Lefatšeng lena le leholo le le se nang moeli, 'na, protheine ea microalgae, ke robala ka khutso linōkeng tsa histori, ke lebeletse ho fumanoa.

Ho ba teng ha ka ke mohlolo o entsoeng ke ho iphetola ha lintho ka tsela e hlollang ha lintho tsa tlhaho ka lilemo tse libilione, tse nang le liphiri tsa bophelo le bohlale ba tlhaho. Hape ke tlhase e khanyang tlas'a ho thulana ha tsoelo-pele ea theknoloji le tjantjello ea motho ea bohlale, ponahatso e hlakileng ea boithuto ba batho ba lintho tse sa tsejoeng le ho hahamalla bokamoso bo molemonyana.

Ha mabili a nalane a ntse a tsoela pele butle ho fihlela kajeno, pale ea ka e haufi le ho bula khaolo e ncha. Ka lebaka la mokhahlelo o moholo oa protoga Biology, ke fumane monyetla oa ho bontša boitlhompho ba ka. Sebopeho sa moea oa khoebo ena - Xiao Yibo (Ph.D. ho tsoa Univesithing ea Tsinghua, Beijing Science and Technology Rising Star, National Excellent Innovation and Entrepreneurship Postdoctoral Fellow), ka pono ea hae ea pele le boikemisetso bo sa thekeseleng, e se e le motataisi ea etellang pele. ke kene lefatšeng le lecha. Hona joale, theknoloji ena butle-butle e fetoha moetapele lefapheng la lefats'e la biotechnology, ka monyetla oa ho tlisa liphetoho tsa phetoho bophelong ba batho le mahlale a bophelo.

Habohlokoa le ho feta, tšebelisano-'moho pakeng tsa Xiao Yibo le Moprofesa Wu Qingyu oa Univesithi ea Tsinghua e kentse tšusumetso e matla ea thekenoloji ho nts'etsopele ea lelapa la rona la protheine ea microalgal. Ka phetisetso ea thekenoloji, leseli le khanyang la bohlale ka laboratoring le se le hlahile ka ho 'na, le fihletse ho tlola ho tsoa ho khopolo-taba ho itloaetsa le ho bula khaolo e ncha nts'etsopele ea indasteri ea protheine ea microalgae.

Mpho ea Tlhaho: Rea u amohela Lefatšeng la Ka le Hlollang

Ho tloha melapong e hlakileng ea lithaba ho ea botebong bo boholo ba leoatle, ho na le boteng ba ka. O seke oa ncheba ke le monyane, karolo ea ka e bohlokoa haholo. Ha ke khone feela ho fetola matla a letsatsi hore e be matla a bophelo ka photosynthesis, ho lokolla oksijene, le ho tšehetsa tšebetso ea tikoloho ea Lefatše. Hape ke khona ho bokella limatlafatsi tse ngata, haholo-holo protheine, potolohong ena ea bophelo. Liprotheine tsa ka li ka fihla ho feta 50% ea boima bo omileng, bo fetang hōle lijalo tse ngata tsa setso le mehloli ea liprotheine tsa liphoofolo.

Grama e le 'ngoe feela ea bophelo ba ka e na le lisele tsa microalgae tse limilione tse likete, 'me ha li bapisoa le linaoa tsa soya tse lengoang masimong a maholohali, ke bontšitse bokhoni bo ikhethang ba bophelo ba sele e le 'ngoe. Grama e 'ngoe le e' ngoe ea 'na e tsoaloa ho tsoa liseleng tsa Chlorella tse lenngoeng ka hloko ka har'a tanka e nepahetseng ea ho belisoa, e fetang meloko e fetang leshome ea karohano le kholo e potlakileng. Ts'ebetso ena e nka matsatsi a seng makae feela. Ha ho bapisoa le likhoeli tse telele tsa potoloho ea temo ea soya, katleho ea ka ea tlhahiso e ’nile ea ntlafala ka mokhoa o hlollang ka makhetlo a 12, esita le ho feta nako e hlokahalang bakeng sa ho fumana protheine ea lebese, ’me ntlafatso ea katleho le eona ke ea bohlokoa.

