Kebanyakan kita pernah mendengar tentang makanan super hijau seperti Spirulina. Tetapi adakah anda pernah mendengar tentang Euglena?
Euglena ialah organisma yang jarang ditemui yang menggabungkan ciri-ciri sel tumbuhan dan haiwan untuk menyerap nutrien dengan cekap. Dan ia mengandungi 59 nutrien penting yang diperlukan oleh badan kita untuk kesihatan yang optimum.
APA ITU EUGLENA?
Euglena tergolong dalam keluarga alga, bersama-sama dengan kelp dan rumpai laut. Ia telah menyokong kehidupan di bumi sejak zaman pra-sejarah. Kaya dengan nutrien, Euglena mempunyai 14 vitamin seperti Vitamin C & D, 9 mineral seperti Besi & Kalsium, 18 asid amino seperti Lysine & Alanine, 11 asid lemak tak tepu seperti DHA & EPA dan 7 lagi seperti Klorofil & Paramylon (β-glucan).
Sebagai hibrid tumbuhan-haiwan, Euglena kaya dengan nutrien yang biasa ditemui dalam sayur-sayuran, seperti asid folik dan serat, serta nutrien dalam daging dan ikan, seperti minyak omega dan vitamin B-1. Ia menggabungkan keupayaan lokomotif haiwan untuk mengubah bentuk selnya serta ciri-ciri tumbuhan seperti tumbuh dengan fotosintesis.
Sel Euglena mengandungi banyak nutrien, seperti ß-1, 3-glukan, tokoferol, karotenoid, asid amino penting, vitamin dan mineral, dan baru-baru ini telah menarik perhatian sebagai makanan kesihatan baharu. Produk ini mempunyai kesan antioksidan, antitumor, dan penurunan kolesterol.
KEBAIKAN EUGLENA
Euglena mempunyai pelbagai manfaat hebat, dari kesihatan, kosmetik hingga kemampanan.
Sebagai makanan tambahan, Euglena mengandungi Paramylon (β-glucan) yang membantu membuang bahan yang tidak diingini seperti lemak dan kolesterol, meningkatkan sistem imun, dan mengurangkan tahap asid urik dalam darah.
Euglena tidak mempunyai dinding sel. Selnya dikelilingi oleh membran yang kebanyakannya diperbuat daripada protein, menghasilkan nilai pemakanan yang tinggi dan penyerapan nutrien yang cekap untuk meningkatkan dan memulihkan aktiviti selular.
Euglena disyorkan untuk mengawal pergerakan usus, meningkatkan tahap tenaga dan menambah mereka yang tidak mempunyai masa untuk menyediakan makanan berkhasiat.
Dalam produk kosmetik dan kecantikan, Euglena membantu menjadikan kulit lebih licin, anjal dan berseri.
Ia meningkatkan pengeluaran fibroblas kulit, yang menyediakan pertahanan tambahan terhadap cahaya ultraungu dan membantu mengekalkan kulit kelihatan muda.
Ia juga mencetuskan pembentukan kolagen, elemen penting untuk penjagaan kulit yang berdaya tahan dan anti-penuaan.
Dalam produk penjagaan rambut dan kulit kepala, Euglena membantu memulihkan rambut yang rosak dan memberikan kelembapan serta lantunan untuk menghasilkan rambut yang kelihatan sihat.
Dalam aplikasi alam sekitar, Euglena boleh berkembang dengan menukar CO2 kepada biojisim melalui fotosintesis, sekali gus mengurangkan pancaran CO2.
Euglena boleh digunakan untuk memberi makan kepada ternakan dan akuakultur kerana kandungan protein dan nutrisi yang tinggi.
Biobahan api berasaskan Euglena tidak lama lagi boleh menggantikan bahan api fosil untuk menggerakkan pesawat dan kereta, mewujudkan 'masyarakat rendah karbon' yang mampan.
Masa siaran: Jul-11-2023