ਫਾਈਕੋਸਾਈਨਿਨ (ਪੀਸੀ) ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਨੀਲਾ ਰੰਗ ਹੈ ਜੋ ਫਾਈਕੋਬਿਲੀਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਐਲਗੀ, ਸਪੀਰੂਲਿਨਾ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਫਾਈਕੋਸਾਈਨਿਨ ਇਸਦੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ, ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ-ਬੂਸਟਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।