Paramylon, pia inajulikana kama β -1,3-glucan, ni polisaccharide inayotolewa kutoka kwa mwani wa Euglena gracilis Polisakaridi za nyuzi za lishe;
Euglena gracilis algae polysaccharides ina uwezo wa kuongeza kinga, kupunguza cholesterol, kuboresha afya ya matumbo, na kuimarisha urembo na ngozi Shughuli mbalimbali za kibiolojia;
inaweza kutumika kama kiungo kwa vyakula vinavyofanya kazi na vipodozi.