I luga o lenei paneta lanumoana tele ma le le gata, o aʻu, microalgae protein, moe filemu i vaitafe o talafaasolopito, ma tulimatai atu i le mauaina.

O lo'u i ai o se vavega na tuuina mai e le suiga matagofie o le natura i le faitau piliona o tausaga, o loo i ai mea lilo o le olaga ma le poto o le natura. O aʻu foi o se aloiafi susulu i lalo o le fetoaiga o le alualu i luma faatekinolosi ma le naunau o le tagata mo le poto, o se faʻaaliga mautu o le suʻesuʻeina e tagata o le le iloa ma le sailiga o se lumanaʻi sili atu.

A'o aga'i malie atu i luma uili o tala fa'asolopito e o'o mai i lenei aso, o la'u tala o le a tatalaina se mataupu fou. Fa'afetai i le tulaga tele o le protoga Biology, ua ou maua se avanoa e fa'aalia ai lo'u lava taua. O le agaga o lenei atinaʻe - Xiao Yibo (Ph.D. mai le Iunivesite o Tsinghua, Beijing Science and Technology Rising Star, National Excellent Innovation and Entrepreneurship Postdoctoral Fellow), faʻatasi ai ma lana vaʻavaʻai i luma ma le le maluelue naunautaiga, ua avea ma taʻiala e taʻitaʻia ai. aʻu i le lalolagi fou. I le taimi nei, o lenei tekinolosi ua faasolosolo malie ona avea ma taʻitaʻi i le lalolagi biotechnology field, ma le gafatia e aumaia suiga fou i le soifua maloloina o tagata ma le soifua maloloina.

Ae sili atu ona taua, o le galulue soosootauau i le va o Xiao Yibo ma Polofesa Wu Qingyu mai le Iunivesite o Tsinghua ua tui malosi malosi faatekinolosi i le atinae o lo tatou microalgal protein aiga. E ala i le fesiitaiga o tekinolosi, o le malamalama susulu o le poto i totonu o le falesuesue ua fuga mai nei ia te aʻu, ausia se oso mai aʻoaʻoga e faʻataʻitaʻi ma tatalaina se mataupu fou i le atinaʻeina o le microalgae protein industry.

Le Meaalofa o le Natura: Fa'afeiloa'i i Lo'u Lalolagi Matagofie

Mai i vaitafe manino o mauga e oo atu i le loloto o le vasa, o loʻo i ai loʻu i ai. Aua e te tilotilo mai ia te aʻu o se talavou, o laʻu matafaioi e fai si taua. E le gata e mafai ona ou faaliliuina le malosi o le la i le malosi o le ola e ala i le photosynthesis, faamatuu atu o le okesene, ma lagolagoina le faagaoioiga o le siosiomaga o le lalolagi. E mafai fo'i ona ou fa'aputuina le tele o mea'ai, ae maise le polotini, i lenei taamilosaga o le olaga. O la'u porotini e mafai ona o'o atu i le 50% o le mamafa mago, e sili mamao atu i le tele o fuala'au fa'aleaganu'u ma mea e maua mai ai polotini manu.

Na'o le tasi le kalama o lo'u olaga o lo'o i ai le faitau piliona o microalgae sela, ma fa'atusatusa i soya o lo'o totoina i fanua fa'ato'aga tele, ua ou fa'aalia le aoga tele i le tulaga o le ola sela tasi. O kalama uma o aʻu e fanau mai i sela Chlorella o loʻo faʻaleleia ma le faʻaeteete i totonu o se tane faʻafefeteina, lea e sili atu ma le sefulu augatupulaga o le vaeluaga vave ma le tuputupu aʻe. O lenei faiga e na o ni nai aso. Pe a faatusatusa i le taamilosaga umi o masina o le totoina o le soya, o loʻu gaosiga lelei ua matua faʻaleleia i le 12 taimi, e sili atu nai lo le taimi e manaʻomia e maua ai le susu protein, ma o le faʻaleleia lelei e taua foi.

