په دې پراخه او بې حده نیلي سیارې کې، زه، مایکروالګا پروټین، په خاموشۍ سره د تاریخ په سیندونو کې ویده، د موندلو په تمه.

زما وجود یوه معجزه ده چې د ملیاردونو کلونو په اوږدو کې د طبیعت د عالي تکامل لخوا ورکړل شوې ، چې د ژوند اسرار او د طبیعت حکمت لري. زه د ټیکنالوژیک پرمختګ او د عقل لپاره د انسان لیوالتیا سره د ټکر لاندې یو روښانه څراغ هم یم، د انسانیت د ناپېژندل شوي سپړنې او د غوره راتلونکي تعقیب یو روښانه څرګندونه.

لکه څنګه چې د تاریخ څرخ ورو ورو نن ورځې ته ځي، زما کیسه د یو نوي فصل پرانیستلو په اړه ده. د پروټوګا بیولوژي پراخه مرحلې څخه مننه ، ما د خپل ځان ارزښت ښودلو فرصت موندلی. د دې تصدۍ روحیه شخصیت - ژیاو ییبو (د سینګهوا پوهنتون څخه پی ایچ ډي، د بیجینګ ساینس او ​​​​ټیکنالوژۍ رایزینګ ستوری ، د ملي عالي نوښت او متشبث پوسټ دوکتورال فیلو) د خپل لیدونکي لید او نه ثابت عزم سره ، لارښود شو چې رهبري کوي. زه نوې نړۍ ته اوس، دا ټیکنالوژي په تدریجي ډول د نړیوال بایو ټیکنالوژۍ په ډګر کې مخکښ کیږي، د انسان روغتیا او د ژوند علومو کې د انقلابي بدلون راوستلو احتمال سره.

تر ټولو مهم، د شانګهای پوهنتون د ژیاو ییبو او پروفیسور وو چینګیو ترمنځ کراس نسلي همکارۍ زموږ د مایکروالګال پروټین کورنۍ پراختیا کې قوي تخنیکي هڅونه کړې. د ټکنالوجۍ د لیږد له لارې، په لابراتوار کې د حکمت روښانه رڼا اوس په ما کې غوړیدلې، د تیوري څخه د تمرین کولو او د مایکروالګا پروټین صنعت په پراختیا کې یو نوی فصل پرانیستل.

د طبیعت ډالۍ: زما په زړه پورې نړۍ ته ښه راغلاست

د روښانه غرونو سیندونو څخه د بحر ژورو ژورو ته زما شتون شتون لري. ما ته د ځوان په سترګه مه ګوره، زما رول خورا مهم دی. زه نه یوازې د فوتوسنتز له لارې لمر انرژي د ژوند انرژي بدلولی شم ، اکسیجن خوشې کړم او د ځمکې د ایکوسیستم عملیاتو ملاتړ وکړم. زه کولی شم د ژوند په دې دوره کې بډایه غذايي مواد، په ځانګړې توګه پروټین، راټول کړم. زما د پروټین مینځپانګه کولی شي د وچ وزن 50٪ ته ورسیږي، د ډیری دودیزو فصلونو او حیواني پروټین سرچینو څخه ډیر.

زما د وجود یوازې یو ګرام په ملیاردونو مایکروالګاي حجرې لري، او په پراخه ځمکه کې کرل شوي سویابین په پرتله، ما د واحد حجرو ژوند په بڼه غیر معمولي اغیزمنتوب ښودلی دی. زما هر ګرام د دقیق تخمر ټانک کې د احتیاط سره کرل شوي پروټین کور کلوریلا حجرو څخه زیږیدلی ، کوم چې له لسو څخه ډیر نسلونه ګړندي ویش او وده کوي. دا پروسه یوازې څو ورځې وخت نیسي. د سویابین کښت د میاشتو اوږد دورې په پرتله ، زما د تولید موثریت په حیرانتیا سره 12 ځله ښه شوی ، حتی د شیدو پروټین ترلاسه کولو لپاره اړین وخت څخه ډیر دی ، او د موثریت ښه والی هم د پام وړ دی.

