Olje alge Chlorella (bogato z nenasičenimi maščobami)
Olje alge Chlorella je rumeno olje, pridobljeno iz prototekoida Auxenochlorella. Barva olja alge Chlorella postane bledo rumena, ko je rafinirana. Olje alge Chlorella velja za zdravo olje zaradi odličnega profila maščobnih kislin: 1) nenasičenih maščobnih kislin je več kot 80 %, zlasti zaradi visoke vsebnosti oleinske in linolne kisline. 2) nasičenih maščobnih kislin je manj kot 20 %.
Olje alge Chlorella varno proizvaja PROTOGA. Najprej pripravimo Auxenochlorella protothecoidessemena v laboratoriju, ki so prečiščena in pregledana za najboljše lastnosti sinteze olja. Alge zrastejo v fermentacijskih valjih v nekaj dneh. Nato iz biomase ekstrahiramo olje alg. Ena od prednosti uporabe alg za proizvodnjo olja je, da je bolj trajnostna in okolju prijazna. Poleg tega tehnike fermentacije ščitijo alge pred težkimi kovinami in bakterijsko kontaminacijo.
Nekatere od obljubljenih koristi olja alge klorele vključujejo visoke ravni enkrat nenasičenih maščob (»dobre maščobe«) in nizke ravni nasičenih maščob (slabe maščobe). Olje ima tudi visoko dimno točko.Olje alg Chlorella se lahko uporablja samostojno ali vmešano v mešanico olja, pri čemer se upoštevajo potrebe glede prehrane, okusa, stroškov in cvrtja.
Oleinska in linolna kislina nudita širok spekter koristi za kožo. Lahko naredi čudeže za kožo, še posebej, če vaša koža ne proizvaja dovolj oleinske in linolne kisline iz vaše prehrane. Pri lokalni uporabi ponuja naslednje prednosti: 1)Vlaženje; 2) Popravi kožno pregrado; 3) lahko pomaga pri aknah; 4) Proti staranju.
