Co to jest mikroalgi?
Mikroalgi zwykle odnoszą się do mikroorganizmów zawierających chlorofil a i zdolnych do fotosyntezy. Ich indywidualny rozmiar jest niewielki, a ich morfologię można zidentyfikować jedynie pod mikroskopem.
Mikroalgi są szeroko rozpowszechnione na lądzie, jeziorach, oceanach i innych zbiornikach wodnych.
Szacuje się, że na całym świecie występuje milion gatunków glonów, podczas gdy obecnie znanych jest jedynie ponad 40 000 gatunków mikroalg.
Typowe mikroalgi gospodarcze obejmują Haematococcus pluvialis, Chlorella vulgaris, Spirulina itp.
Co potrafią mikroalgi?
Przynęta
W komercyjnej produkcji narybku skorupiaków w gospodarce morskiej jednokomórkowe algi morskie wykorzystuje się jako przynętę na larwy skorupiaków na różnych etapach rozwoju. Do tej pory żywe morskie algi jednokomórkowe zawsze były uważane za najlepszą przynętę na larwy i młode osobniki małży.
Oczyszczanie zbiorników wodnych akwakultury
Wraz z pogłębiającą się promocją modeli intensywnej akwakultury w Chinach, większość zbiorników wodnych akwakultury znajduje się przez cały rok w stanie eutrofizacji i często występują zakwity glonów. Jako jeden z najczęstszych rodzajów zakwitów glonów, niebiesko-zielone algi poważnie ograniczają zdrowy rozwój akwakultury. Zakwity cyjanobakterii charakteryzują się szerokim rozpowszechnieniem, dużą zdolnością adaptacji i dużą zdolnością reprodukcyjną. Epidemie sinic pochłaniają duże ilości tlenu, powodując gwałtowny spadek przezroczystości wody. Ponadto proces metaboliczny sinic również uwalnia dużą ilość toksyn, poważnie wpływających na wzrost i reprodukcję zwierząt wodnych.
Chlorella należy do gromady Chlorophyta i jest jednokomórkową algą o szerokim zasięgu ekologicznym. Chlorella służy nie tylko jako doskonała naturalna przynęta dla wodnych zwierząt gospodarczych, ale także pochłania z wody takie pierwiastki, jak azot i fosfor, zmniejszając poziom eutrofizacji i oczyszczając jakość wody. Obecnie liczne badania nad oczyszczaniem ścieków przez mikroalgi wykazały, że mikroalgi dobrze usuwają azot i fosfor. Jednakże sinice, które stanowią poważne zagrożenie w akwakulturze, są produktami o wysokiej zawartości fosforu i azotu w zbiornikach wodnych. Dlatego użycie mikroalg do usuwania sinic zapewnia nowe, ekologiczne i bezpieczne podejście do leczenia zakwitów sinic.
Wyniki eksperymentów wskazują, że Chlorella vulgaris może skutecznie usuwać z wody składniki odżywcze, takie jak azot i fosfor. W ten sposób źródło składników odżywczych sinic jest zasadniczo odcięte w wodzie akwakultury, utrzymując je na niższym poziomie i hamując ich rozwój. Ponadto możliwe jest zwiększenie napowietrzenia zbiorników wodnych akwakultury i utrzymanie uwalniania małych glonów do zbiorników wodnych akwakultury, co ostatecznie sprawi, że małe glony staną się gatunkami przewagi konkurencyjnej w zbiornikach wodnych akwakultury, hamując w ten sposób występowanie zakwitów niebiesko-zielonych alg.
Z punktu widzenia środowiska ekologicznego i zdrowego rozwoju przemysłu wodnego, najbardziej obiecującą metodą zwalczania glonów jest wykorzystanie konkurencji pożytecznych glonów w celu powstrzymania zakwitów sinic. Jednak obecne badania nie są jeszcze doskonałe. W praktycznej inżynierii zwalczania zakwitów sinic najlepszym wyborem jest kompleksowy wybór metod fizycznych, chemicznych i biologicznych oraz dostosowanie się do lokalnych warunków.
Oszczędność energii i redukcja emisji
Od czasu rewolucji przemysłowej człowiek wyemitował do atmosfery duże ilości CO2, powodując globalne ocieplenie. Mikroalgi charakteryzują się wysoką wydajnością fotosyntezy, wykorzystując fotosyntezę do wiązania węgla i produkcji materii organicznej, co spowalnia efekt cieplarniany.
Produkty zdrowotne i żywność funkcjonalna: tabletki, proszki, dodatki
Chlorella zwykła
Chlorella ma znaczący wpływ na leczenie wielu chorób i objawów subzdrowotnych, w tym wrzodów żołądka, urazów, zaparć, anemii itp. Wodny ekstrakt z Chlorella vulgaris ma oczywiste właściwości promowania wzrostu komórek, dlatego nazywa się go Wzrostem Chlorelli Czynnik (CGF). Późniejsze badania wykazały, że CGF ma zdolność zwiększania odporności, eliminowania metali ciężkich w organizmie człowieka oraz obniżania poziomu cukru i ciśnienia krwi. W ostatnich latach badania wykazały ponadto, że Chlorella vulgaris ma również wiele skutków, takich jak działanie przeciwnowotworowe, przeciwutleniające i przeciw promieniowaniu. Zastosowanie wodnego ekstraktu chlorelli w farmacji może stać się jednym z ważnych kierunków przyszłych badań i zastosowań przemysłowych.
Spirulina (Spirulina)
Spirulina jest nietoksyczna i nieszkodliwa i była używana jako żywność przez rdzenną ludność w pobliżu jeziora Texcoco w starożytnym Meksyku i jeziora Czad w Afryce. Spirulina ma różny wpływ na zdrowie człowieka, taki jak obniżenie poziomu lipidów we krwi, cholesterolu, nadciśnienia, działanie przeciwnowotworowe i promowanie wzrostu pożytecznych bakterii w jelitach. Ma pewne działanie lecznicze na cukrzycę i niewydolność nerek.
Czas publikacji: 19 sierpnia 2024 r