Chlorella pyrenoidosa, nyaéta ganggang héjo jero nu beunghar protéin, rupa-rupa vitamin, jeung mineral. Biasana dianggo salaku suplemén dietary sareng sumber protéin énggal, sareng tiasa ngabantosan ngamajukeun diet anu séhat sareng ningkatkeun kekebalan. Sanajan kitu, liar-tipeChlorella pyrenoidosamangrupa tantangan jeung watesan pikeun ékstraksi protéin hilir jeung aplikasi dahareun alatan warna héjo jero na.

Anyar-anyar ieu, PROTOGA suksés nampi protéin konéng sareng bodasChlorella pyrenoidosangaliwatan téhnologi beternak microalgae sarta réngsé percobaan produksi fermentasi pilot-skala. The iteration tinaChlorella pyrenoidosawarna tiasa salajengna ngurangan biaya ékstraksi protéin microalgae.

Nganggo téknologi pembibitan mutasi, tim R&D PROTOGA nyaring ratusan galur ganggang calon tina 150,000 mutan sareng kéngingkeun protéin konéng anu stabil sareng diwariskeun.Chlorella pyrenoidosaYYAM020 jeung chlorella bodas YYAM022 sanggeus sababaraha rounds of screening.

YYAM020 sareng YYAM022 diuji dina sistem fermentasi skala pilot sareng tingkat pertumbuhan sareng eusi protéinna tiasa dibandingkeun sareng jinis liar. Ngembangkeun YYAM020 na YYAM022 bisa ngurangan hambalan decolorization dina prosés ékstraksi protéin microalgae sarta nurunkeun biaya ékstraksi ku sabudeureun 20%, bari nyata ngaronjatkeun warna, rasa, jeung gizi protéin protéin microalgae.

Mikroalga téh kacida bergizi sarta ngandung rupa-rupa bahan aktif jeung mangpaat, tapi salaku sél fotosintétik efisien, sistem pigmén intrasélular maranéhanana, kayaning klorofil, dimekarkeun kacida, nu ngajadikeun loba microalgae muncul dina warna biru-héjo kandel. Nanging, dina aplikasi hilir, bubuk ganggang warna-poék sering ngadominasi nada warna produk. Bubuk gizi mikroalga warna-warna terang sareng bubuk protéin microalgae tiasa gaduh aplikasi anu langkung lega dina widang pangan sareng kosmétik.

Galur ganggang anyar parantos dipaténkeun sareng disimpen di perpustakaan ganggang PROTOGA. PROTOGA terus ngadoméstikasikeun sareng ngaoptimalkeun galur ganggang énggal, ngokolakeun galur alga anu protéin luhur sareng sababaraha sipat anu saé. PROTOGA henteu ngan ukur ngalaksanakeun panalungtikan sareng pamekaran dina budidaya mikroalga, biosintésis mikroalga, sareng nutrisi mikroalga, tapi ogé nganggap sareng ngadekonstruksi petunjuk paménta pangguna akhir aplikasi pikeun ngainnovasi téknologi sareng nyayogikeun para nasabah ku rupa-rupa bahan baku basis mikroalga kualitas luhur sareng solusi aplikasi. .