Ho makatsang le ho feta ke hore khabone eo ke e sieang nakong ea kholo ea ka e nyane, 'me tšusumetso tikolohong e nyane haholo ho feta temo le temo ea setso. Mabapi le tšebeliso ea mehloli ea metsi, ke boetse ke bontšitse melemo e ikhethang, e hlokang karolo ea leshome feela ea metsi a hlokoang ke temo ea setso. Bokhoni bona ba phetoho ea ho boloka metsi ntle le pelaelo ke mpho ea bohlokoa bakeng sa mehloli ea metsi e ntseng e eketseha ea bohlokoa ea Lefatše.

Khokahano ea moeli: Ho tloha ho Laboratori ho ea ho Phetoho ea Bophelo ea Letsatsi le Letsatsi

Ka tsoelo-pele ea thekenoloji, batho ba se ba qalile ho teba ka har'a liphiri tsa lelapa la rona la microalgae. Ho tloha ka nako eo, butle-butle ke ile ka tloha likhutlong tse patehileng tsa tlhaho ho ea leseling la lipatlisiso tsa saense.

Ka lipatlisiso tse fapaneng tse kang genomics, biochemistry, le fermentation engineering, letoto la mekhoa e nthusang hore ke khone ho kopanya liprotheine hantle le 'nile la senoloa butle-butle,' me sebopeho sa ka sa phepo se ntlafetse butle-butle ka taolo. Ho kenella ha letoto la theknoloji ha hoa ntlafatsa tlhahiso le boleng ba ka feela, empa hape ho ile ha ntumella hore ke bontše tsebo ea ka maemong a sa tšoaneng.

Ho qala ka lehlaseli la pele la khanya ea letsatsi hoseng, nka fetoha karolo ea seno sa protheine e monate le e monko o monate tafoleng ea hau ea lijo tsa hoseng, ke kenya matla le phepo e nepahetseng ka khutso letsatsing la hau. Motšehare oa mantsiboea, nka fetoha moeti oa sekhukhu ka yogurt kapa chisi, ke kopanya ka ho phethahetseng le monko o monate oa lihlahisoa tsa lebese, ho u fa khetho e nepahetseng ea lijo bakeng sa ba phehelang bophelo bo botle. Eseng seo feela, nka boela ka fetoha tlatsetso ea peptide ea microalgae e hlomphuoang haholo 'marakeng, ho fana ka sebetsa sa lekunutu bakeng sa batho ba phehelang bophelo bo botle hore ba hlaphoheloe kapele le ho ntlafatsa boikoetliso ba bona ba' mele. Esita le lefatšeng la li-seasoning, nka ba le sebaka sa ho eketsa boqapi le ho makala litafoleng tsa ho jela tsa lelapa ka tatso ea ka e ikhethang le melemo ea bophelo bo botle. Ke phetha karolo ea bohlokoa mefuteng e khethehileng ea phepo e nepahetseng le lijong tsa meriana, 'me ka mokhoa o pharaletseng le o leka-lekaneng oa phepo e nepahetseng, ke fetohile mohale ea sa bonahaleng ho sireletsa bophelo bo botle lefatšeng la batho.

Pale ea ka e phalla maemong a fapaneng, 'me kopanyo e' ngoe le e 'ngoe ke bobuelli ba bophelo bo botle le boitlamo ho nts'etsopele e tsitsitseng. Joaloka protheine ea microalgae, ke motlotlo ho ba borokho bo kopanyang tlhaho le thekenoloji, bophelo bo botle le monate, ho tlisa menyetla e mengata ea lefats'e ka bophara, le ho ngola khaolo e ncha bakeng sa bokamoso bo botala.

