Chlorella pyrenoidosa, ke bolele bo botala bo tebileng bo nang le protheine e ngata, livithamine tse fapa-fapaneng le liminerale. Hangata e sebelisoa e le tlatsetso ea lijo le mohloli o mocha oa protheine, 'me e ka thusa ho khothalletsa lijo tse phetseng hantle le ho matlafatsa sesole sa' mele. Leha ho le joalo, mofuta o hlahaChlorella pyrenoidosake phephetso le moeli bakeng sa ho ntšoa ha liprotheine tse tlase le lisebelisoa tsa lijo ka lebaka la 'mala oa eona o motala o tebileng.

Haufinyane, PROTOGA e fumane protheine e mosehla le e tšoeu ka katlehoChlorella pyrenoidosaka thekenoloji ea ho ikatisa ea microalgae le liteko tse phethiloeng tsa tlhahiso ea ho belisa. Pheta-phetoho eaChlorella pyrenoidosammala o ka fokotsa litšenyehelo tsa ho ntša protheine ea microalgae.

Ka ho sebelisa theknoloji ea ho ikatisa ka phetoho, sehlopha sa PROTOGA R&D se ile sa lekola mefuta e makholo ea limela tsa algae ho tsoa ho liphetoho tse 150,000 mme sa fumana protheine e mosehla e tsitsitseng le e futsitsoeng.Chlorella pyrenoidosaYYAM020 le chlorella e tšoeu YYAM022 ka mor'a ho hlahloba makhetlo a mangata.

YYAM020 le YYAM022 li ile tsa lekoa tsamaisong ea fermentation e leka-lekaneng 'me boemo ba tsona ba kholo le litaba tsa protheine li ne li bapisoa le tsa naha. Nts'etsopele ea YYAM020 le YYAM022 e ka fokotsa mohato oa decolorization ts'ebetsong ea ho ntšoa ha protheine ea microalgae le ho theola litšenyehelo tsa ho ntšoa ka hoo e ka bang 20%, ha e ntse e ntlafatsa haholo 'mala, tatso le phepo ea protheine ea protheine ea microalgae.

Li-microalgae li na le phepo e ntle haholo 'me li na le lisebelisoa tse sa tšoaneng tse sebetsang le melemo, empa e le lisele tse sebetsang hantle tsa photosynthetic, tsamaiso ea tsona ea intracellular pigment, e kang chlorophyll, e tsoetse pele haholo, e leng se etsang hore li-microalgae tse ngata li hlahe ka' mala o motala o motala o motala. Leha ho le joalo, lits'ebetsong tse tlase, phofo ea algae e lefifi hangata e laola molumo oa 'mala oa sehlahisoa. Phofo e nang le 'mala o bobebe oa microalgae le phofshoana ea protheine ea microalgae e ka ba le mefuta e mengata e fapaneng ea lits'ebetso masimong a lijo le litlolo.

Mefuta e mecha ea algae e na le tokelo ea molao mme e bolokoa laeboraring ea PROTOGA algae. PROTOGA e ntse e tsoela pele ho ruisa le ho ntlafatsa mefuta e mecha ea algae, e lema mefuta e mengata ea protheine ea algae e nang le litšobotsi tse ngata tse ntle. PROTOGA ha e etse lipatlisiso le nts'etsopele ea temo ea microalgae feela, biosynthesis ea microalgae, le phepo e nepahetseng ea algae, empa e boetse e nahana le ho senya tataiso ea tlhokahalo ea basebelisi ba ho qetela ba ho qapa theknoloji le ho fa bareki lisebelisoa tse fapaneng tsa boleng bo phahameng tse thehiloeng ho microalgae le tharollo ea kopo. .