DHA ڇا آهي؟

DHA docosahexaenoic acid آهي، جيڪو omega-3 polyunsaturated fatty acids سان تعلق رکي ٿو (شڪل 1). ان کي اوميگا-3 پولي انسيچوريٽيڊ فيٽي ايسڊ ڇو سڏيو ويندو آهي؟ پهريون، ان جي فيٽي ايسڊ زنجير ۾ 6 غير محفوظ ٿيل ٻٽي بانڊ آهن. ٻيو، OMEGA 24 هين ۽ آخري يوناني خط آهي. جيئن ته فيٽي ايسڊ زنجير ۾ آخري غير محفوظ ٿيل ٻٽي بانڊ ميٿيل جي آخر کان ٽئين ڪاربان ايٽم تي واقع آهي، ان کي OMEGA-3 سڏيو ويندو آهي، ان کي OMEGA-3 polyunsaturated fatty acid بڻائي ٿو.

DDHA جي تقسيم ۽ ميڪانيزم

دماغ جي اسٽيم جو اڌ کان وڌيڪ وزن لپيد آهي، جيڪو OMEGA-3 پولي انسيچوريٽيڊ فيٽي ايسڊز سان مالا مال آهي، جنهن ۾ DHA 90 سيڪڙو OMEGA-3 پولي انسيچوريٽيڊ فيٽي ايسڊس ۽ 10-20 سيڪڙو دماغ جي ڪل لپڊس تي قبضو ڪري ٿو. EPA (eicosapentaenoic acid) ۽ ALA (alpha-linolenic acid) صرف ھڪڙو ننڍڙو حصو ٺاھي ٿو. DHA مختلف جھلي لپيد جي جوڙجڪ جو بنيادي حصو آھي، جھڙوڪ نيورونل synapses، endoplasmic reticulum، ۽ mitochondria. ان کان علاوه، DHA سيل جھلي-ثالث سگنل ٽرانسپشن، جيني اظهار، نيورل آڪسائيڊيوٽ مرمت ۾ شامل آهي، انهي سان گڏ دماغ جي ترقي ۽ ڪم کي همٿائڻ. تنهن ڪري، اهو دماغ جي ترقي، اعصاب ٽرانسميشن، ياداشت، معرفت، وغيره ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو (Weiser et al.، 2016 Nutrients).

ريٽنا جي ڦوٽو حساس حصي ۾ فوٽوورسيپٽر سيلز پولي انسيچوريٽيڊ فيٽي ايسڊز سان مالا مال آهن، جنهن ۾ DHA 50 سيڪڙو کان وڌيڪ پولي انسيچوريٽيڊ فيٽي ايسڊز جو حساب رکي ٿو (Yeboah et al.، 2021 Journal of Lipid Research؛ Calder، 2016 Anals of Nutrition & Metabolism). DHA فوٽوورسيپٽر سيلز ۾ وڏي غير محفوظ ٿيل فيٽي ايسڊز جو بنيادي جزو آهي، انهن سيلن جي تعمير ۾ حصو وٺندي، انهي سان گڏ بصري سگنل ٽرانسپشن جي وچولي ۾ ۽ آڪسائيڊائٽي دٻاء جي جواب ۾ سيل جي بقا کي وڌائڻ ۾ (Swinkels and Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics).

