Pluhuri Chlorella pyrenoidosa ka një përmbajtje të lartë proteinash, e cila mund të përdoret në biskota, bukë dhe produkte të tjera të pjekura për të rritur përmbajtjen e proteinave të ushqimit, ose përdoret në pluhur për zëvendësimin e vakteve, bare energjie dhe ushqime të tjera të shëndetshme për të siguruar proteina me cilësi të lartë.