гепатопротекторӣ нишон медиҳанд; Онҳо инчунин барои табобати саратони рӯда ва меъда истифода шудаанд.
Хокаи универсалии Euglena gracilis барои истифода дар маҳсулоти гуногун, аз қабили ғизои функсионалӣ ва косметика.
Иловаи ғизоӣ ва ғизои функсионалӣ
Ҳамчун иловаи ғизо, хокаи Euglena gracilis дорои Paramylon мебошад, ки барои хориҷ кардани моддаҳои номатлуб ба монанди чарбуҳо ва холестирин кӯмак мекунад, системаи иммуниро тақвият медиҳад ва сатҳи кислотаи пешобро дар хун коҳиш медиҳад. Дар Ҳонконг баъзе тарабхонаҳо мавҷуданд, ки хӯрокҳои бо хокаи Euglena gracilis пухташударо пешкаш мекунанд. Таблетҳо ва хокаҳои нӯшокӣ маҳсулоти маъмули хокаи Euglena gracilis мебошанд. PROTOGA хокаи зард ва сабзи Euglena gracilis-ро таъмин мекунад, ки муштариён метавонанд мувофиқи афзалиятҳои рангашон маҳсулоти мувофиқи хӯрокворӣ созанд.
Ғизои ҳайвонот
Хокаи Euglena gracilis аз сабаби баланд будани сафеда ва серғизои он метавонад барои хӯроки чорво ва моҳипарварӣ истифода шавад. Парамилон метавонад ҳайвонро солим нигоҳ дорад, зеро он ҳамчун иммуностимуляторҳо амал мекунад.
Компонентҳои косметикӣ
Дар косметика ва маҳсулоти зебоӣ, Евглена барои ҳамвортар, чандиртар ва дурахшонтар кардани пӯст кӯмак мекунад. Он инчунин ба ташаккули коллаген, як унсури муҳим барои нигоҳубини устувор ва зидди пиршавӣ мусоидат мекунад.
