DHA څه شی دی؟

DHA docosahexaenoic اسید دی، کوم چې د omega-3 polyunsaturated fatty acids (شکل 1) پورې اړه لري. ولې دا د OMEGA-3 polyunsaturated fatty acid په نوم یادیږي؟ لومړی، د دې د غوړ اسید سلسله 6 غیر مشبوع ډبل بانډونه لري؛ دوهم، OMEGA 24م او وروستی یوناني لیک دی. څرنګه چې د شحمي اسید په سلسله کې وروستی غیر سنتر شوی ډبل بانډ د میتیل پای څخه په دریم کاربن اتوم کې موقعیت لري، دا د OMEGA-3 په نوم یادیږي، دا د OMEGA-3 polyunsaturated fatty acid جوړوي.

Dد DHA ویش او میکانیزم

د مغز د ډډ له نیمایي څخه ډیر وزن لیپیډ دی، چې د OMEGA-3 پولی انساچوټریټ شحمي اسیدونو څخه بډای دی، DHA د OMEGA-3 polyunsaturated fatty acids 90٪ او د دماغ د ټول لیپیډ 10-20٪ برخه لري. EPA (eicosapentaenoic acid) او ALA (alpha-linolenic acid) یوازې یوه کوچنۍ برخه جوړوي. DHA د مختلف جھلی لیپید جوړښتونو اصلي برخه ده، لکه د نیورونل سینیپسس، اینڈوپلاسمیک ریټیکولم، او مایتوکونډریا. برسېره پردې، DHA د حجرو غشا منځګړیتوب سیګنال لیږد، د جین بیان، عصبي اکسیډیټ ترمیم کې ښکیل دی، په دې توګه د دماغ پراختیا او فعالیت همغږي کوي. نو ځکه، دا د دماغ په پراختیا، عصبي لیږد، حافظه، معرفت، او نور کې مهم رول لوبوي (Weiser et al., 2016 Nutrients).

د ریټینا د فوتوسنسیټي برخه کې د فوتو ریسیپټر حجرې په پولی انساتوریټ شوي شحمي اسیدونو کې بډایه دي ، DHA د 50٪ څخه ډیر polyunsaturated شحمي اسیدونو محاسبه کوي (Yeboah et al. DHA د فوتو ریسیپټر حجرو کې د لوی غیر مشبوع شحمي اسیدونو لومړنۍ برخه ده چې د دې حجرو په جوړولو کې برخه اخلي ، په بیله بیا د بصری سیګنال لیږد مینځګړیتوب کې او د اکسیډیټ فشار په ځواب کې د حجرو بقا ته وده ورکوي (Swinkels and Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics).

DHA او د انسان روغتیا

د دماغ پراختیا، معرفت، یادښت، او د چلند احساساتو کې د DHA رول

د مغز د مخکینۍ لوبی پراختیا د DHA رسولو لخوا د پام وړ اغیزه لري(Goustard-Langelie 1999 Lipids)د ادراکي وړتیا اغیزه کوي، په شمول د تمرکز، پریکړه کولو، او همدارنګه د انسان احساسات او چلند. له همدې امله، د DHA د لوړې کچې ساتل نه یوازې د امیندوارۍ او ځوانۍ په جریان کې د دماغ پراختیا لپاره خورا مهم دي، بلکې په لویانو کې د معرفت او چلند لپاره هم مهم دي. د ماشوم په مغز کې د DHA نیمایي برخه د امیندوارۍ په جریان کې د مور د DHA د راټولولو څخه راځي، پداسې حال کې چې د ماشوم د DHA ورځنی مصرف د بالغ په پرتله 5 ځله دی.(بورې, J. Nutr. د روغتیا عمر 2006; McNamara et al.، Prostaglandins Leukot. اساس. غوړ. اسیدونه 2006). له همدې امله دا مهمه ده چې د امیندوارۍ او ماشومتوب په جریان کې کافي DHA ترلاسه کړئ. دا سپارښتنه کیږي چې میندې د امیندوارۍ او شیدې ورکولو پرمهال هره ورځ 200 ملی ګرامه DHA سره ضمیمه کړي.(Koletzko et al.، J. Perinat. میډ 2008; د اروپا د خوړو خوندیتوب اداره، EFSA J. 2010). مختلفو څیړنو ښودلې چې د امیندوارۍ پرمهال د DHA ضمیمه د زیږون وزن او اوږدوالی زیاتوي(Makrides et al، Cochrane Database Syst Rev.2006)په داسې حال کې چې په ماشومتوب کې د ادراکي وړتیاوو لوړول(Helland et al.، د ماشومانو درملنه 2003).

