DHA అంటే ఏమిటి?

DHA అనేది డోకోసాహెక్సేనోయిక్ ఆమ్లం, ఇది ఒమేగా-3 బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలకు చెందినది (మూర్తి 1). దీనిని OMEGA-3 పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్ అని ఎందుకు అంటారు? మొదటిది, దాని కొవ్వు ఆమ్ల గొలుసు 6 అసంతృప్త డబుల్ బంధాలను కలిగి ఉంటుంది; రెండవది, OMEGA 24వ మరియు చివరి గ్రీకు అక్షరం. కొవ్వు ఆమ్ల గొలుసులోని చివరి అసంతృప్త డబుల్ బాండ్ మిథైల్ చివర నుండి మూడవ కార్బన్ అణువుపై ఉన్నందున, దీనిని OMEGA-3 అని పిలుస్తారు, ఇది OMEGA-3 బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లంగా మారుతుంది.

DDHA యొక్క పంపిణీ మరియు యంత్రాంగం

మెదడు కాండం బరువులో సగానికి పైగా లిపిడ్, OMEGA-3 పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి, DHA OMEGA-3 బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలలో 90% మరియు మొత్తం మెదడు లిపిడ్‌లలో 10-20% ఆక్రమించింది. EPA (eicosapentaenoic యాసిడ్) మరియు ALA (ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ ఆమ్లం) కేవలం చిన్న భాగాన్ని మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి. న్యూరోనల్ సినాప్సెస్, ఎండోప్లాస్మిక్ రెటిక్యులం మరియు మైటోకాండ్రియా వంటి వివిధ మెమ్బ్రేన్ లిపిడ్ నిర్మాణాలలో DHA ప్రధాన భాగం. అదనంగా, DHA కణ త్వచం-మధ్యవర్తిత్వ సిగ్నల్ ట్రాన్స్‌డక్షన్, జన్యు వ్యక్తీకరణ, న్యూరల్ ఆక్సీకరణ మరమ్మత్తులో పాల్గొంటుంది, తద్వారా మెదడు అభివృద్ధి మరియు పనితీరును సమన్వయం చేస్తుంది. అందువల్ల, మెదడు అభివృద్ధి, నాడీ ప్రసారం, జ్ఞాపకశక్తి, జ్ఞానం మొదలైన వాటిలో ఇది ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది (వీజర్ మరియు ఇతరులు, 2016 పోషకాలు).

రెటీనా యొక్క ఫోటోసెన్సిటివ్ భాగంలోని ఫోటోరిసెప్టర్ కణాలు బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, DHA 50% కంటే ఎక్కువ పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంది (Yeboah et al., 2021 జర్నల్ ఆఫ్ లిపిడ్ రీసెర్చ్; కాల్డర్, 2016 అన్నల్స్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ & మెటబాలిజం). DHA అనేది ఫోటోరిసెప్టర్ కణాలలో ప్రధాన అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలలో ప్రధాన భాగం, ఈ కణాల నిర్మాణంలో పాల్గొంటుంది, అలాగే దృశ్య సిగ్నల్ ట్రాన్స్‌డక్షన్‌ను మధ్యవర్తిత్వం చేయడం మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడికి ప్రతిస్పందనగా కణాల మనుగడను మెరుగుపరుస్తుంది (స్విన్‌కెల్స్ మరియు బేస్ 2023 ఫార్మకాలజీ & థెరప్యూటిక్స్).