O le mea e sili atu ona mataʻina o le tulagavae kaponi ou te tuʻua i le taimi o loʻu tuputupu aʻe e laʻititi, ma o le aʻafiaga i le siosiomaga e sili atu ona laʻititi nai lo le faʻaleaga manu ma faʻatoʻaga. I le tulaga o le taumafaina o le suavai, ua ou toe faaalia foi tulaga lelei, e na o le tasi vaesefulu o le vai e manaomia e faatoaga masani. O lenei fa'afoliga fa'asao vai e le masalomia o se meaalofa taua mo le fa'atuputeleina o puna'oa taua o le lalolagi.

Feso'ota'i tuaoi tuaoi: Mai le Falesu'esu'e i Aso Ta'itasi Soifua Maloloina Revolution

Faatasi ai ma le alualu i luma o tekinolosi, ua amata ai ona suʻesuʻe loloto tagata i mea lilo o lo tatou aiga microalgae. Talu mai lena taimi, ua faasolosolo malie ona ou alu ese mai tulimanu lilo o le natura i le mataʻituina o suʻesuʻega faasaienisi.

E ala i suʻesuʻega faʻapitoa e pei o genomics, biochemistry, ma fermentation engineering, o se faasologa o masini e mafai ai ona ou faʻaogaina lelei polotini ua faasolosolo malie ona faʻaalia, ma ua faasolosolo malie foʻi ona faʻaleleia aʻu meaʻai e ala i tulafono faatonutonu. O le faʻaogaina o se faasologa o tekinolosi e le gata ina faʻaleleia ai laʻu gaosiga ma le lelei, ae na mafai ai foi ona ou faʻaalia oʻu tomai i faʻaaliga eseese.

Amata mai le ave muamua o le susulu o le la i le taeao, atonu o le a avea aʻu ma se vaega o lena vai inu polotini suamalie ma manogi i luga o lau laulau o le taeao, tui filemu le malosi ma meaʻai i lou aso. I le aoauli, e mafai ona ou liua i se malo faalilolilo i le yogurt poʻo le sisi, faʻafefiloi lelei ma le manogi manogi o meaʻai susu, e tuʻuina atu ia te oe se filifiliga sili atu ona paleni meaʻai mo i latou o loʻo tulituliloaina se olaga maloloina. E le gata i lea, e mafai foi ona ou liua i se faʻaopoopoga microalgae peptide faʻapitoa i le maketi, e tuʻuina atu ai se auupega faalilolilo mo tagata o loʻo tulituliloaina le soifua maloloina e vave ona toe faʻaleleia ma faʻaleleia lo latou malosi faaletino. E oo lava i le lalolagi o meaʻai, e mafai ona ou maua se nofoaga e faʻaopoopo ai le fatufatuaʻi ma le ofo i laulau 'ai a le aiga ma loʻu tofo tulaga ese ma faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina. Ou te faia se sao taua i fua faʻatatau o meaʻai faʻapitoa ma meaʻai faʻafomaʻi, ma faʻatasi ai ma se faʻatulagaga atoatoa ma paleni paleni, ua avea aʻu ma toa le vaaia i le puipuia o le soifua maloloina i le lalolagi o tagata.

O la'u tala e tafe mai i fa'aaliga eseese, ma o tu'ufa'atasiga ta'itasi o se fa'asalalauga mo se olaga soifua maloloina ma se tautinoga i le atina'e gafataulimaina. I le avea ai o se porotini microalgae, ou te mitamita e avea ma alalaupapa e fesoʻotaʻi ai le natura ma tekinolosi, soifua maloloina ma le suamalie, aumaia le tele o avanoa i tulimanu uma o le lalolagi, ma tusia se mataupu fou mo se lumanaʻi lanu meamata.

