Wengi wetu tumesikia juu ya vyakula bora vya kijani kama Spirulina. Lakini umesikia kuhusu Euglena?

Euglena ni kiumbe adimu ambacho huchanganya sifa za seli za mimea na wanyama ili kunyonya virutubisho kwa ufanisi. Na ina virutubishi 59 muhimu vinavyohitajika na mwili wetu kwa afya bora.

EUGLENA NI NINI?

Euglena ni wa familia ya mwani, pamoja na kelp na mwani. Imekuwa ikisaidia maisha duniani tangu enzi ya kabla ya historia. Euglena ina virutubishi 14 kama vile Vitamini C & D, madini 9 kama Iron & Calcium, amino asidi 18 kama Lysine & Alanine, asidi 11 ya mafuta yasiyojaa kama vile DHA & EPA na zingine 7 kama Chlorophyll & Paramylon (β-glucan).

Kama mseto wa mimea na wanyama, Euglena ina virutubishi vingi vinavyopatikana kwa wingi katika mboga, kama vile asidi ya foliki na nyuzinyuzi, na vile vile virutubisho katika nyama na samaki, kama vile mafuta ya omega na vitamini B-1. Inachanganya uwezo wa treni wa mnyama kubadilisha umbo la seli yake pamoja na sifa za mmea kama vile kukua na usanisinuru.

Seli za Euglena zina virutubisho vingi, kama vile ß-1, 3-glucans, tocopherol, carotenoids, amino asidi muhimu, vitamini, na madini, na hivi majuzi zimevutia umakini kama chakula kipya cha afya. Bidhaa hizi zina athari ya antioxidant, antitumor, na kupunguza cholesterol.

FAIDA ZA EUGLENA

Euglena ina manufaa mbalimbali yenye nguvu, kuanzia afya, vipodozi hadi uendelevu.

Kama nyongeza ya chakula, Euglena ina Paramylon (β-glucan) ambayo husaidia kuondoa vitu visivyohitajika kama vile mafuta na kolesteroli, huongeza kinga ya mwili, na kupunguza kiwango cha asidi ya mkojo katika damu.

Euglena hana ukuta wa seli. Seli yake imezungukwa na utando unaotengenezwa hasa na protini, hivyo kusababisha thamani yake ya juu ya lishe na ufyonzwaji mzuri wa virutubisho ili kuongeza na kurejesha shughuli za seli.

Euglena inapendekezwa kwa ajili ya kudhibiti kinyesi, kuboresha viwango vya nishati na kuongeza wale ambao hawana wakati wa kuandaa milo yenye lishe.

Katika vipodozi na bidhaa za urembo, Euglena husaidia kufanya ngozi kuwa nyororo, elastic na kung'aa.

Inaongeza uzalishaji wa dermal fibroblasts, ambayo hutoa ulinzi wa ziada dhidi ya mwanga wa ultraviolet na husaidia kuweka ngozi kuangalia vijana.

Pia huchochea uundaji wa collagen, kipengele muhimu kwa ajili ya ustahimilivu na kupambana na kuzeeka kwa ngozi.

Katika bidhaa za utunzaji wa nywele na ngozi ya kichwa, Euglena husaidia kurejesha nywele zilizoharibiwa na kutoa unyevu na kuteleza ili kuunda nywele zenye afya.

Katika utumizi wa mazingira, Euglena inaweza kukua kwa kubadilisha CO2 kuwa biomasi kupitia usanisinuru, hivyo basi kupunguza utoaji wa CO2.

Euglena inaweza kutumika kulisha mifugo na ufugaji wa samaki kutokana na kuwa na protini nyingi na maudhui ya juu ya lishe.

Nishati ya mimea inayotokana na Euglena hivi karibuni inaweza kuchukua nafasi ya nishati ya kisukuku ili kuwasha ndege na magari, na kuunda 'jamii ya kaboni ya chini' endelevu.