هغه څه چې حتی د پام وړ دي دا دي چې د کاربن فوټپرنټ چې زه یې د ودې پروسې په جریان کې پریږدم لږ دی، او په چاپیریال باندې اغیزه د دودیز څارویو پالنې او کرنې په پرتله خورا کوچنۍ ده. د اوبو د منابعو د مصرف په برخه کې، ما یو ځل بیا د پام وړ ګټې وښودلې، چې د دودیزې کرنې لپاره یوازې لسمه برخه اوبو ته اړتیا لري. د اوبو د سپمولو دا انقلابي وړتیا بې له شکه د ځمکې د مخ په زیاتیدونکي قیمتي اوبو سرچینو لپاره ارزښتناکه ډالۍ ده.

د پولې سره یوځای کول: له لابراتوار څخه ورځني روغتیا انقلاب ته

د ټیکنالوژۍ پرمختګ سره، انسانانو زموږ د مایکروالګا کورنۍ اسرار ته ژوره پیژندنه پیل کړې. له هغه وخت راهیسې زه په تدریجي ډول د طبیعت له پټو کونجونو څخه د ساینسي څیړنو ځای ته تللی یم.

د بین المللي څیړنو له لارې لکه جینومکس، بایو کیمیا، او د تخمر انجینرۍ، د میکانیزمونو لړۍ چې ما ته توان ورکوي چې په اغیزمنه توګه د پروټینونو ترکیب په تدریجي ډول څرګند شي، او زما د تغذیې جوړښت هم د مقرراتو له لارې په تدریجي ډول ښه شوی. د یو لړ ټیکنالوژیو مداخلې نه یوازې زما تولید او کیفیت ښه کړی، بلکې ما ته اجازه راکړه چې په مختلفو سناریوګانو کې خپل مهارتونه وښیم.

د سهار د لمر د لومړۍ وړانګې څخه پیل کول، زه ممکن ستاسو د ناري په میز کې د هغه خوږ او خوشبو پروټین څښاک برخه شم، په خاموشۍ سره ستاسو د ورځې ژوند او تغذیه جذب کړم. په ماسپښین کې، زه ممکن په مستۍ یا پنیر کې یو پټ میلمه بدل کړم، د لبنیاتو د بډایه بوی سره په بشپړه توګه ترکیب، تاسو ته د هغو کسانو لپاره چې د صحي ژوند تعقیبولو لپاره د متوازن غذا انتخاب چمتو کوي. نه یوازې دا ، زه کولی شم په بازار کې په خورا درناوي مایکروالګا پیپټایډ ضمیمه کې هم بدل کړم ، د خلکو لپاره پټه وسله چمتو کول چې روغتیا تعقیبوي ترڅو ژر تر ژره روغ شي او خپل فزیکي فټنس ته وده ورکړي. حتی د فصل کولو نړۍ کې، زه کولی شم یو ځای ولرم چې زما د ځانګړي ذائق او روغتیا ګټو سره د کورنۍ د خواړو میزونو کې خلاقیت او حیرانتیا اضافه کړم. زه په ځانګړي تغذیه فارمولونو او طبي خواړو کې د پام وړ رول لوبوم او د هراړخیز او متوازن تغذیې جوړښت سره ، زه په انساني نړۍ کې د روغتیا په ساتنه کې یو نه لیدل کیدونکی اتل ګرځیدلی یم.

زما کیسه د بیلابیلو سناریوګانو څخه تیریږي، او هر یو ادغام د سالم ژوندانه او دوامداره پرمختګ لپاره ژمنتیا لپاره مدافع وکیل دی. د مایکروالګا پروټین په توګه، زه ویاړم چې د طبیعت او ټیکنالوژۍ، روغتیا او خوندورۍ سره نښلولو پل یم، د نړۍ هر ګوټ ته ډیر امکانات راوړي، او د زرغون راتلونکي لپاره یو نوی فصل لیکم.