DHA మరియు మానవ ఆరోగ్యం

బ్రెయిన్ డెవలప్‌మెంట్, కాగ్నిషన్, మెమరీ మరియు బిహేవియరల్ ఎమోషన్‌లో DHA పాత్ర

మెదడు యొక్క ఫ్రంటల్ లోబ్ అభివృద్ధి DHA సరఫరా ద్వారా గణనీయంగా ప్రభావితమవుతుంది(గౌస్టర్డ్-లాంగేలీ 1999 లిపిడ్స్), దృష్టి, నిర్ణయం తీసుకోవడం, అలాగే మానవ భావోద్వేగం మరియు ప్రవర్తనతో సహా అభిజ్ఞా సామర్థ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. అందువల్ల, అధిక స్థాయి DHAని నిర్వహించడం అనేది గర్భధారణ మరియు కౌమారదశలో మెదడు అభివృద్ధికి మాత్రమే కాకుండా, పెద్దలలో జ్ఞానం మరియు ప్రవర్తనకు కూడా కీలకం. శిశువు యొక్క మెదడులోని సగం DHA గర్భధారణ సమయంలో తల్లి DHA చేరడం నుండి వస్తుంది, అయితే శిశువు యొక్క రోజువారీ DHA తీసుకోవడం పెద్దవారి కంటే 5 రెట్లు ఉంటుంది.(బోర్రే, J. నట్ర్ ఆరోగ్యం వృద్ధాప్యం 2006; మెక్‌నమరా మరియు ఇతరులు., ప్రోస్టాగ్లాండిన్స్ ల్యూకోట్. ఎసెంట్. లావు. ఆమ్లాలు 2006). అందువల్ల గర్భధారణ మరియు బాల్యంలో తగినంత DHA పొందడం చాలా అవసరం. గర్భధారణ సమయంలో మరియు తల్లి పాలివ్వడంలో తల్లులు రోజుకు 200 mg DHAని సప్లిమెంట్ చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది(కోలెట్జ్కో మరియు ఇతరులు., J. పెరినాట్. మెడ్.2008; యూరోపియన్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అథారిటీ, EFSA J. 2010). గర్భధారణ సమయంలో DHA సప్లిమెంట్ తీసుకోవడం వల్ల జనన బరువు మరియు పొడవు పెరుగుతుందని వివిధ అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి(మాక్రిడెస్ మరియు ఇతరులు, కోక్రాన్ డేటాబేస్ సిస్ట్ రెవ్.2006), బాల్యంలో అభిజ్ఞా సామర్థ్యాలను కూడా మెరుగుపరుస్తుంది(హెల్లాండ్ మరియు ఇతరులు., పీడియాట్రిక్స్ 2003).

తల్లిపాలు ఇచ్చే సమయంలో DHAతో అనుబంధం సంజ్ఞల భాషను సుసంపన్నం చేస్తుంది(మెల్డ్రమ్ మరియు ఇతరులు, Br. J. Nutr. 2012), శిశు మేధో వికాసాన్ని పెంచుతుంది మరియు IQ(డ్రోవర్ మరియు ఎల్., ఎర్లీ హమ్. Dev.2011); కోహెన్ యామ్. J. మునుపటి మెడ్ 2005). DHAతో అనుబంధంగా ఉన్న పిల్లలు మెరుగైన భాషా అభ్యాసం మరియు స్పెల్లింగ్ సామర్థ్యాలను చూపుతారు(డాల్టన్ మరియు ఎల్., ప్రోస్టాగ్లాండిన్స్ ల్యూకోట్. ఎసెంట్. లావు. ఆమ్లాలు 2009).

యుక్తవయస్సులో DHAని సప్లిమెంట్ చేయడం వల్ల కలిగే ప్రభావాలు అనిశ్చితంగా ఉన్నప్పటికీ, కళాశాల-వయస్సులో ఉన్న యువతలో అధ్యయనాలు DHAని నాలుగు వారాల పాటు భర్తీ చేయడం వల్ల అభ్యాసం మరియు జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది (Karr et al., Exp. Clin. Psychopharmacol. 2012). తక్కువ జ్ఞాపకశక్తి లేదా ఒంటరితనం ఉన్న జనాభాలో, DHA అనుబంధం ఎపిసోడిక్ మెమరీని మెరుగుపరుస్తుంది (యుర్కో-మౌరో మరియు ఇతరులు, PLoS ONE 2015; జరెమ్కా మరియు ఇతరులు., సైకోసమ్. మెడ్. 2014)

