Spirulina، یو نیلي شنه الګا چې په تازه اوبو یا سمندري اوبو کې ژوند کوي، د دې ځانګړي سرپل مورفولوژي په نوم نومول شوی. د ساینسي څیړنو له مخې، سپیرولینا د 60٪ څخه ډیر پروټین مواد لري، او دا پروټینونه د مختلفو اړینو امینو اسیدونو څخه جوړ شوي دي لکه isoleucine، leucine، lysine، methionine، او داسې نور، دا د لوړ کیفیت لرونکي نبات پر بنسټ پروټین سرچینه جوړوي. د سبزیجاتو یا هغو کسانو لپاره چې د لوړ پروټین خواړه تعقیبوي، سپیرولینا بې له شکه یو غوره انتخاب دی.

微信截图_20241104133406

د پروټین سربیره، سپیرولینا په غیر مشبوع شحمي اسیدونو لکه ګاما لینولینیک اسید کې هم بډای دی. دا غوړ اسیدونه د کولیسټرول کمولو او د وینې لیپید کچه تنظیمولو کې ښه فعالیت کوي ، د زړه د ناروغیو پیښې مخنیوي کې مرسته کوي. په ګړندۍ عصري ژوند کې ، د زړه روغتیا ساتل خورا مهم دي ، او سپیرولینا زموږ د خواړو میز کې د "زړه ساتونکی" دی.

Spirulina د ویټامینونو یوه خزانه هم ده چې په مختلفو ویټامینونو لکه بیټا کیروټین، B1، B2، B6، B12 او ویټامین E بډایه ده. دا ویټامینونه د انسان په بدن کې د نورمال فزیولوژیکي فعالیتونو په ساتلو کې نه بدلیدونکي رول لوبوي. د مثال په توګه، بیټا کیروټین د لید ساتنه او معافیت لوړولو کې مرسته کوي؛ د ویټامین B کورنۍ په ډیری فزیولوژیکي پروسو کې دخیل دي لکه د انرژي میتابولیزم او د عصبي سیسټم فعالیت؛ ویټامین ای، د خپل ځواکمن انټي اکسیډنټ ظرفیت سره، د وړیا رادیکالونو د برید په وړاندې مقاومت کې مرسته کوي او د عمر ځنډولو کې مرسته کوي.

Spirulina په مختلفو منرالونو لکه کلسیم، پوټاشیم، فاسفورس، سیلینیم، اوسپنه او زنک کې هم بډای دی، کوم چې د نورمال فزیولوژیکي دندو ساتلو، د هډوکو روغتیا ته وده ورکولو، او معافیت لوړولو لپاره خورا مهم دي. د مثال په توګه، اوسپنه د هیموګلوبین یوه مهمه برخه ده، او د اوسپنې کمښت کولی شي د انیمیا لامل شي. زنک په بدن کې د مختلفو انزایمونو په ترکیب او فعالولو کې برخه اخلي، د خوند په ساتلو او وده او پراختیا کې مهم رول لوبوي.

د پورتنیو تغذيې اجزاو سربیره، سپیرولینا په کافي اندازه پولیساکرایډونه، کلوروفیل او نور مادې هم لري، چې د ستړیا په کمولو، د معافیت په لوړولو او داسې نورو کې ډېره مرسته کوي. دا واقعیا د 'سوپر تغذیه کڅوړه' ده.

微信截图_20241104133550

 

په لنډیز کې، سپیرولینا د خپل بډایه تغذیې مینځپانګې ، ځانګړي ایکولوژیکي ارزښت ، او دوامداره پرمختګ احتمال له امله د عصري صحي رژیم او شنه ژوند لپاره یو مهم انتخاب ګرځیدلی. که د ورځني تغذیې ضمیمه په توګه یا د راتلونکي خوراکي صنعت لپاره د نوښتي خامو موادو په توګه ، سپیرولینا لوی احتمالي او پراخه امکانات ښودلي.


د پوسټ وخت: اکتوبر-03-2024