Clorela pirenoidosa em pó
O pó de Chlorella pyrenoidosa possui alto teor de proteína de mais de 50%, que compreende todos os 8 aminoácidos essenciais, superior a muitas outras fontes de proteína, como ovos, leite e soja. Seria uma solução sustentável para a escassez de proteínas. O pó de Chlorella pyrenoidosa também contém ácidos graxos, clorofila, vitaminas B, oligoelementos e minerais como cálcio, ferro, potássio e magnésio. Pode ser transformado em comprimidos para suplemento nutricional diário. É viável extrair e purificar a proteína para usos posteriores. O pó de Chlorella pyrenoidosa também pode ser usado em nutrição animal e cosméticos.
Suplemento nutricional e alimento funcional
Acredita-se que a clorela com alto teor de proteína estimula o sistema imunológico e ajuda a combater infecções. Foi demonstrado que aumenta as bactérias boas no trato gastrointestinal (GI), o que ajuda a tratar úlceras, colite, diverticulose e doença de Crohn. Também é usado no tratamento de prisão de ventre, fibromialgia, pressão alta e colesterol alto. Mais de 20 vitaminas e minerais são encontrados na Chlorella, incluindo ferro, cálcio, potássio, magnésio, vitaminas C, B2, B5, B6, B12, E e K, biotina, ácido fólico, E e K.
Nutrição animal
O pó de Chlorella pyrenoidosa pode ser usado como aditivo alimentar para suplementação protéica. Além disso, pode aumentar a imunidade animal, melhorar o ambiente de microrganismos no intestino e no estômago, protegendo os animais de doenças.
Ingredientes cosméticos
O Fator de Crescimento de Chlorella pode ser extraído do pó de Chlorella pyrenoidosa, que melhora as funções de saúde da pele. Os peptídeos de Chlorella também são ingredientes cosméticos novos e populares.