Већина нас је чула за зелену супер храну попут спирулине. Али да ли сте чули за Еуглену?
Еуглена је редак организам који комбинује карактеристике биљних и животињских ћелија како би ефикасно апсорбовао хранљиве материје. И садржи 59 есенцијалних хранљивих материја потребних нашем телу за оптимално здравље.
ШТА ЈЕ ЕУГЛЕНА?
Еуглена припада породици алги, заједно са келпом и морским алгама. Она подржава живот на земљи још од праисторијске ере. Богата хранљивим материјама, Еуглена има 14 витамина као што су витамини Ц и Д, 9 минерала попут гвожђа и калцијума, 18 аминокиселина као што су лизин и аланин, 11 незасићених масних киселина као што су ДХА и ЕПА и 7 других као што су хлорофил и парамилон (β-глукан).
Као биљно-животињски хибрид, Еуглена је богата хранљивим материјама које се обично налазе у поврћу, као што су фолна киселина и влакна, као и хранљивим материјама у месу и риби, као што су омега уља и витамин Б-1. Комбинује способност животињске локомотиве да промени облик ћелије као и карактеристике биљке као што је раст уз фотосинтезу.
Ћелије Еуглене садрже многе хранљиве материје, као што су ß-1, 3-глукани, токоферол, каротеноиди, есенцијалне аминокиселине, витамине и минерале, и недавно су привукле пажњу као нова здрава храна. Ови производи имају антиоксидативно, антитуморско дејство и снижавају холестерол.
ПРЕДНОСТИ ЕУГЛЕНЕ
Еуглена има различите моћне предности, од здравља, козметике до одрживости.
Као додатак исхрани, Еуглена садржи парамилон (β-глукан) који помаже у уклањању непожељних супстанци попут масти и холестерола, јача имуни систем и смањује ниво мокраћне киселине у крви.
Еуглена нема ћелијски зид. Његова ћелија је окружена мембраном углавном направљеном од протеина, што резултира њеном високом нутритивном вредношћу и ефикасном апсорпцијом хранљивих материја за јачање и обнављање ћелијске активности.
Еуглена се препоручује за регулисање пражњења црева, побољшање нивоа енергије и допуну онима који немају времена за припрему хранљивих оброка.
У козметици и козметичким производима, Еуглена помаже да кожа буде глатка, еластичнија и блиставија.
Повећава производњу дермалних фибробласта, што пружа додатну одбрану од ултраљубичастог зрачења и помаже кожи да изгледа млада.
Такође покреће стварање колагена, важног елемента за еластичну негу коже против старења.
У производима за негу косе и власишта, Еуглена помаже у обнављању оштећене косе и обезбеђује влагу и одскакање како би се створила коса здравог изгледа.
У примени у животној средини, Еуглена може да расте претварањем ЦО2 у биомасу путем фотосинтезе, чиме се смањује емисија ЦО2.
Еуглена се може користити за исхрану стоке и аквакултуре због високог садржаја протеина и хранљивих састојака.
Биогорива заснована на Еуглени ускоро могу заменити фосилна горива за погон авиона и аутомобила, стварајући одрживо „друштво са ниским садржајем угљеника“.
Време поста: Јул-11-2023