ଆଷ୍ଟାକ୍ସାଣ୍ଟିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ହେମାଟୋକୋକସ୍ ପ୍ଲୁଭିଆଲିସ୍ ରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ |ଏଥିରେ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ଅଛି ଯେପରିକି ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡେସନ୍, ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେସନ୍, ଆଣ୍ଟି-ଟ୍ୟୁମର୍ ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗ।