Spirulina, një algë blu-jeshile që jeton në ujërat e ëmbla ose të detit, është emëruar pas morfologjisë së saj unike spirale. Sipas kërkimeve shkencore, spirulina ka një përmbajtje proteinash mbi 60%, dhe këto proteina përbëhen nga aminoacide të ndryshme thelbësore si izoleucina, leucina, lizina, met...
Lexo më shumë