အစ္စရေး၊ အိုက်စလန်၊ ဒိန်းမတ်၊ နှင့် သြစတြီးယားနိုင်ငံတို့မှ နိုင်ငံတကာအဖွဲ့တစ်ဖွဲ့သည် ဇီဝကမ္မဗေဒဆိုင်ရာဗီတာမင် B12 ပါ၀င်သည့် စပီရူလိုင်းနားကို မွေးမြူရန်အတွက် မကြာသေးမီက ထုတ်ဝေခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ၊ အမဲသားနှင့် ညီမျှသော ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာဗီတာမင် B12 ပါ၀င်သည်။ ဤသည်မှာ စပီရူလိုင်းနားတွင် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဗီတာမင် B12 ပါ၀င်ကြောင်း ပထမဆုံး အစီရင်ခံစာဖြစ်သည်။
သုတေသနအသစ်သည် အဖြစ်များဆုံး သေးငယ်သော အာဟာရချို့တဲ့မှုကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန် မျှော်လင့်ပါသည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ လူပေါင်း ၁ ဘီလီယံကျော်သည် B12 ချို့တဲ့မှုကို ခံစားနေရပြီး အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို လုံလောက်သော B12 (တစ်နေ့လျှင် 2.4 မိုက်ခရိုဂရမ်) ရရှိရန် မှီခိုနေရခြင်းသည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အတွက် စိန်ခေါ်မှုကြီးတစ်ရပ်ဖြစ်သည်။
သိပ္ပံပညာရှင်များသည် အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများအတွက် အစားထိုးအဖြစ် စပီရူလိုင်းနားကို အသုံးပြုရန် အဆိုပြုခဲ့ပြီး ပိုမိုရေရှည်တည်တံ့စေပါသည်။ သို့သော်၊ ရိုးရာစပီရူလိုင်းနားတွင် လူသားများ ဇီဝဗေဒအရ အသုံးချ၍မရသော ပုံစံတစ်ခုပါရှိသည်၊ ယင်းသည် ၎င်း၏ဖြစ်နိုင်ချေကို အစားထိုးရန် အဟန့်အတားဖြစ်စေသည်။
အဖွဲ့သည် စပီရူလိုင်းနားတွင် ဗီတာမင် B12 ထုတ်လုပ်မှုကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ဖိုတွန်စီမံခန့်ခွဲမှု (ပိုမိုကောင်းမွန်သောအလင်းရောင်အခြေအနေများ) ကို အသုံးပြုသည့် ဇီဝနည်းပညာစနစ်တစ်ခုကို တီထွင်ခဲ့ပြီး antioxidant၊ ရောင်ရမ်းမှုနှင့် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးသည့် လုပ်ဆောင်ချက်များဖြင့် အခြားသော ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာဒြပ်ပေါင်းများကို ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ ဤဆန်းသစ်သောနည်းလမ်းသည် ကာဗွန်ကြားနေမှုကို ရရှိစေပြီး အာဟာရကြွယ်ဝသော ဇီဝလောင်စာများကို ထုတ်ပေးနိုင်သည်။ သန့်စင်ထားသော ယဉ်ကျေးမှုတွင် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဗီတာမင် B12 ၏ ပါဝင်မှုသည် 1.64 မိုက်ခရိုဂရမ်/100 ဂရမ်ဖြစ်ပြီး အမဲသားတွင် 0.7-1.5 မိုက်ခရိုဂရမ်/ 100 ဂရမ်ဖြစ်သည်။
ရလဒ်များက အလင်းမှတဆင့် စပီရူလိုင်းနား၏ အလင်းဖြင့် အလင်းဖြင့် ပေါင်းစပ်မှုကို ထိန်းချုပ်ခြင်းသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော ဗီတာမင် B12 အဆင့်ကို ထုတ်ပေးနိုင်ပြီး မိရိုးဖလာ တိရစ္ဆာန်မှရရှိသော အစားအစာများထက် ရေရှည်တည်တံ့သော အစားထိုးတစ်မျိုးကို ပံ့ပိုးပေးကြောင်း ရလဒ်များက ဖော်ပြသည်။