DHA ਕੀ ਹੈ?

DHA docosahexaenoic acid ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਓਮੇਗਾ-3 ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (ਚਿੱਤਰ 1) ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।ਇਸਨੂੰ OMEGA-3 ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਕਿਉਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਦੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਚੇਨ ਵਿੱਚ 6 ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਡਬਲ ਬਾਂਡ ਹਨ;ਦੂਜਾ, ਓਮੇਗਾ 24ਵਾਂ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਯੂਨਾਨੀ ਅੱਖਰ ਹੈ।ਕਿਉਂਕਿ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਆਖਰੀ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਡਬਲ ਬਾਂਡ ਮਿਥਾਇਲ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਤੀਜੇ ਕਾਰਬਨ ਐਟਮ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਓਮੇਗਾ-3 ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਓਮੇਗਾ-3 ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

图片3

DDHA ਦੀ ਵੰਡ ਅਤੇ ਵਿਧੀ

ਬ੍ਰੇਨ ਸਟੈਮ ਦਾ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਰ ਲਿਪਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਓਮੇਗਾ-3 ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ DHA 90% OMEGA-3 ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਬ੍ਰੇਨ ਲਿਪਿਡ ਦਾ 10-20% ਰੱਖਦਾ ਹੈ।EPA (eicosapentaenoic acid) ਅਤੇ ALA (ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ) ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।DHA ਵੱਖ-ਵੱਖ ਝਿੱਲੀ ਲਿਪਿਡ ਬਣਤਰਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿਊਰੋਨਲ ਸਿਨੈਪਸ, ਐਂਡੋਪਲਾਜ਼ਮਿਕ ਰੇਟੀਕੁਲਮ, ਅਤੇ ਮਾਈਟੋਚੌਂਡ੍ਰਿਆ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, DHA ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ-ਵਿਚੋਲੇ ਸਿਗਨਲ ਟ੍ਰਾਂਸਡਕਸ਼ਨ, ਜੀਨ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ਼ਨ, ਨਿਊਰਲ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਰਿਪੇਅਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦਾ ਤਾਲਮੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ, ਤੰਤੂ ਪ੍ਰਸਾਰਣ, ਮੈਮੋਰੀ, ਬੋਧ, ਆਦਿ (ਵੀਜ਼ਰ ਐਟ ਅਲ., 2016 ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ) ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

 

ਰੈਟੀਨਾ ਦੇ ਫੋਟੋਸੈਂਸਟਿਵ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਫੋਟੋਰੀਸੈਪਟਰ ਸੈੱਲ ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡੀਐਚਏ 50% ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (ਯੇਬੋਹ ਐਟ ਅਲ., 2021 ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਲਿਪਿਡ ਰਿਸਰਚ; ਕੈਲਡਰ, 2016 ਐਨਲਸ ਔਫ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਐਂਡ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ) ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਡੀਐਚਏ ਫੋਟੋਰੀਸੈਪਟਰ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਸਿਗਨਲ ਟ੍ਰਾਂਸਡਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵਿਚੋਲਗੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ (ਸਵਿੰਕੇਲਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਸ 2023 ਫਾਰਮਾਕੋਲੋਜੀ ਐਂਡ ਥੈਰੇਪਿਊਟਿਕਸ) ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ ਸੈੱਲ ਦੇ ਬਚਾਅ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

图片1

 

DHA ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ

ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ, ਬੋਧ, ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ, ਅਤੇ ਵਿਵਹਾਰ ਸੰਬੰਧੀ ਭਾਵਨਾ ਵਿੱਚ DHA ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ

ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਫਰੰਟਲ ਲੋਬ ਦਾ ਵਿਕਾਸ DHA ਸਪਲਾਈ ਦੁਆਰਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ(ਗੌਸਟਾਰਡ-ਲੈਂਜਲੀ 1999 ਲਿਪਿਡਜ਼), ਫੋਕਸ, ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਿਵਹਾਰ ਸਮੇਤ ਬੋਧਾਤਮਕ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨਾ।ਇਸ ਲਈ, DHA ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬੋਧ ਅਤੇ ਵਿਵਹਾਰ ਲਈ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ DHA ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਮਾਂ ਦੇ DHA ਦੇ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ DHA ਦਾ ਸੇਵਨ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਨਾਲੋਂ 5 ਗੁਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।(ਬੋਰੇ, ਜੇ. ਨਿਊਟਰ.ਹੈਲਥ ਏਜਿੰਗ 2006; ਮੈਕਨਾਮਾਰਾ ਐਟ ਅਲ., ਪ੍ਰੋਸਟਾਗਲੈਂਡਿਨਸ ਲੇਉਕੋਟ.ਜ਼ਰੂਰੀ.ਚਰਬੀ.ਐਸਿਡ 2006).ਇਸ ਲਈ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਬਾਲ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਲੋੜੀਂਦਾ DHA ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮਾਵਾਂ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਡੀ.ਐਚ.ਏ.(ਕੋਲੇਟਜ਼ਕੋ ਐਟ ਅਲ., ਜੇ. ਪੇਰੀਨਾਟ.ਮੇਡ.2008; ਯੂਰਪੀਅਨ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਥਾਰਟੀ, ਈਐਫਐਸਏ ਜੇ. 2010).ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ DHA ਪੂਰਕ ਜਨਮ ਦੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ(ਮਕਰੀਡਸ ਐਟ ਅਲ, ਕੋਚਰੇਨ ਡਾਟਾਬੇਸ ਸਿਸਟਮ ਰੈਵ.2006), ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਬੋਧਾਤਮਕ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ(ਹੇਲੈਂਡ ਐਟ ਅਲ., ਬਾਲ ਚਿਕਿਤਸਕ 2003).

ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ DHA ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਸੰਕੇਤਕ ਭਾਸ਼ਾ (Meldrum et al., Br. J. Nutr. 2012), ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਬੌਧਿਕ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ IQ (Drover et a l.,Early Hum. Dev.2011) ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।; ਕੋਹੇਨ ਐਮ.ਜੇ. ਪਿਛਲਾਮੇਡ.2005)।DHA ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਬੱਚੇ ਭਾਸ਼ਾ ਸਿੱਖਣ ਅਤੇ ਸਪੈਲਿੰਗ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ(Da lton et a l., Prostaglandins Leukot.ਜ਼ਰੂਰੀ.ਚਰਬੀ.ਐਸਿਡ 2009).

ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਾਲਗਪਨ ਦੌਰਾਨ DHA ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹਨ, ਕਾਲਜ-ਉਮਰ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਚਾਰ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ DHA ਪੂਰਕ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਣ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (Karr et al., Exp. Clin. Psychopharmacol. 2012)।ਕਮਜ਼ੋਰ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਜਾਂ ਇਕੱਲੇਪਣ ਵਾਲੀਆਂ ਆਬਾਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, DHA ਪੂਰਕ ਐਪੀਸੋਡਿਕ ਮੈਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਯੁਰਕੋ-ਮੌਰੋ ਐਟ ਅਲ., PLOS ONE 2015; Jaremka et al., Psychosom. Med. 2014)

ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ DHA ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਬੋਧਾਤਮਕ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।ਗ੍ਰੇ ਮੈਟਰ, ਬ੍ਰੇਨ ਕਾਰਟੈਕਸ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਸਥਿਤ, ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬੋਧਾਤਮਕ ਅਤੇ ਵਿਵਹਾਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚੇਤਨਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਲੇਟੀ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘਟਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਨਰਵਸ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਵੀ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧਦੀ ਹੈ।ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ DHA ਪੂਰਕ ਕਰਨਾ ਸਲੇਟੀ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਜਾਂ ਕਾਇਮ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਮੋਰੀ ਅਤੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਵੀਜ਼ਰ ਐਟ ਅਲ., 2016 ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ)।

ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਉਮਰ ਵਧਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਦਿਮਾਗ਼ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵੀ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ।ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ DHA ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਬੌਧਿਕ ਵਿਕਾਸ ਜਾਂ ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ DHA ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ DHA ਪੂਰਕ ਦਾ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ (ਵੀਜ਼ਰ ਐਟ ਅਲ., 2016 ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ) ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ।

图片2

DHA ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ

ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਰੈਟਿਨਲ ਡੀਐਚਏ ਦੀ ਕਮੀ, ਭਾਵੇਂ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਜਾਂ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ।ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਮੈਕੁਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼-ਸਬੰਧਤ ਰੈਟੀਨੋਪੈਥੀ, ਅਤੇ ਰੈਟਿਨਲ ਪਿਗਮੈਂਟ ਡਿਸਟ੍ਰੋਫੀਆਂ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ DHA ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੈ ਜਾਂ ਨਤੀਜਾ ਹੈ.ਕਲੀਨਿਕਲ ਜਾਂ ਮਾਊਸ ਅਧਿਐਨ ਜੋ DHA ਜਾਂ ਹੋਰ ਲੰਬੀ-ਚੇਨ ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਜੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਿੱਟਾ ਨਹੀਂ ਕੱਢੇ ਹਨ (ਸਵਿੰਕਲਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਸ 2023 ਫਾਰਮਾਕੋਲੋਜੀ ਐਂਡ ਥੈਰੇਪਿਊਟਿਕਸ)।ਫਿਰ ਵੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਰੈਟੀਨਾ ਲੰਬੀ-ਚੇਨ ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ DHA ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਹੈ, DHA ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਆਮ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ (ਸਵਿੰਕਲਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਸ 2023 ਫਾਰਮਾਕੋਲੋਜੀ ਅਤੇ ਥੈਰੇਪਿਊਟਿਕਸ; ਲੀ ਐਟ ਅਲ., ਫੂਡ ਸਾਇੰਸ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ).

 

DHA ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ

ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਹਨ ਕਿ DHA ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਵੀ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ 'ਤੇ DHA ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹਨ।ਸਾਪੇਖਿਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, EPA ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ (Sherrat et al., Cardiovasc Res 2024)।ਫਿਰ ਵੀ, ਅਮਰੀਕਨ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1 ਗ੍ਰਾਮ EPA+DHA (ਸਿਸਕੋਵਿਕ ਐਟ ਅਲ., 2017, ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ) ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਦੇ ਹਨ।

 


ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਪ੍ਰੈਲ-01-2024