Schizochytrium DHA-pulver er et lysegult eller gulbrunt pulver. Schizochytrium-pulver kan også brukes som fôrtilsetning for å gi DHA til fjørfe- og akvakulturdyr, noe som kan fremme vekst og fruktbarhet hos dyr.
DHA Algae Oil er en gul olje utvunnet fra Schizochytrium. Schizochytrium er den primære plantekilden til DHA, som dens algeolje er inkludert i New Resource Food-katalogen. DHA for veganere er en langkjedet flerumettet fettsyre, som tilhører omega-3-familien. Denne omega-3 fettsyren er avgjørende for å opprettholde strukturen og funksjonen til hjernen og øynene. DHA er nødvendig for fosterutvikling og barndom.
DHA er en omega-3 fettsyre som er avgjørende for optimal hjernefunksjon og utvikling, spesielt hos spedbarn og små barn. Det er også viktig for å opprettholde hjertehelsen og støtte generell kognitiv funksjon hos voksne.
Mikroalgeprotein er en revolusjonerende, bærekraftig og næringstett proteinkilde som raskt øker i popularitet i næringsmiddelindustrien.
Phycocyanin (PC) er et naturlig vannløselig blått pigment som tilhører familien av phycobiliproteins. Den er avledet fra mikroalger, Spirulina. Phycocyanin er kjent for sine eksepsjonelle antioksidanter, anti-inflammatoriske og immunforsterkende egenskaper.
Spirulina-pulver er et blågrønt eller mørkt blågrønt pulver. Spirulina-pulver kan gjøres til algetabletter, kapsler eller brukes som tilsetningsstoff.
Haematococcus Pluvialis er rødt eller dyprødt algepulver og den primære kilden til astaxanthin (den sterkeste naturlige antioksidanten) som brukes som antioksidant, immunstimulerende midler og antialdringsmiddel.
Chlorella pyrenoidosa-pulver har et høyt proteininnhold, som kan brukes i kjeks, brød og andre bakevarer for å øke matens proteininnhold, eller brukes i måltidserstatningspulver, energibarer og annen sunn mat for å gi protein av høy kvalitet.
Oljeinnholdet i Chlorella-pulveret er opptil 50 %, olje- og linolsyren sto for 80 % av de totale fettsyrene. Den er laget av Auxenochlorella protothecoides, som kan brukes som matingrediens i USA, Europa og Canada.
Chlorella algeolje er utvunnet fra Auxenochlorella protothecoides. Høyt innhold av umettet fett (spesielt olje- og linolsyre), lite mettet fett sammenlignet med olivenolje, rapsolje og kokosolje. Røykpunktet er også høyt, sunt for kostvaner brukt som kulinarisk olje.