Chlorella pyrenoidosa, o se limu lanu meamata loloto e mauoa i polotini, vitamini eseese, ma minerale. E masani ona faʻaaogaina e fai ma faʻaopoopoga meaʻai ma se puna fou o porotini, ma e mafai ona fesoasoani e faʻaleleia se taumafataga maloloina ma faʻamalosia le puipuiga. Ae ui i lea, wild-typeChlorella pyrenoidosaose lu'itau ma tapula'a mo le su'eina o porotini i lalo ma fa'aoga mea'ai ona o lona lanu lanumeamata loloto.

Talu ai nei, na maua manuia ai e le PROTOGA le polotini samasama ma le paʻepaʻeChlorella pyrenoidosae ala i tekinolosi fa'atupuina microalgae ma fa'amae'aina fa'ata'ita'iga fa'ato'a fa'apa'u. O le toe faia oChlorella pyrenoidosalanu e mafai ona faʻaititia atili le tau o le microalgae protein extraction.

I le fa'aogaina o tekinolosi fa'atupu suiga, sa su'e ai e le vaega R&D a le PROTOGA le faitau selau o galu o algae sui tauva mai le 150,000 mutants ma maua mai ai le polotini samasama mautu ma fa'atosina.Chlorella pyrenoidosaYYAM020 ma le chlorella pa'epa'e YYAM022 ina ua mae'a le tele o taamilosaga o su'esu'ega.

O le YYAM020 ma le YYAM022 sa fa'ata'ita'iina i le faiga fa'apa'i fua pailate ma o lo latou tulaga tuputupu a'e ma mea o lo'o maua i porotini na fa'atusalia i le ituaiga vao. O le atinaʻeina o le YYAM020 ma le YYAM022 e mafai ona faʻaitiitia ai le decolorization step i le microalgae protein extraction process ma faʻaititia le tau o le faʻaaogaina e tusa ma le 20%, aʻo faʻaleleia atili le lanu, tofo, ma le paleni o meaʻai o le microalgae protein.

O le microalgae e sili ona lelei ma e aofia ai mea aoga eseese ma aoga, ae o le lelei o le photosynthetic sela, o latou intracellular pigment system, e pei o le chlorophyll, ua matua atinaʻe, lea e faʻaalia ai le tele o microalgae i se lanu lanumoana-lanumeamata mafiafia. Ae ui i lea, i faʻaoga i lalo, o le pauta algae lanu uliuli e masani ona pule i le lanu lanu oloa. E mafai ona tele atu le tele o fa'aoga i totonu o mea'ai ma mea teuteu fa'ato'aga.

O ituaiga fou o algae ua pateni ma teu i totonu ole faletusi ole algae ole PROTOGA. O lo'o fa'aauauina e le PROTOGA le fa'afaleina ma fa'amalieina ituaiga fou o algae, fa'atupuina a'e algae maualuga-protein ma le tele o uiga lelei. O le PROTOGA e le gata o loʻo faʻatautaia suʻesuʻega ma atinaʻe i le faʻaleleia o le microalgae, microalgae biosynthesis, ma microalgae nutrition, ae faʻapea foʻi ona mafaufau ma faʻaumatia le manaʻoga o tagata faʻaaogaina e faʻaaogaina tekinolosi fou ma tuʻuina atu i tagata faʻatau mea faʻapitoa e faʻavae i luga ole microalgae ma fofo faʻaoga. .