ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਨੇ ਸਪੀਰੂਲੀਨਾ ਵਰਗੇ ਹਰੇ ਸੁਪਰ ਫੂਡ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਯੂਗਲੇਨਾ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ?

ਯੂਗਲੇਨਾ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਜੀਵ ਹੈ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਰਵੋਤਮ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ 59 ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਯੂਗਲੇਨਾ ਕੀ ਹੈ?

ਯੂਗਲੇਨਾ ਕੈਲਪ ਅਤੇ ਸੀਵੀਡ ਦੇ ਨਾਲ ਐਲਗੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਇਹ ਪੂਰਵ-ਇਤਿਹਾਸਕ ਯੁੱਗ ਤੋਂ ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ ਜੀਵਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਯੂਗਲੇਨਾ ਕੋਲ 14 ਵਿਟਾਮਿਨ ਜਿਵੇਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਡੀ, 9 ਖਣਿਜ ਜਿਵੇਂ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, 18 ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਈਸਿਨ ਅਤੇ ਐਲਾਨਾਈਨ, 11 ਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੀਐਚਏ ਅਤੇ ਈਪੀਏ ਅਤੇ 7 ਹੋਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਅਤੇ ਪੈਰਾਮਾਈਲੋਨ (β-ਗਲੂਕਨ)।

ਇੱਕ ਪੌਦੇ-ਜਾਨਵਰ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਯੂਗਲੇਨਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਮੇਗਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-1 ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਲੋਕੋਮੋਟਿਵ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧਣਾ, ਆਪਣੇ ਸੈੱਲ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।

ਯੂਗਲੇਨਾ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ß-1, 3-ਗਲੂਕਨ, ਟੋਕੋਫੇਰੋਲ, ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ, ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀਟਿਊਮਰ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਯੂਗਲੇਨਾ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਯੂਗਲੇਨਾ ਦੇ ਕਈ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਲਾਭ ਹਨ, ਸਿਹਤ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਥਿਰਤਾ ਤੱਕ।

ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਯੂਗਲੇਨਾ ਵਿੱਚ ਪੈਰਾਮੀਲੋਨ (β-ਗਲੂਕਨ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਰਗੇ ਅਣਚਾਹੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਯੂਗਲੇਨਾ ਦੀ ਕੋਈ ਸੈੱਲ ਦੀਵਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸੈੱਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਬਣੀ ਝਿੱਲੀ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਸਦਾ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਸੈਲੂਲਰ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਅਤੇ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਸ਼ਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਯੂਗਲੇਨਾ ਨੂੰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ, ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਯੂਗਲੇਨਾ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮੁਲਾਇਮ, ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲੇ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਡਰਮਲ ਫਾਈਬਰੋਬਲਾਸਟਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵਾਧੂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਜਵਾਨ ਦਿਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਵੀ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਲਚਕੀਲੇ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਸਕਿਨਕੇਅਰ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ।

ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਖੋਪੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਯੂਗਲੇਨਾ ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿੱਖ ਵਾਲੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਮੀ ਅਤੇ ਉਛਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ, ਯੂਗਲੇਨਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੁਆਰਾ CO2 ਨੂੰ ਬਾਇਓਮਾਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਕੇ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ CO2 ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਯੂਗਲੇਨਾ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਜਲ-ਪਾਲਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਯੂਗਲੇਨਾ-ਆਧਾਰਿਤ ਬਾਇਓਫਿਊਲ ਜਲਦੀ ਹੀ ਜੈਵਿਕ ਇੰਧਨ ਨੂੰ ਪਾਵਰ ਏਅਰਕ੍ਰਾਫਟ ਅਤੇ ਆਟੋਮੋਬਾਈਲਜ਼ ਲਈ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ 'ਘੱਟ ਕਾਰਬਨ ਸਮਾਜ' ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।