X'inhu DHA?

DHA huwa aċidu docosahexaenoic, li jappartjeni għall-aċidi grassi polyunsaturated omega-3 (Figura 1). Għaliex jissejjaħ aċidu xaħmi polyunsaturated OMEGA-3? L-ewwel, il-katina ta 'aċidu xaħmi tagħha għandha 6 bonds doppji mhux saturati; it-tieni, OMEGA hija l-24 u l-aħħar ittra Griega. Peress li l-aħħar rabta doppja mhux saturata fil-katina tal-aċidu xaħmi tinsab fuq it-tielet atomu tal-karbonju mit-tarf tal-metil, tissejjaħ OMEGA-3, li jagħmilha aċidu xaħmi polyunsaturated OMEGA-3.

Ddistribuzzjoni u mekkaniżmu ta' DHA

Aktar minn nofs il-piż taz-zokk tal-moħħ huwa lipidi, rikki f'aċidi grassi polyunsaturated OMEGA-3, b'DHA li jokkupa 90% ta 'aċidi grassi polyunsaturated OMEGA-3 u 10-20% tal-lipidi tal-moħħ totali. EPA (aċidu eicosapentaenoic) u ALA (aċidu alfa-linoleniku) jiffurmaw biss parti żgħira. DHA huwa l-komponent ewlieni ta 'diversi strutturi tal-lipidi tal-membrana, bħal sinapsi newronali, retikulu endoplasmiku u mitokondrija. Barra minn hekk, DHA huwa involut fit-trasduzzjoni tas-sinjali medjata mill-membrana taċ-ċelluli, espressjoni tal-ġeni, tiswija ossidattiva newrali, u b'hekk tikkoordina l-iżvilupp u l-funzjoni tal-moħħ. Għalhekk, għandu rwol importanti fl-iżvilupp tal-moħħ, trasmissjoni newrali, memorja, konjizzjoni, eċċ (Weiser et al., 2016 Nutrijenti).

Iċ-ċelloli fotoreċetturi fil-parti fotosensittiva tar-retina huma sinjuri f'aċidi grassi polyunsaturated, b'DHA jammontaw għal aktar minn 50% ta 'aċidi grassi polyunsaturated (Yeboah et al., 2021 Journal of Lipid Research; Calder, 2016 Annals of Nutrition & Metabolism). DHA huwa l-komponent primarju tal-aċidi grassi mhux saturati ewlenin fiċ-ċelloli fotoreċetturi, li jipparteċipaw fil-kostruzzjoni ta 'dawn iċ-ċelloli, kif ukoll fil-medjazzjoni tat-trasduzzjoni tas-sinjali viżwali u t-tisħiħ tas-sopravivenza taċ-ċelluli b'reazzjoni għall-istress ossidattiv (Swinkels and Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics).

DHA u s-Saħħa tal-Bniedem

Ir-rwol tad-DHA fl-Iżvilupp tal-Moħħ, il-Konjizzjoni, il-Memorja, u l-Emozzjoni tal-Imġieba

L-iżvilupp tal-lobu ta 'quddiem tal-moħħ huwa influwenzat b'mod sinifikanti mill-provvista ta' DHA(Goustard-Langelie 1999 Lipidi), li jaffettwaw il-ħila konjittiva, inklużi l-fokus, it-teħid tad-deċiżjonijiet, kif ukoll l-emozzjoni u l-imġieba tal-bniedem. Għalhekk, iż-żamma ta 'livelli għoljin ta' DHA mhux biss hija kruċjali għall-iżvilupp tal-moħħ waqt it-tqala u l-adolexxenza, iżda wkoll kruċjali għall-konjizzjoni u l-imġieba fl-adulti. Nofs id-DHA fil-moħħ ta’ tarbija ġejja mill-akkumulazzjoni tad-DHA ta’ l-omm waqt it-tqala, filwaqt li l-konsum ta’ DHA ta’ kuljum ta’ tarbija huwa 5 darbiet dak ta’ adult(Bourre, J. Nutr. Tixjiħ tas-Saħħa 2006; McNamara et al., Prostaglandins Leukot. Essent. Xaħam. Aċidi 2006). Għalhekk huwa vitali li jinkiseb biżżejjed DHA waqt it-tqala u t-tfulija. Huwa rakkomandat li l-ommijiet jissupplimentaw b'200 mg ta' DHA kuljum waqt it-tqala u t-treddigħ(Koletzko et al., J. Perinat. Med.2008; Awtorità Ewropea għas-Sigurtà fl-Ikel, EFSA J. 2010). Diversi studji wrew li s-supplimentazzjoni tad-DHA waqt it-tqala żżid il-piż u t-tul tat-twelid(Makrides et al, Cochrane Database Syst Rev.2006), filwaqt li ttejjeb ukoll l-abbiltajiet konjittivi fit-tfulija(Helland et al., Pediatrics 2003).

