ස්වාභාවික ස්පිරුලිනා ඇල්ගී කුඩු
රටවල් 20කට වැඩි සංඛ්‍යාවක්, රජයන්, සෞඛ්ය ආයතන සහ සංගම් විසින් ආහාර සහ ආහාරමය අතිරේකයක් ලෙස අනුමත කර ඇති ආහාර ලෙස ස්පිරුලිනාට දිගු ඉතිහාසයක් ඇත. ටැබ්ලට්, හරිත බීම, ශක්ති බාර් සහ ස්වාභාවික අතිරේකවල අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස ඔබ එය දැක ඇති. ස්පිරුලිනා නූඩ්ල්ස් සහ බිස්කට් ද ඇත.
ස්පිරුලිනා යනු ආහාරයට ගත හැකි ක්ෂුද්‍ර ඇල්ගා වර්ගයක් වන අතර කෘෂිකාර්මික වශයෙන් වැදගත් වන සත්ව විශේෂ බොහොමයක් සඳහා ඉතා පෝෂ්‍යදායී විභව ආහාර සම්පතකි. ස්පිරුලිනා ආහාරයට ගැනීම සත්ව සෞඛ්ය සහ සුභසාධනය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා ද සම්බන්ධ කර ඇත. සත්ව සංවර්ධනය කෙරෙහි එහි බලපෑම එහි පෝෂණ හා ප්‍රෝටීන් පොහොසත් සංයුතියෙන් පැන නගින අතර එමඟින් පාරිභෝගික ඉල්ලුම සපුරාලීම සඳහා වාණිජ නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
පෝෂණ අතිරේක සහ ක්රියාකාරී ආහාර
ස්පිරුලිනා යනු පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල ප්‍රබල ප්‍රභවයකි. එහි phycocyanin නම් ප්‍රබල ශාක පදනම් වූ ප්‍රෝටීනයක් අඩංගු වේ. පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ මෙයට ප්‍රතිඔක්සිකාරක, වේදනා සහන, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ මොළය ආරක්ෂා කිරීමේ ගුණ ඇති බවයි. ස්පිරුලිනා වල ඇති ප්‍රෝටීන් මගින් කොලෙස්ටරෝල් ශරීරයට අවශෝෂණය කර ගැනීම අඩු කර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන බව පර්යේෂණ මගින් සොයාගෙන ඇත. මෙය ඔබේ ධමනි නිරවුල්ව තබා ගැනීමටත්, හෘද රෝගවලට සහ ආඝාතයට හේතු වන රුධිර කැටි ගැසීමටත් හේතු විය හැකි ඔබේ හදවතේ ආතතිය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
සත්ව පෝෂණය
ස්පිරුලිනා කුඩු ප්‍රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ විටමින් සහ ඛනිජ වර්ග කිහිපයක් ඇතුළුව සාර්ව පෝෂක වලින් පිරී ඇති පෝෂණ අතිරේකය සඳහා ආහාර ආකලන ලෙස භාවිතා කළ හැක.
රූපලාවන ද්රව්ය
Spirulina සමට වාසි කිහිපයක් ලබා දෙයි; එය දැවිල්ල අඩු කිරීමට, ස්වරය වැඩි දියුණු කිරීමට, සෛල පිරිවැටුම දිරිමත් කිරීමට සහ තවත් බොහෝ දේ සඳහා උපකාරී වේ. ස්පිරුලිනා සාරය සමේ පුනර්ජනනය සඳහා ක්‍රියා කළ හැකිය.
