സ്പിരുലിന പോലുള്ള പച്ച നിറത്തിലുള്ള സൂപ്പർ ഫുഡുകളെക്കുറിച്ച് നമ്മളിൽ പലരും കേട്ടിട്ടുണ്ടാകും. എന്നാൽ യൂഗ്ലീനയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടോ?

പോഷകങ്ങൾ കാര്യക്ഷമമായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനായി സസ്യങ്ങളുടെയും മൃഗങ്ങളുടെയും കോശങ്ങളുടെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അപൂർവ ജീവിയാണ് യൂഗ്ലീന. ഒപ്റ്റിമൽ ആരോഗ്യത്തിന് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ 59 അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

എന്താണ് യൂഗ്ലീന?

കെൽപ്പ്, കടൽപ്പായൽ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ആൽഗ കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതാണ് യൂഗ്ലീന. ചരിത്രാതീത കാലം മുതൽ ഭൂമിയിലെ ജീവനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ യൂഗ്ലീനയിൽ വിറ്റാമിൻ സി & ഡി പോലുള്ള 14 വിറ്റാമിനുകളും അയൺ & കാൽസ്യം പോലുള്ള 9 ധാതുക്കളും ലൈസിൻ & അലനൈൻ പോലുള്ള 18 അമിനോ ആസിഡുകളും ഡിഎച്ച്എ & ഇപിഎ പോലുള്ള 11 അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളും ക്ലോറോഫിൽ & പാരാമിലോൺ (β-ഗ്ലൂക്കൻ) പോലെയുള്ള മറ്റ് 7 ആസിഡുകളും ഉണ്ട്.

ഒരു സസ്യ-മൃഗ സങ്കരയിനം എന്ന നിലയിൽ, യൂഗ്ലീനയിൽ സാധാരണയായി പച്ചക്കറികളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പോഷകങ്ങളായ ഫോളിക് ആസിഡ്, ഫൈബർ എന്നിവയും മാംസം, മത്സ്യം എന്നിവയിൽ ഒമേഗ ഓയിൽ, വിറ്റാമിൻ ബി-1 എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കോശത്തിൻ്റെ ആകൃതി മാറ്റാനുള്ള മൃഗങ്ങളുടെ ലോക്കോമോട്ടീവ് കഴിവും ഫോട്ടോസിന്തസിസ് ഉപയോഗിച്ച് വളരുന്നതുപോലുള്ള സസ്യ സ്വഭാവങ്ങളും ഇത് സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.

യൂഗ്ലീന കോശങ്ങളിൽ ß-1, 3-ഗ്ലൂക്കൻസ്, ടോക്കോഫെറോൾ, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ പോലുള്ള നിരവധി പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മാത്രമല്ല അടുത്തിടെ ഒരു പുതിയ ആരോഗ്യ ഭക്ഷണമായി ശ്രദ്ധ ആകർഷിച്ചു. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ്, ആൻ്റിട്യൂമർ, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കൽ ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്.

യൂഗ്ലീനയുടെ ഗുണങ്ങൾ

ആരോഗ്യം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ മുതൽ സുസ്ഥിരത വരെ യൂഗ്ലീനയ്ക്ക് വിവിധ ശക്തമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

ഒരു ഭക്ഷണ സപ്ലിമെൻ്റ് എന്ന നിലയിൽ, യൂഗ്ലീനയിൽ പാരാമിലോൺ (β-ഗ്ലൂക്കൻ) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കൊഴുപ്പും കൊളസ്ട്രോളും പോലുള്ള അനഭിലഷണീയമായ പദാർത്ഥങ്ങളെ നീക്കംചെയ്യാനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും രക്തത്തിലെ യൂറിക് ആസിഡിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

യൂഗ്ലീനയ്ക്ക് സെൽ മതിലില്ല. ഇതിൻ്റെ കോശം പ്രധാനമായും പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു സ്തരത്താൽ ചുറ്റപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ ഫലമായി ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യവും സെല്ലുലാർ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നതിനും കാര്യക്ഷമമായ പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

മലവിസർജ്ജനം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ഊർജനില മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ സമയമില്ലാത്തവർക്ക് അനുബന്ധമായി നൽകുന്നതിനും യൂഗ്ലീന ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിലും സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉൽപന്നങ്ങളിലും, യൂഗ്ലീന ചർമ്മത്തെ മിനുസമാർന്നതും കൂടുതൽ ഇലാസ്റ്റിക്തും തിളക്കമുള്ളതുമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഇത് ഡെർമൽ ഫൈബ്രോബ്ലാസ്റ്റുകളുടെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികൾക്കെതിരെ അധിക പ്രതിരോധം നൽകുകയും ചർമ്മത്തെ ചെറുപ്പമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതും പ്രായമാകാത്തതുമായ ചർമ്മസംരക്ഷണത്തിനുള്ള പ്രധാന ഘടകമായ കൊളാജൻ്റെ രൂപീകരണത്തിനും ഇത് കാരണമാകുന്നു.

മുടിയുടെയും തലയോട്ടിയുടെയും സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ, കേടായ മുടി പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും ഈർപ്പവും ബൗൺസും നൽകി ആരോഗ്യമുള്ള മുടി സൃഷ്ടിക്കാൻ യൂഗ്ലീന സഹായിക്കുന്നു.

പാരിസ്ഥിതിക പ്രയോഗത്തിൽ, പ്രകാശസംശ്ലേഷണത്തിലൂടെ CO2-നെ ബയോമാസാക്കി മാറ്റുന്നതിലൂടെ യൂഗ്ലീനയ്ക്ക് വളരാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ CO2 ഉദ്‌വമനം കുറയുന്നു.

ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും ഉയർന്ന പോഷകഗുണവും ഉള്ളതിനാൽ കന്നുകാലികൾക്കും അക്വാകൾച്ചറിനും ഭക്ഷണം നൽകാൻ യൂഗ്ലീന ഉപയോഗിക്കാം.

യൂഗ്ലീന അധിഷ്ഠിത ജൈവ ഇന്ധനങ്ങൾക്ക് ഫോസിൽ ഇന്ധനങ്ങൾക്ക് പകരം വിമാനങ്ങൾക്കും ഓട്ടോമൊബൈലുകൾക്കും പവർ നൽകാനും സുസ്ഥിര 'ലോ കാർബൺ സൊസൈറ്റി' സൃഷ്ടിക്കാനും കഴിയും.