மனித ஊட்டச்சத்து
-
உயர் உள்ளடக்கம் DHA ஸ்கிசோசிட்ரியம் தூள்
Schizochytrium DHA தூள் ஒரு வெளிர் மஞ்சள் அல்லது மஞ்சள் கலந்த பழுப்பு தூள் ஆகும். கோழி மற்றும் மீன் வளர்ப்பு விலங்குகளுக்கு டிஹெச்ஏவை வழங்க ஸ்கிசோகைட்ரியம் பவுடர் ஒரு தீவன சேர்க்கையாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம், இது விலங்குகளின் வளர்ச்சி மற்றும் கருவுறுதல் விகிதத்தை ஊக்குவிக்கும்.
-
புரோட்டோகா மைக்ரோஅல்கா ஆலை பிரித்தெடுத்தல் ஒமேகா-3 DHA பாசி எண்ணெய்
டிஹெச்ஏ ஆல்கா ஆயில் என்பது ஸ்கிசோகைட்ரியத்தில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட ஒரு மஞ்சள் எண்ணெய். Schizochytrium என்பது DHA இன் முதன்மை தாவர சோக்ரே ஆகும், அதன் பாசி எண்ணெய் புதிய ஆதார உணவு பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கான DHA என்பது நீண்ட சங்கிலி பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலமாகும், இது ஒமேகா-3 குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இந்த ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலம் மூளை மற்றும் கண்களின் அமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டை பராமரிக்க அவசியம். கரு வளர்ச்சிக்கும் குழந்தைப் பருவத்திற்கும் DHA அவசியம்.
-
டிஹெச்ஏ ஒமேகா 3 அல்கல் ஆயில் சாஃப்ட்ஜெல் காப்ஸ்யூல்
டிஹெச்ஏ என்பது ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலமாகும், இது மூளையின் சிறந்த செயல்பாடு மற்றும் வளர்ச்சிக்கு, குறிப்பாக குழந்தைகள் மற்றும் சிறு குழந்தைகளில் அவசியம். இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதற்கும், பெரியவர்களின் ஒட்டுமொத்த அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை ஆதரிப்பதற்கும் இது முக்கியமானது.
-
மைக்ரோஅல்கே புரதம் 80% வீகன் மற்றும் இயற்கை சுத்திகரிக்கப்பட்டது
மைக்ரோஅல்கே புரதம் ஒரு புரட்சிகர, நிலையான மற்றும் ஊட்டச்சத்து-அடர்த்தியான புரதத்தின் மூலமாகும், இது உணவுத் துறையில் வேகமாக பிரபலமடைந்து வருகிறது.
-
புரோட்டோகா தொழிற்சாலை விலை இயற்கையான நீல வண்ணம் பைகோசயனின் மெக்ரோஅல்ஜியா தூள்
பைகோசயனின் (பிசி) என்பது இயற்கையான நீரில் கரையக்கூடிய நீல நிறமி ஆகும், இது பைகோபிலிபுரோட்டீன்களின் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இது ஸ்பைருலினா என்ற மைக்ரோஅல்காவிலிருந்து பெறப்பட்டது. பைகோசயனின் அதன் விதிவிலக்கான ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகளுக்கு அறியப்படுகிறது.
-
இயற்கை ஸ்பைருலினா பாசி தூள்
ஸ்பைருலினா தூள் ஒரு நீல-பச்சை அல்லது அடர் நீல-பச்சை தூள் ஆகும். ஸ்பைருலினா பவுடரை ஆல்கா மாத்திரைகள், காப்ஸ்யூல்கள் அல்லது உணவு சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தலாம்.
-
ஹீமாடோகாக்கஸ் ப்ளூவியாலிஸ் பவுடர் அஸ்டாக்சாந்தின் 1.5%
ஹீமாடோகாக்கஸ் ப்ளூவியாலிஸ் சிவப்பு அல்லது ஆழமான சிவப்பு ஆல்கா தூள் மற்றும் அஸ்டாக்சாண்டினின் முதன்மை ஆதாரம் (வலுவான இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றம்) இது ஆக்ஸிஜனேற்ற, இம்யூனோஸ்டிமுலண்டுகள் மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
குளோரெல்லா பைரனாய்டோசா தூள்
Chlorella pyrenoidosa தூளில் அதிக புரத உள்ளடக்கம் உள்ளது, இது பிஸ்கட்கள், ரொட்டிகள் மற்றும் பிற வேகவைத்த பொருட்களில் உணவுப் புரத உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க பயன்படுத்தலாம் அல்லது உயர்தர புரதத்தை வழங்குவதற்கு உணவு மாற்று பொடி, எனர்ஜி பார்கள் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம்.
-
குளோரெல்லா எண்ணெய் நிறைந்த வேகன் பவுடர்
குளோரெல்லா தூளில் உள்ள எண்ணெய் உள்ளடக்கம் 50% வரை உள்ளது, அதன் ஒலிக் மற்றும் லினோலிக் அமிலம் மொத்த கொழுப்பு அமிலங்களில் 80% ஆகும். இது அமெரிக்கா, ஐரோப்பா மற்றும் கனடாவில் உணவுப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஆக்செனோகுளோரெல்லா புரோட்டோதெகோயிட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
-
குளோரெல்லா பாசி எண்ணெய் (நிறைவுறாத கொழுப்பு நிறைந்தது)
குளோரெல்லா ஆல்கால் எண்ணெய் ஆக்ஸெனோகுளோரெல்லா புரோட்டோதெகோயிட்களிலிருந்து எடுக்கப்படுகிறது. ஆலிவ் எண்ணெய், கனோலா எண்ணெய் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெயுடன் ஒப்பிடும்போது நிறைவுறா கொழுப்பு (குறிப்பாக ஒலிக் மற்றும் லினோலிக் அமிலம்), நிறைவுற்ற கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது. அதன் ஸ்மோக் பாயிண்ட் அதிகமாக உள்ளது, சமையல் எண்ணெயாகப் பயன்படுத்தப்படும் உணவுப் பழக்கத்திற்கு ஆரோக்கியமானது.