Manuia le fua fa'ata'ita'i: ose fa'ailoga mata'ina i fa'agasologa fa'atekonolosi

I lenei faigamalaga faigata ma le mamalu, na ou molimauina ai le suiga ofoofogia o le protoga Biology mai suʻesuʻega faʻasaienisi faʻataʻitaʻiga i faiga faʻapisinisi. O la tatou tala e amata mai i le tulimanu o le falesuesue i le gogolo o le pailate o le gaosiga, o laasaga uma e aofia ai le poto ma le tutumau o Xiao Yibo ma le au.

I le falesuesue o le Iunivesite o Tsinghua, na ou maua ai se uiga fou o le olaga. O le tele o tausaga o le poto fa'aputuina a Polofesa Wu Qingyu ua toe fa'afouina ai le tekonolosi fa'afefeteina o Chlorella o lo'o ia te a'u. I lena taimi, ua na o aʻu o se miti i totonu o le potu aʻoga, o loʻo faʻatali mo le taimi e liliu ai i se pepe.

Mai le a'oa'oga i le fa'ata'ita'iga, na taumafai Xiao Yibo ma lana 'au e tulei a'u mai le fale'ele'ele o le falesu'esu'e i le vasa o fa'alapotopotoga, o lona uiga laasia le tele o avanoa fa'atekonolosi ma fa'atinoga. O le fausiaina o le laina gaosiga e tumu i le le mautonu ma le lavelave i laasaga uma; O fa'ai'uga a le falesu'esu'e ua iai fo'i suiga fa'apitoa ae taua tele i le fa'agasologa o le fa'alauteleina. Ou te iloa latou te mananaʻo e faʻamautinoa e mafai ona ou alu ese mai le falesuesue i le tulaga sili ona mama ma sili ona lelei.

Sa ou molimauina i o'u lava mata ia mea sese faifaipea a le au a le Yuan Yu Biological i lea aso ma lea aso i le ipu faaleaganuu. Soo se toilalo ma toe amata o le mea moni lava o se faʻalogo lelei e faʻalatalata atu i taimi uma i le tulaga lelei. Na latou fa'atūina laina fa'atupu fua fa'atatau e fai ma alalaupapa i le va o le falesu'esu'e ma le gaosiga tele, ma taumafai e su'e le paleni sili ona lelei i so'otaga ta'itasi. O le fa'asilisiliina o fa'amatalaga uma, e pei o le tafe mai o le sua ma mea fa'afefiloi, o se fa'afetai i le agaga o mea fou ma se iloiloga toto'a o lo'u fomu i le lumana'i.

Ina ua iu ina gogolo le laina gaosiga ma le manumalo ma o le gaosiga o aso taitasi e 600 kilokalama na avea ma mea moni, o luitau uma ma toilalo na foliga mai ua liua i maa fola i le manuia. Ua le toe na'o a'u o upu i lipoti o su'esu'ega fa'asaienisi, ae o lo'o ou tu i le pito i luma o mea'ai fou. O le faʻaputuina o faʻaletonu uma ma le faʻaleleia o taʻamilosaga uma o fetuunaiga o ni laasaga mausali agai i se lumanaʻi gafataulimaina i pisinisi tau taumafa.

Ua oo mai le lumanai: ua fuga mai le faamoemoe lanu meamata

I le vaitafe umi o tagata soifua, o siva fegalegaleai uma i le va o tekinolosi ma le natura o le a tuua ai se faailoga manino i luga o le tusi taai o talafaasolopito. O le tuputupu aʻe o loʻu aiga e saʻo i le taimi nei, e le gata o loʻo faʻaalia ai le tupu filemu o se suiga lanu meamata i le gaosiga o meaʻai, ae o le valaau loloto foi o tagata soifua mo se vaaiga sili atu o le ola gafataulimaina. A liua uma kalama o le microalgae protein i meaai maloloina i luga o le laulau 'ai, e le gata e fafagaina ai le tino, ae faʻaleleia ai le manaʻoga o tagata mo se lumanaʻi lanu meamata.