Olje alge Chlorella se pridobiva iz Auxenochlorella protothecoides.Visoka vsebnost nenasičenih maščob (zlasti oleinske in linolne kisline), nizka vsebnost nasičenih maščob v primerjavi z oljčnim oljem, oljem oljne repice in kokosovim oljem.Tudi njegova dimna točka je visoka, kar je zdravo za prehranske navade, ki se uporabljajo kot kulinarično olje.