د مور د شیدو ورکولو په وخت کې د DHA سره ضمیمه کول د اشارې ژبه بډایه کوي (Meldrum et al., Br. J. Nutr. 2012)، د ماشومانو فکري پراختیا ته وده ورکوي، او IQ زیاتوي (Drover et a l.,Early Hum. Dev.2011); کوهن ام. J. مخکینی میډ ۲۰۰۵). هغه ماشومان چې د DHA سره ضمیمه شوي د ژبې زده کړې او د املا کولو وړتیاوې ښیې(Da lton et a l., Prostaglandins Leukot. اساس. غوړ. اسیدونه 2009).

که څه هم د ځوانۍ په جریان کې د DHA ضمیمه کولو اغیزې ناڅرګندې دي، د کالج په عمر کې د ځوانانو ترمنځ مطالعې ښودلې چې د څلورو اونیو لپاره د DHA ضمیمه کولی شي زده کړه او حافظه ښه کړي (Karr et al., Exp. Clin. Psychopharmacol. 2012). په هغو خلکو کې چې کمزوری حافظه یا یوازیتوب لري، د DHA ضمیمه کولی شي د پیښو حافظه ښه کړي (Yurko-Mauro et al., PLOS ONE 2015; Jaremka et al., Psychosom. Med. 2014)

په زړو لویانو کې د DHA ضمیمه کول د ادراکي او حافظې وړتیا لوړولو کې مرسته کوي. خړ ماده، د مغز د کورټیکس په بهرنۍ سطحه کې موقعیت لري، په مغز کې د مختلف ادراکي او چلند فعالیتونو ملاتړ کوي، او همدارنګه د احساساتو او شعور نسل. په هرصورت، د سپینې مادې حجم د عمر سره کمیږي، او په عصبي او معافیت سیسټمونو کې اکسیډیټ فشار او سوزش هم د عمر سره وده کوي. څیړنې ښیي چې د DHA ضمیمه کولی شي د خړ مادې حجم زیات یا وساتي او حافظه او ادراکي وړتیاوې لوړې کړي (Weiser et al., 2016 Nutrients).

لکه څنګه چې عمر وده کوي، حافظه کمیږي، کوم چې کولی شي د ډیمنشیا لامل شي. د دماغ نور رنځپوهنه هم کولی شي د الزایمر ناروغۍ لامل شي، په لویانو کې د ډیمنشیا بڼه. ډیری مطالعې وړاندیز کوي چې هره ورځ د 200 ملی ګرامه DHA اضافه کول کولی شي فکري وده یا ډیمینشیا ښه کړي. اوس مهال، د الزایمر ناروغۍ په درملنه کې د DHA کارولو لپاره هیڅ روښانه شواهد شتون نلري، مګر تجربې پایلې وړاندیز کوي چې د DHA ضمیمه د الزایمر ناروغۍ مخنیوي کې یو څه مثبت اغیزه لري (Weiser et al., 2016 Nutrients).

DHA او د سترګو روغتیا

په موږکانو کې څیړنې موندلې چې د Retinal DHA کمښت، که د ترکیب یا ټرانسپورټ دلیلونو له امله وي، د لید ضعف سره نږدې تړاو لري. هغه ناروغان چې د عمر پورې اړوند میکولر انحطاط، د شکر ناروغۍ سره تړلې retinopathy، او د ریټینل رنګونو ډیسټروفي لري د دوی په وینه کې د DHA کچه ټیټه وي. په هرصورت، دا لاهم روښانه نده چې ایا دا یو لامل یا پایله ده. کلینیکي یا موږک مطالعات چې د DHA یا نورو اوږد زنځیر پولی انساچوټریټ شحمي اسیدونو تکمیل کوي لا تر اوسه روښانه پایلې ته ندي رسیدلي (Swinkels and Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics). سره له دې، ځکه چې ریٹنا د اوږدې زنځیر پولی انساتوریټ شحمي اسیدونو څخه بډایه ده، د DHA اصلي برخه ده، DHA د انسانانو د سترګو د نورمال روغتیا لپاره خورا مهم دی (Swinkels and Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics; Li et al., Food Science & Nutrition. ).

DHA او د زړه روغتیا

د سنتر شوي غوړ اسیدونو جمع کول د زړه روغتیا ته زیان رسوي پداسې حال کې چې غیر مشبوع شحمي اسیدونه ګټور دي. که څه هم داسې راپورونه شتون لري چې DHA د زړه روغتیا ته وده ورکوي، ډیری مطالعې دا هم په ګوته کوي چې د زړه روغتیا باندې د DHA اغیزې روښانه ندي. په نسبي شرایطو کې، EPA یو مهم رول لوبوي (Sherrat et al.، Cardiovasc Res 2024). سره له دې، د امریکا د زړه ټولنه وړاندیز کوي چې د زړه د ناروغۍ ناروغان هره ورځ د 1 ګرام EPA + DHA سره ضمیمه کړي (Siscovick et al., 2017, circulation).