Spirulina-pulver presses til å bli spirulina-tabletter, virker mørkeblågrønt.
Spirulina-pulver er et blågrønt eller mørkt blågrønt pulver.Spirulina-pulver kan gjøres til algetabletter, kapsler eller brukes som tilsetningsstoff.
Haematococcus Pluvialis er rødt eller dyprødt algepulver og den primære kilden til astaxanthin (den sterkeste naturlige antioksidanten) som brukes som antioksidant, immunstimulerende midler og antialdringsmiddel.
Chlorella pyrenoidosa-pulver har et høyt proteininnhold, som kan brukes i kjeks, brød og andre bakevarer for å øke matens proteininnhold, eller brukes i måltidserstatningspulver, energibarer og annen sunn mat for å gi protein av høy kvalitet.
Oljeinnholdet i Chlorella-pulveret er opptil 50 %, olje- og linolsyren sto for 80 % av de totale fettsyrene.Den er laget av Auxenochlorella protothecoides, som kan brukes som matingrediens i USA, Europa og Canada.
Chlorella algeolje er utvunnet fra Auxenochlorella protothecoides.Høyt innhold av umettet fett (spesielt olje- og linolsyre), lite mettet fett sammenlignet med olivenolje, rapsolje og kokosolje.Røykpunktet er også høyt, sunt for kostvaner brukt som kulinarisk olje.