Çfarë është mikroalga?
Mikroalgat zakonisht i referohen mikroorganizmave që përmbajnë klorofil a dhe janë të afta për fotosintezë. Madhësia e tyre individuale është e vogël dhe morfologjia e tyre mund të identifikohet vetëm me mikroskop.
Mikroalgat janë të shpërndara gjerësisht në tokë, liqene, oqeane dhe trupa të tjerë ujorë.
Vlerësohet se ekzistojnë rreth 1 milion lloje algash në mbarë botën, ndërsa aktualisht ekzistojnë vetëm mbi 40000 lloje të njohura të mikroalgave.
Mikroalgat e zakonshme ekonomike përfshijnë Haematococcus pluvialis, Chlorella vulgaris, Spirulina, etj.
Çfarë mund të bëjnë mikroalgat?
Karrem
Në prodhimin komercial të skuqjeve të butakëve në ekonominë detare, algat njëqelizore detare janë përdorur si karrem për larvat e butakëve në faza të ndryshme zhvillimi. Deri më tani, algat e gjalla njëqelizore detare janë konsideruar gjithmonë karremi më i mirë për larvat bivalve dhe të miturit.
Pastrimi i trupave ujorë të akuakulturës
Me promovimin e thelluar të modeleve intensive të akuakulturës në Kinë, shumica e trupave ujorë të akuakulturës janë në një gjendje eutrofikimi gjatë gjithë vitit dhe lulëzimi i algave ndodh shpesh. Si një nga llojet më të zakonshme të lulëzimit të algave, algat blu-jeshile kanë kufizuar seriozisht zhvillimin e shëndetshëm të akuakulturës. Lulëzimi i cianobaktereve ka karakteristikat e shpërndarjes së gjerë, përshtatshmërisë së fortë dhe kapacitetit të fortë riprodhues. Shpërthimet e cianobaktereve konsumojnë një sasi të madhe oksigjeni, duke shkaktuar një rënie të shpejtë të transparencës së ujit. Përveç kësaj, procesi metabolik i algave blu-jeshile çliron gjithashtu një sasi të madhe toksinash, duke ndikuar seriozisht në rritjen dhe riprodhimin e kafshëve ujore.
Chlorella i përket grupit Chlorophyta dhe është një algë njëqelizore me një shpërndarje të gjerë ekologjike. Chlorella shërben jo vetëm si një karrem natyral i shkëlqyer për kafshët ekonomike ujore, por gjithashtu thith elementë të tillë si azoti dhe fosfori në ujë, duke ulur nivelet e eutrofikimit dhe duke pastruar cilësinë e ujit. Aktualisht, studime të shumta mbi trajtimin e ujërave të zeza nga mikroalgat kanë treguar se mikroalgat kanë efekte të mira për heqjen e azotit dhe fosforit. Megjithatë, algat blu-jeshile, të cilat përbëjnë një kërcënim serioz për akuakulturën, janë produkte me fosfor dhe azot të lartë në trupat ujorë. Prandaj, përdorimi i mikroalgave për të hequr algat blu-jeshile ofron një qasje të re ekologjike dhe të sigurt për trajtimin e lulëzimit të algave blu-jeshile.
Rezultatet eksperimentale tregojnë se Chlorella vulgaris mund të largojë në mënyrë efektive lëndët ushqyese si azoti dhe fosfori nga uji. Kështu, burimi i lëndëve ushqyese të algave blu-jeshile është prerë rrënjësisht në ujin e akuakulturës, duke i mbajtur ato në një nivel më të ulët dhe duke penguar shpërthimin e tyre. Përveç kësaj, është e mundur të rritet ajrimi i trupave ujorë të akuakulturës dhe të ruhet lirimi i algave të vogla në trupat ujorë të akuakulturës, duke i bërë përfundimisht algat e vogla një specie avantazh konkurrues në trupat ujorë të akuakulturës, duke penguar kështu shfaqjen e lulëzimit të algave blu-jeshile.
Nga këndvështrimi i mjedisit ekologjik dhe zhvillimit të shëndetshëm të industrisë ujore, përdorimi i konkurrencës së dobishme të algave për të shtypur lulëzimin e algave blu-jeshile është metoda më premtuese për kontrollin e algave. Megjithatë, hulumtimi aktual nuk është ende i përsosur. Në inxhinierinë praktike për kontrollin e lulëzimit të algave blu-jeshile, një përzgjedhje gjithëpërfshirëse e metodave fizike, kimike dhe biologjike dhe përshtatja me kushtet lokale është zgjidhja më e mirë.
Ruajtja e energjisë dhe reduktimi i emetimeve
Që nga Revolucioni Industrial, njerëzit kanë emetuar një sasi të madhe të CO2 në atmosferë, duke shkaktuar ngrohjen globale. Mikroalgat kanë efikasitet të lartë fotosintetik, duke përdorur fotosintezën për të fiksuar karbonin dhe për të prodhuar lëndë organike, e cila ngadalëson efektin serë.
Produkte shëndetësore dhe ushqime funksionale: tableta, pluhura, aditivë
Chlorella vulgaris
Chlorella ka një efekt të rëndësishëm promovues në kurimin e shumë sëmundjeve dhe simptomave nënshëndetësore, duke përfshirë ulcerat gastrike, traumat, kapsllëkun, aneminë, etj. Ekstrakti ujor i Chlorella vulgaris ka karakteristika të dukshme të nxitjes së rritjes së qelizave, kështu që quhet Rritja e Chlorella Faktori (CGF). Studimet e mëvonshme kanë treguar se CGF ka aftësinë të përmirësojë imunitetin, të eliminojë metalet e rënda në trupin e njeriut dhe të ulë sheqerin në gjak dhe presionin e gjakut. Vitet e fundit, hulumtimet kanë treguar më tej se Chlorella vulgaris gjithashtu ka shumë efekte si anti-tumor, antioksidues dhe anti-rrezatues. Aplikimi i ekstraktit të ujit të Chlorella në fushën farmaceutike mund të bëhet një nga drejtimet e rëndësishme për kërkimet e ardhshme dhe aplikimet industriale.
Spirulina (Spirulina)
Spirulina është jo toksike dhe e padëmshme dhe është përdorur si ushqim nga popujt indigjenë pranë liqenit Texcoco në Meksikën e lashtë dhe liqenit Çad në Afrikë. Spirulina ka efekte të ndryshme në shëndetin e njeriut, si ulja e lipideve në gjak, kolesteroli, hipertensioni, kundër kancerit dhe nxitja e rritjes së baktereve të dobishme në zorrë. Ka një efekt të caktuar kurues për diabetin dhe dështimin e veshkave.
Koha e postimit: Gusht-19-2024