Katleho ea tekanyo ea lifofane: mohato oa bohlokoa ka ho fetisisa oa tsoelo-pele ea theknoloji

Leetong lena le boima le le monate, ke bone phetoho e ntle haholo ea protoga Biology ho tloha ho sepheo sa lipatlisiso tsa mahlale ho ea ho ts'ebetso ea indasteri. Pale ea rona e qala ho tloha k'honeng ea laboratori ho ea ho molumo oa mohala oa tlhahiso ea lifofane, mohato o mong le o mong o kenyelletsa bohlale le mamello ea Xiao Yibo le sehlopha.

Ka laboratoring ea Univesithi ea Tsinghua, ke ile ka fuoa morero o mocha oa bophelo. Lilemo tse mashome tsa bohlale tse bokelletsoeng ke Moprofesa Wu Qingyu li tsosolositse theknoloji ea ho belisa ea Chlorella eo ke nang le eona. Ka nako eo, ke ne ke le toro feela ka holong ea thuto, ke emetse nako ea ho fetoha serurubele.

Ho tloha khopolong ho ea ho boikoetliso, Xiao Yibo le sehlopha sa hae ba ile ba leka ho ntšusumetsa ho tloha setsing sa sethopo sa laboratori ho ea leoatleng la tsoelo-pele ea indasteri, ho bolelang ho tšela likheo tse ngata tsa theknoloji le tse sebetsang. Ho hahoa ha mohala oa tlhahiso ho tletse ho hloka botsitso le ho rarahana mohatong o mong le o mong; Liphetho tsa laboratori le tsona li bile le liphetoho tse poteletseng empa e le tsa bohlokoa nakong ea ho holisa. Kea tseba hore ba batla ho etsa bonnete ba hore nka tsoa laboratoring ka mokhoa o hloekileng le o sebetsang hantle.

Ke ile ka iponela ka mahlo liphoso tse pheta-phetoang tsa sehlopha sa Yuan Yu Biological letsatsi le letsatsi sejaneng sa setso. Ho hloleha ho hong le ho hong le ho qala bocha ha e le hantle ke tokiso e ntle e lulang e atamela boemo bo nepahetseng. Ba thehile mela ea tlhahiso ea sekala sa mahareng joalo ka borokho lipakeng tsa laboratori le tlhahiso e kholo, ba leka ho fumana ntlha e ntle ea ho leka-lekanya sehokelo ka seng. Ntlafatso ea lintlha tsohle, joalo ka phallo ea mokelikeli le ho kopanya lintho tse bonahalang, ke sethabathaba ho moea oa boqapi le ho nahana ka hloko ka sebopeho sa ka sa kamoso.

Ha mohala oa tlhahiso o qetella o puruma ka tlhōlo 'me matla a letsatsi le letsatsi a tlhahiso ea lik'hilograma tse 600 a fetoha ntho ea sebele, liphephetso tsohle le ho hlōleha ho ne ho bonahala eka li fetoha majoe a betliloeng ho fihlela katleho. Ha ke sa le mantsoe feela a litlalehong tsa lipatlisiso tsa mahlale, empa ke eme ka pele-pele ea boqapi ba indasteri ea lijo. Ho bokellana ha ho hloleha ho hong le ho hong le ntlafatso ea tokiso e 'ngoe le e 'ngoe ke mehato e tiileng e lebisang bokamosong bo tsitsitseng indastering ea lijo.

Bokamoso bo fihlile: tshepo e tala e thuntse

Nokeng e telele ea tsoelo-pele ea batho, tantši e 'ngoe le e 'ngoe e lumellanang pakeng tsa theknoloji le tlhaho e tla siea letšoao le hlakileng moqolong oa histori. Khōlo ea lelapa la ka e hantle ka nako ena, e sa bontšeng feela ketsahalo e khutsitseng ea phetoho e tala tlhahisong ea lijo, empa hape le pitso e tebileng ea botho bakeng sa pono e ntle ea bophelo bo tsitsitseng. Ha gram e 'ngoe le e' ngoe ea protheine ea microalgae e fetoloa lijo tse phetseng hantle tafoleng ea ho jela, ha e fepe 'mele feela, empa hape e matlafatsa takatso ea batho ea bokamoso bo botala.