ക്ലോറെല്ല ആൽഗൽ ഓയിൽ ഓക്സെനോക്ലോറല്ല പ്രോട്ടോതെക്കോയ്ഡുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു.ഒലിവ് ഓയിൽ, കനോല ഓയിൽ, വെളിച്ചെണ്ണ എന്നിവയെ അപേക്ഷിച്ച് ഉയർന്ന അപൂരിത കൊഴുപ്പ് (പ്രത്യേകിച്ച് ഒലിക്, ലിനോലെയിക് ആസിഡ്), പൂരിത കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്.ഇതിൻ്റെ സ്മോക്ക് പോയിൻ്റ് ഉയർന്നതാണ്, പാചക എണ്ണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷണ ശീലത്തിന് ആരോഗ്യകരമാണ്.