د بریالي پیلوټ پیمانه: په ټیکنالوژیکي پرمختګونو کې یو مهم ګام

په دې سخت او په زړه پورې سفر کې، ما د پروتوګا بیولوژي د ساینسي څیړنو نظریاتو څخه صنعتي عمل ته د عالي بدلون شاهد وم. زموږ کیسه د لابراتوار له یوې کونج څخه د ازمایښتي تولید لاین تر غږ پورې پیل کیږي ، هر ګام د ژیاو یبو او ټیم حکمت او استقامت څرګندوي.

د سنګهوا پوهنتون په لابراتوار کې، ما ته د ژوند نوې معنا راکړل شوه. د پروفیسور وو چینګیو د لسیزو راټول شوي حکمت د کلوریلا د تخمر کولو ټیکنالوژي بیا راژوندۍ کړه چې زه یې لرم. په هغه وخت کې، زه د اکاډمیک په تالار کې یوازې یو خوب وم، د هغې شیبې انتظار کوم چې په تیتلی بدل شي.

له تیوري څخه تر عمل پورې، ژیاو ییبو او د هغه ټیم هڅه وکړه چې ما د لابراتوار له زرغون خونه څخه د صنعتي کیدو بحر ته واړوم، چې د بې شمیره تخنیکي او عملي تشو څخه تیریدل. د تولید لاین جوړول په هر ګام کې د ناڅرګندتیا او پیچلتیا څخه ډک دي؛ د لابراتوار پایلې هم د پراخیدو پروسې په جریان کې فرعي مګر مهم بدلونونه لري. زه پوهیږم چې دوی غواړي ډاډ ترلاسه کړي چې زه کولی شم لابراتوار په خالص او خورا مؤثره بڼه پریږدم.

زه په خپلو سترګو د کلتور په ډش کې د یوان یو بیولوژیکي ټیم د تکراري تیروتنو شاهد یم. هره ناکامي او بیا پیل کول په حقیقت کې یو ښه ټیوننګ دی چې په دوامداره توګه مثالي حالت ته نږدې کیږي. دوی د لابراتوار او لوی کچې تولید ترمینځ د پل په توګه د مینځنۍ کچې تولید لینونه رامینځته کړي ، په هر لینک کې د غوره توازن نقطې موندلو هڅه کوي. د هر توضیحاتو اصلاح کول، لکه د مایع جریان او د موادو مخلوط، د نوښت روح ته درناوی او زما د راتلونکي بڼې په اړه دقیق غور کول دي.

کله چې د تولید کرښه په پای کې د بریا سره وغځېده او د 600 کیلوګرامو ورځني تولید ظرفیت په واقعیت بدل شو، ټولې ننګونې او ناکامۍ د بریالیتوب لپاره په ډبرو بدلې شوې. زه نور د ساینسي څیړنو راپورونو کې یوازې ټکي نه یم ، مګر زه د خواړو صنعت نوښت په سر کې ولاړ یم. د هرې ناکامۍ راټولول او د هرډول تنظیم کولو اصالح کول د خواړو صنعت کې د دوامداره راتلونکي په لور قوي ګامونه دي.

راتلونکی رارسیدلی دی: شنه امید غوړیدلی

د انساني تمدن په اوږده سیند کې، د ټیکنالوژۍ او طبیعت ترمنځ هر ډول همغږي نڅا به د تاریخ په کتاب کې روښانه نښه پریږدي. زما د کورنۍ وده دقیقا په دې شیبه کې ده، چې نه یوازې د خوړو په تولید کې د زرغون انقلاب د خاموش پیښې نښه کوي، بلکې د پایښت لرونکي ژوند د ښه لید لپاره د انسانیت ژوره غوښتنه هم کوي. کله چې هر ګرام مایکروالګا پروټین د خواړو په میز کې په صحي خواړو بدل شي ، دا نه یوازې بدن تغذیه کوي ، بلکه د شنه راتلونکي لپاره د خلکو هیلې هم تغذیه کوي.