Is-supplimentazzjoni bid-DHA waqt it-treddigħ tarrikkixxi l-lingwa ġestwali (Meldrum et al., Br. J. Nutr. 2012), ittejjeb l-iżvilupp intellettwali tat-trabi, u żżid l-IQ (Drover et al.,Early Hum. Dev.2011; Cohen Am. J. Prev. Med. 2005). Tfal supplimentati b'DHA juru ħiliet imtejba fit-tagħlim tal-lingwa u l-ortografija(Da lton et al., Prostaglandins Leukot. Essent. Xaħam. Aċidi 2009).

Għalkemm l-effetti tas-supplimentazzjoni tad-DHA matul l-adulti huma inċerti, studji fost iż-żgħażagħ fl-età tal-kulleġġ urew li s-supplimentazzjoni tad-DHA għal erba 'ġimgħat tista' ttejjeb it-tagħlim u l-memorja (Karr et al., Exp. Clin. Psychopharmacol. 2012). F'popolazzjonijiet b'memorja fqira jew solitudni, is-supplimentazzjoni tad-DHA tista 'ttejjeb il-memorja episodika (Yurko-Mauro et al., PLoS ONE 2015; Jaremka et al., Psychosom. Med. 2014)

Is-supplimentazzjoni tad-DHA f'adulti anzjani tgħin biex iżżid l-abbiltajiet konjittivi u tal-memorja. Il-materja griża, li tinsab fuq il-wiċċ ta 'barra tal-kortiċi tal-moħħ, tappoġġja diversi attivitajiet konjittivi u komportamentali fil-moħħ, kif ukoll il-ġenerazzjoni ta' emozzjonijiet u sensi. Madankollu, il-volum tal-materja griża jonqos bl-età, u l-istress ossidattiv u l-infjammazzjoni fis-sistemi nervużi u immuni jiżdiedu wkoll bl-età. Ir-riċerka tindika li s-supplimentazzjoni tad-DHA tista 'żżid jew iżżomm il-volum tal-materja griża u ttejjeb il-memorja u l-abbiltajiet konjittivi (Weiser et al., 2016 Nutrients).

Hekk kif l-età tavvanza, il-memorja tonqos, li tista 'twassal għal dimenzja. Patoloġiji oħra tal-moħħ jistgħu jwasslu wkoll għall-marda ta’ Alzheimer, forma ta’ dimenzja fl-anzjani. Diversi studji jissuġġerixxu li supplimentazzjoni ta 'kuljum ta' aktar minn 200 milligramma ta 'DHA tista' ttejjeb l-iżvilupp intellettwali jew id-dimenzja. Bħalissa, m'hemm l-ebda evidenza ċara għall-użu tad-DHA fit-trattament tal-marda ta 'Alzheimer, iżda riżultati sperimentali jissuġġerixxu li s-supplimentazzjoni tad-DHA għandha ċertu effett pożittiv fil-prevenzjoni tal-marda ta' Alzheimer (Weiser et al., 2016 Nutrijenti).

DHA u Saħħa tal-għajnejn

Ir-riċerka fil-ġrieden sabet li defiċjenza ta 'DHA tar-retina, kemm jekk minħabba raġunijiet ta' sinteżi jew trasport, hija assoċjata mill-qrib ma 'indeboliment tal-vista. Pazjenti b'deġenerazzjoni makulari relatata mal-età, retinopatija assoċjata mad-dijabete, u distrofiji tal-pigment tar-retina għandhom livelli aktar baxxi ta' DHA fid-demm tagħhom. Madankollu, għadu mhux ċar jekk din hijiex kawża jew riżultat. Studji kliniċi jew tal-ġurdien li jissupplimentaw DHA jew aċidi grassi polyunsaturated ta 'katina twila għadhom ma wasslux għal konklużjoni ċara (Swinkels and Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics). Madankollu, minħabba li r-retina hija rikka f'aċidi grassi polyunsaturated b'katina twila, bid-DHA huwa l-komponent ewlieni, id-DHA huwa kruċjali għas-saħħa normali tal-għajnejn tal-bnedmin (Swinkels and Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics; Li et al., Food Science & Nutrition ).

DHA u Saħħa Kardjovaskulari

L-akkumulazzjoni ta 'aċidi grassi saturati hija ta' detriment għas-saħħa kardjovaskulari, filwaqt li aċidi grassi mhux saturati huma ta 'benefiċċju. Għalkemm hemm rapporti li d-DHA jippromwovi s-saħħa kardjovaskulari, bosta studji jindikaw ukoll li l-effetti tad-DHA fuq is-saħħa kardjovaskulari mhumiex ċari. F'termini relattivi, l-EPA għandha rwol importanti (Sherrat et al., Cardiovasc Res 2024). Madankollu, l-Assoċjazzjoni Amerikana tal-Qalb tirrakkomanda li l-pazjenti b'mard tal-qalb koronarju jissupplimentaw bi gramma 1 ta 'EPA + DHA kuljum (Siscovick et al., 2017, Ċirkolazzjoni).