DHA ۽ انساني صحت

دماغي ترقي، معرفت، ياداشت، ۽ رويي جي جذبات ۾ DHA جو ڪردار

دماغ جي فرنٽل لاب جي ترقي خاص طور تي DHA جي فراهمي تي اثر انداز ٿئي ٿي(Goustard-Langelie 1999 Lipids)، سنجيدگي جي صلاحيت کي متاثر ڪري ٿو، بشمول توجه، فيصلو ڪرڻ، گڏوگڏ انساني جذبات ۽ رويي. تنهن ڪري، DHA جي اعلي سطح کي برقرار رکڻ نه صرف حمل ۽ جوانيء جي دوران دماغ جي ترقي لاء اهم آهي، پر بالغن ۾ معرفت ۽ رويي لاء پڻ اهم آهي. ٻار جي دماغ ۾ ڊي ايڇ اي جو اڌ حصو حمل دوران ماءُ جي ڊي ايڇ اي جي جمع ٿيڻ سان ايندو آهي، جڏهن ته ٻار جي دماغ ۾ ڊي ايڇ اي جي روزاني مقدار بالغن جي ڀيٽ ۾ 5 ڀيرا هوندي آهي.(بوري, جي نٽر. صحت جي عمر 2006; McNamara et al.، Prostaglandins Leukot. لازمي. ٿلهو. تيزاب 2006). تنهن ڪري اهو ضروري آهي ته حمل ۽ ننڍپڻ دوران ڪافي DHA حاصل ڪرڻ لاء. اها سفارش ڪئي وئي آهي ته مائرون هر روز 200 ملي گرام ڊي ايڇ اي سان گڏ حمل ۽ کير پيارڻ دوران.(Koletzko et al.، J. Perinat. ميڊ 2008; يورپي فوڊ سيفٽي اٿارٽي، EFSA J. 2010). مختلف اڀياس ڏيکاريا آهن ته حمل جي دوران DHA ضميمه ڄمڻ جو وزن ۽ ڊيگهه وڌائي ٿو(Makrides et al، Cochrane Database Syst Rev.2006)، جڏهن ته ننڍپڻ ۾ سنجڪاتي صلاحيتن کي پڻ وڌايو(هيلينڊ وغيره.، ٻارن جي بيمارين 2003).

breastfeeding دوران DHA جي مدد سان اشارن واري ٻولي (Meldrum et al.، Br. J. Nutr. 2012) کي بهتر بڻائي ٿو، ٻار جي ذهني ترقي کي وڌائي ٿو، ۽ IQ (Drover et a l.,Early Hum. Dev.2011) کي وڌائي ٿو.; ڪوهن ايم. جي. اڳيون. ميڊ. 2005). ٻار جيڪي ڊي ايڇ اي سان گڏ ڪيا ويا آهن اهي ٻولي سکڻ ۽ اسپيل جي صلاحيتن کي بهتر ڏيکاريندا آهن(دا lton et a l.، Prostaglandins Leukot. لازمي. ٿلهو. تيزاب 2009).

جيتوڻيڪ بالغيت جي دوران DHA کي اضافي ڪرڻ جا اثر غير يقيني آهن، ڪاليج جي عمر جي نوجوانن جي مطالعي مان اهو ظاهر ڪيو ويو آهي ته چئن هفتن لاء DHA کي اضافي ڪرڻ سکڻ ۽ يادداشت کي وڌائي سگھي ٿو (Karr et al., Exp. Clin. Psychopharmacol. 2012). غريب ياداشت يا اڪيلائي سان آبادي ۾، DHA ضميمه ايپيسوڊڪ ياداشت کي بهتر بڻائي سگھي ٿو (يوروڪو-مورو ايٽ ال.، PLOS ONE 2015؛ Jaremka et al.، Psychosom. Med. 2014)

پراڻن بالغن ۾ ڊي ايڇ اي کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿي سنجڪرت ۽ ياداشت جي صلاحيتن کي وڌائڻ. گرين مادو، دماغ جي پرانتڪس جي ٻاهرين مٿاڇري تي واقع آهي، دماغ ۾ مختلف سنجڪاتي ۽ رويي جي سرگرمين سان گڏوگڏ جذبات ۽ شعور جي نسل کي سپورٽ ڪري ٿو. تنهن هوندي به، سرمائي مادي جو مقدار عمر سان گهٽجي ٿو، ۽ اعصاب ۽ مدافعتي نظام ۾ آڪسائيڊائٽي دٻاء ۽ سوزش پڻ عمر سان وڌي ٿي. تحقيق مان ظاهر ٿئي ٿو ته DHA کي اضافي ڪري سگھي ٿو سرمائي معاملن جي مقدار کي وڌائي يا برقرار رکي ۽ ياداشت ۽ سنجڪرت جي صلاحيتن کي وڌايو (ويزر ايٽ ال.، 2016 غذائي).