వృద్ధులలో DHAని సప్లిమెంట్ చేయడం అభిజ్ఞా మరియు జ్ఞాపకశక్తి సామర్ధ్యాలను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. మెదడు కార్టెక్స్ యొక్క బయటి ఉపరితలంపై ఉన్న బూడిద పదార్థం, మెదడులోని వివిధ అభిజ్ఞా మరియు ప్రవర్తనా కార్యకలాపాలకు, అలాగే భావోద్వేగాలు మరియు స్పృహ యొక్క ఉత్పత్తికి మద్దతు ఇస్తుంది. అయినప్పటికీ, గ్రే మ్యాటర్ పరిమాణం వయస్సుతో తగ్గుతుంది మరియు నాడీ మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థలలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మరియు వాపు కూడా వయస్సుతో పెరుగుతుంది. DHAని సప్లిమెంట్ చేయడం వల్ల గ్రే మ్యాటర్ వాల్యూమ్‌ను పెంచవచ్చు లేదా నిర్వహించవచ్చు మరియు జ్ఞాపకశక్తి మరియు అభిజ్ఞా సామర్థ్యాలను మెరుగుపరుస్తుందని పరిశోధన సూచిస్తుంది (వీజర్ మరియు ఇతరులు, 2016 పోషకాలు).

వయస్సు పెరిగే కొద్దీ జ్ఞాపకశక్తి క్షీణిస్తుంది, ఇది చిత్తవైకల్యానికి దారితీస్తుంది. ఇతర మెదడు పాథాలజీలు కూడా అల్జీమర్స్ వ్యాధికి దారితీయవచ్చు, ఇది వృద్ధులలో ఒక రకమైన చిత్తవైకల్యం. రోజువారీ 200 మిల్లీగ్రాముల DHAని పూరించడం వల్ల మేధో అభివృద్ధి లేదా చిత్తవైకల్యం మెరుగుపడుతుందని అనేక అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. ప్రస్తుతం, అల్జీమర్స్ వ్యాధి చికిత్సలో DHA ఉపయోగానికి స్పష్టమైన ఆధారాలు లేవు, అయితే అల్జీమర్స్ వ్యాధిని నివారించడంలో DHA సప్లిమెంటేషన్ కొంత సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని ప్రయోగాత్మక ఫలితాలు సూచిస్తున్నాయి (వీజర్ మరియు ఇతరులు, 2016 పోషకాలు).

DHA మరియు కంటి ఆరోగ్యం

సంశ్లేషణ లేదా రవాణా కారణాల వల్ల రెటీనా DHA యొక్క లోపం దృష్టి లోపంతో దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉందని ఎలుకలలో పరిశోధన కనుగొంది. వయస్సు-సంబంధిత మచ్చల క్షీణత, మధుమేహం-సంబంధిత రెటినోపతి మరియు రెటీనా పిగ్మెంట్ డిస్ట్రోఫీలు ఉన్న రోగులు వారి రక్తంలో తక్కువ DHA స్థాయిలను కలిగి ఉంటారు. అయితే, ఇది ఒక కారణమా లేదా ఫలితమా అనేది ఇప్పటికీ అస్పష్టంగా ఉంది. DHA లేదా ఇతర లాంగ్-చైన్ పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్‌తో కూడిన క్లినికల్ లేదా మౌస్ అధ్యయనాలు ఇంకా స్పష్టమైన నిర్ధారణకు దారితీయలేదు (స్విన్‌కెల్స్ మరియు బేస్ 2023 ఫార్మకాలజీ & థెరప్యూటిక్స్). అయినప్పటికీ, రెటీనాలో దీర్ఘ-గొలుసు బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉన్నందున, DHA ప్రధాన భాగం, DHA అనేది మానవుల సాధారణ కంటి ఆరోగ్యానికి కీలకం (Swinkels and Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics; Li et al., Food Science & Nutrition )

DHA మరియు కార్డియోవాస్కులర్ హెల్త్

సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల సంచితం హృదయ ఆరోగ్యానికి హానికరం, అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. DHA హృదయ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుందని నివేదికలు ఉన్నప్పటికీ, అనేక అధ్యయనాలు హృదయ ఆరోగ్యంపై DHA యొక్క ప్రభావాలు స్పష్టంగా లేవని సూచిస్తున్నాయి. సాపేక్ష పరంగా, EPA ఒక ముఖ్యమైన పాత్రను పోషిస్తుంది (షెరాట్ మరియు ఇతరులు, కార్డియోవాస్క్ రెస్ 2024). అయినప్పటికీ, కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ రోగులు ప్రతిరోజూ 1 గ్రాము EPA+DHA (Siscovick et al., 2017, సర్క్యులేషన్)తో భర్తీ చేయాలని అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ సిఫార్సు చేస్తోంది.