Pred kratkim, ZhuhaiPROTOGA Biotehnologija Co., Ltd. je uspešno prestal certifikat HALAL in KOŠER certifikat.HALAL in certifikat KOSHER sta najbolj avtoritativna mednarodna certifikata za živila na svetu in ta dva certifikata zagotavljata potni list za svetovno živilsko industrijo.
Z več kot 1,9 milijarde muslimanskih potrošnikov po vsem svetu trg za izdelke halal raste hitro in vse hitreje.Tudi v zadnjih nekaj letih je svetovni trg košer rasel s hitro hitrostjo 15 % na leto.V današnjem svetu, ki je vse bolj ozaveščen o zdravju, izdelki halal in košer pomenijo veliko več kot vera.Uporabniki niso omejeni na vernike Judov, muslimanov ali vernikov »sabata«, ampak so razširjeni tudi na potrošnike, ki jim je mar za kakovost življenja.
Certificiranje HALAL je versko certificiranje hrane, ki ga izvajajo muslimanski tožilci v skladu z islamskim šeriatskim pravom in v skladu s prehranskimi predpisi Halal, s pregledom surovin, sestavin, dodatkov in proizvodnih procesov, da se zagotovi, da lahko certificirane izdelke uživajo ali uporabljajo muslimani.Certificiranje HALAL je mednarodno certificiranje hrane, ki ustreza življenjskim navadam in potrebam muslimanov, in je certifikacijska kvalifikacija, ki je potrebna za vstop v muslimanske države in regije.
Certificiranje KOSHER je revizija surovin in pomožnih materialov, proizvodne opreme in postopkih, ki se uporabljajo pri proizvodnji hrane, aditivov za živila in drugih izdelkov v skladu zKašrut.Podjetja, ki opravijo certifikat KOSHER, lahko na svojih izdelkih uporabljajo najbolj znan in splošno priznan znak »KOSHER«, ki predstavlja najvišjo stopnjo kakovosti izdelkov na svetu, s hitrim razvojem trga s hrano KOSHER pa je certifikat postal mednarodni potni list za živilski trg.
V prihodnosti,PROTOGA bo vedno izvajal koncept zdravega in trajnostnega razvoja, še naprej poglabljal celotno industrijsko verigo hrane iz mikroalg, nenehno bogatil sistem živilskih izdelkov iz mikroalg in zagotavljal visokokakovostno podporo za globalno zdravje hrane.
Čas objave: 22. januarja 2024