सूक्ष्म शैवाल म्हणजे काय?

सूक्ष्मजीव सामान्यतः सूक्ष्मजीवांचा संदर्भ घेतात ज्यात क्लोरोफिल ए असते आणि ते प्रकाशसंश्लेषण करण्यास सक्षम असतात. त्यांचा वैयक्तिक आकार लहान आहे आणि त्यांचे आकारविज्ञान केवळ सूक्ष्मदर्शकाखाली ओळखले जाऊ शकते.

सूक्ष्म शैवाल जमीन, सरोवरे, महासागर आणि इतर जल संस्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वितरीत केले जातात.

जगभरात शेवाळाच्या अंदाजे 1 दशलक्ष प्रजाती आहेत, तर सध्या सूक्ष्म शैवालांच्या केवळ 40000 पेक्षा जास्त प्रजाती ज्ञात आहेत.

सामान्य आर्थिक सूक्ष्म शैवालांमध्ये हेमेटोकोकस प्लुव्हियालिस, क्लोरेला वल्गारिस, स्पिरुलिना इत्यादींचा समावेश होतो.

सूक्ष्म शैवाल काय करू शकतात?

आमिष

सागरी अर्थव्यवस्थेत शेलफिश फ्रायच्या व्यावसायिक उत्पादनामध्ये, विविध विकासाच्या टप्प्यांवर सागरी एककोशिकीय शैवाल शेलफिश अळ्यांसाठी आमिष म्हणून वापरले जातात. आतापर्यंत, जिवंत सागरी एककोशिकीय शैवाल नेहमी द्विवाल्व्ह अळ्या आणि किशोरांसाठी सर्वोत्तम आमिष मानले गेले आहेत.

मत्स्यपालन जलस्रोतांचे शुद्धीकरण

चीनमध्ये सघन मत्स्यपालन मॉडेल्सच्या सखोल जाहिरातीमुळे, बहुतेक जलसंवर्धनाचे जलस्रोत वर्षभर युट्रोफिकेशनच्या स्थितीत असतात आणि शैवालची फुले वारंवार येतात. अल्गल ब्लूम्सच्या सर्वात सामान्य प्रकारांपैकी एक म्हणून, निळ्या-हिरव्या शेवाळाने मत्स्यपालनाच्या निरोगी विकासास गंभीरपणे प्रतिबंधित केले आहे. सायनोबॅक्टेरिया ब्लूम्समध्ये विस्तृत वितरण, मजबूत अनुकूलता आणि मजबूत पुनरुत्पादक क्षमता ही वैशिष्ट्ये आहेत. सायनोबॅक्टेरियाचा प्रादुर्भाव मोठ्या प्रमाणात ऑक्सिजन वापरतो, ज्यामुळे पाण्याची पारदर्शकता झपाट्याने कमी होते. याव्यतिरिक्त, निळ्या-हिरव्या शैवालच्या चयापचय प्रक्रियेमुळे मोठ्या प्रमाणात विषारी पदार्थ बाहेर पडतात, ज्यामुळे जलचर प्राण्यांच्या वाढ आणि पुनरुत्पादनावर गंभीर परिणाम होतो.

क्लोरेला क्लोरोफायटा फाइलमशी संबंधित आहे आणि विस्तृत पर्यावरणीय वितरणासह एकल कोशिकायुक्त शैवाल आहे. क्लोरेला केवळ जलचर आर्थिक प्राण्यांसाठी उत्कृष्ट नैसर्गिक आमिषच नाही तर पाण्यात नायट्रोजन आणि फॉस्फरस यांसारखे घटक शोषून घेते, युट्रोफिकेशन पातळी कमी करते आणि पाण्याची गुणवत्ता शुद्ध करते. सध्या, सूक्ष्म शैवालद्वारे सांडपाण्यावर उपचार करण्याच्या असंख्य अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की सूक्ष्म शैवालांचे नायट्रोजन आणि फॉस्फरस काढून टाकण्याचे चांगले परिणाम आहेत. तथापि, निळ्या-हिरव्या एकपेशीय वनस्पती, जे जलसंवर्धनासाठी गंभीर धोका निर्माण करतात, ते जलस्रोतांमध्ये उच्च फॉस्फरस आणि नायट्रोजनची उत्पादने आहेत. म्हणून, निळ्या-हिरव्या शैवाल काढून टाकण्यासाठी सूक्ष्म शैवाल वापरणे निळ्या-हिरव्या शैवालच्या फुलांवर उपचार करण्यासाठी पर्यावरणीय आणि सुरक्षित नवीन दृष्टीकोन प्रदान करते.