جيئن عمر وڌندي آهي، ياداشت گهٽجي ويندي آهي، جيڪا ڊيميشيا جو سبب بڻجي سگهي ٿي. ٻيا دماغي پيچيدگيون پڻ الزائمر جي بيماري جو سبب بڻجي سگهن ٿيون، بزرگ ۾ ڊيمنشيا جو هڪ روپ. ڪيترائي اڀياس پيش ڪن ٿا ته ڊي ايڇ اي جي 200 مليگرام کان وڌيڪ روزاني ضميمه دانشورانه ترقي يا ڊيمنشيا کي بهتر بڻائي سگهي ٿي. في الحال، الزائمر جي بيماري جي علاج ۾ DHA جي استعمال لاءِ ڪو واضح ثبوت موجود ناهي، پر تجرباتي نتيجن مان معلوم ٿئي ٿو ته DHA اضافي جو الزائمر جي بيماري کي روڪڻ ۾ هڪ خاص مثبت اثر آهي (Weiser et al.، 2016 Nutrients).

DHA ۽ اکين جي صحت

چوٿين ۾ تحقيق مان معلوم ٿيو آهي ته ريٽينل ڊي ايڇ اي جي گھٽتائي، ڇا ٺهڪندڙ يا ٽرانسپورٽ جي سببن جي ڪري، ويجهڙائي سان بصري خرابي سان لاڳاپيل آهي. عمر سان لاڳاپيل ميڪولر ڊيجريشن، ذیابيطس سان لاڳاپيل ريٽينوپيٿي، ۽ ريٽينل پگمينٽ ڊيسٽروفيز سان مريضن جي رت ۾ ڊي ايڇ اي جي سطح گهٽ هوندي آهي. بهرحال، اهو اڃا تائين واضح ناهي ته ڇا اهو هڪ سبب يا نتيجو آهي. ڪلينڪل يا ماؤس اڀياس جيڪي ڊي ايڇ اي يا ٻين ڊگھي زنجير پولي انسيچوريٽيڊ فيٽي ايسڊز کي مڪمل ڪن ٿا اڃا تائين واضح نتيجي تي نه پهتا آهن (Swinkels and Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics). تنهن هوندي به، ڇاڪاڻ ته ريٽنا ڊگھي زنجير polyunsaturated fatty acids سان مالا مال آهي، جنهن ۾ DHA بنيادي جزو آهي، DHA انسانن جي عام اکين جي صحت لاءِ اهم آهي (Swinkels and Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics؛ Li et al., Food Science & Nutrition ).

DHA ۽ دل جي صحت

Saturated fatty acids جو گڏجڻ دل جي صحت لاءِ نقصانڪار آهي، جڏهن ته غير محفوظ ٿيل فيٽي ايسڊز فائديمند آهن. جيتوڻيڪ اهي رپورٽون آهن ته DHA دل جي صحت کي فروغ ڏئي ٿو، ڪيترن ئي مطالعي مان اهو پڻ ظاهر ٿئي ٿو ته DHA جو اثر دل جي صحت تي واضح ناهي. لاڳاپا شرطن ۾، EPA هڪ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو (شيرٽ ۽ ال.، ڪارڊيوواسڪ ريس 2024). تنهن هوندي به، آمريڪي دل جي ايسوسيئيشن سفارش ڪري ٿي ته ڪورونري دل جي بيماري مريض روزانو 1 گرام EPA + DHA سان گڏ ڪن ٿا (Siscovick et al.، 2017، گردش).