प्रायोगिक परिणाम सूचित करतात की क्लोरेला वल्गारिस पाण्यातील नायट्रोजन आणि फॉस्फरस सारखे पोषक घटक प्रभावीपणे काढून टाकू शकतात. अशाप्रकारे, निळ्या-हिरव्या शैवालचा पोषक स्रोत मूलतः मत्स्यपालनाच्या पाण्यात कापला जातो, त्यांना खालच्या पातळीवर ठेवतो आणि त्यांचा प्रादुर्भाव रोखतो. या व्यतिरिक्त, मत्स्यपालन जलसाठ्यांचे वायुवीजन वाढवणे आणि जलसंवर्धनाच्या पाणवठ्यांमध्ये लहान शैवाल सोडणे शक्य आहे, शेवटी लहान शैवाल ही जलसंवर्धनाच्या पाणवठ्यांमध्ये स्पर्धात्मक फायद्याची प्रजाती बनवते, ज्यामुळे निळ्या-हिरव्या शैवाल फुलांच्या घटनेला प्रतिबंध होतो.

पर्यावरणीय पर्यावरणाच्या दृष्टीकोनातून आणि जलीय उद्योगाच्या निरोगी विकासाच्या दृष्टीकोनातून, निळ्या-हिरव्या एकपेशीय वनस्पतीच्या फुलांना दाबण्यासाठी फायदेशीर शैवाल स्पर्धा वापरणे ही एकपेशीय वनस्पती नियंत्रणासाठी सर्वात आशादायक पद्धत आहे. तथापि, सध्याचे संशोधन अद्याप परिपूर्ण नाही. निळ्या-हिरव्या शेवाळाच्या फुलांवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी व्यावहारिक अभियांत्रिकीमध्ये, भौतिक, रासायनिक आणि जैविक पद्धतींची सर्वसमावेशक निवड आणि स्थानिक परिस्थितीशी जुळवून घेणे हा सर्वोत्तम पर्याय आहे.

ऊर्जा संवर्धन आणि उत्सर्जन कमी

औद्योगिक क्रांतीपासून, मानवाने वातावरणात मोठ्या प्रमाणात CO2 उत्सर्जित केले आहे, ज्यामुळे ग्लोबल वार्मिंग होते. सूक्ष्म शैवालांमध्ये उच्च प्रकाशसंश्लेषण कार्यक्षमता असते, ते प्रकाशसंश्लेषणाचा उपयोग कार्बनचे निराकरण करण्यासाठी आणि सेंद्रिय पदार्थ तयार करण्यासाठी करतात, ज्यामुळे हरितगृह परिणाम कमी होतो.

आरोग्य उत्पादने आणि कार्यात्मक अन्न: गोळ्या, पावडर, ऍडिटीव्ह

क्लोरेला वल्गारिस

जठरासंबंधी व्रण, आघात, बद्धकोष्ठता, अशक्तपणा इत्यादींसह अनेक रोगांवर आणि उप-आरोग्य लक्षणांवर क्लोरेलाचा लक्षणीय प्रभाव आहे. क्लोरेला वल्गारिसच्या पाण्याच्या अर्कामध्ये पेशींच्या वाढीस चालना देणारी स्पष्ट वैशिष्ट्ये आहेत, म्हणून त्याला क्लोरेला ग्रोथ असे नाव देण्यात आले आहे. घटक (CGF). नंतरच्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की CGF मध्ये प्रतिकारशक्ती वाढवण्याची, मानवी शरीरातील जड धातू काढून टाकण्याची आणि रक्तातील साखर आणि रक्तदाब कमी करण्याची क्षमता आहे. अलिकडच्या वर्षांत, संशोधनाने पुढे सिद्ध केले आहे की क्लोरेला वल्गारिसचे देखील अनेक प्रभाव आहेत जसे की अँटी-ट्यूमर, अँटीऑक्सिडंट आणि रेडिएशन. फार्मास्युटिकल क्षेत्रात Chlorella पाण्याचा अर्क वापरणे भविष्यातील संशोधन आणि औद्योगिक अनुप्रयोगांसाठी एक महत्त्वपूर्ण दिशा ठरू शकते.

स्पिरुलिना (स्पिरुलिना)

स्पिरुलिना बिनविषारी आणि निरुपद्रवी आहे आणि प्राचीन मेक्सिकोमधील लेक टेक्सकोको आणि आफ्रिकेतील चाड सरोवराजवळील स्थानिक लोक अन्न म्हणून वापरतात. स्पिरुलिनाचे मानवी आरोग्यावर विविध परिणाम होतात, जसे की रक्तातील लिपिड कमी करणे, कोलेस्टेरॉल, उच्च रक्तदाब, कर्करोगविरोधी आणि आतड्यात फायदेशीर जीवाणूंच्या वाढीस प्रोत्साहन देणे. मधुमेह आणि मूत्रपिंड निकामी होण्यावर त्याचा विशिष्ट उपचारात्मक प्रभाव आहे.