Ny Spirulina, ahidrano manga-maitso miaina ao anaty ranomamy na rano an-dranomasina, dia nomena anarana araka ny endriny miolikolika miavaka. Araka ny fikarohana siantifika, ny spirulina dia manana proteinina mihoatra ny 60%, ary ireo proteinina ireo dia ahitana asidra amino tena ilaina isan-karazany toy ny isoleucine, leucine, lysine, methionine, sns, ka mahatonga azy io ho loharano proteinina miorina amin'ny zavamaniry. Ho an'ireo mpihinana zava-maniry na ireo izay mikatsaka sakafo be proteinina dia tsy isalasalana fa safidy tsara ny spirulina.

Ankoatra ny proteinina, ny spirulina dia manankarena amin'ny asidra matavy tsy mahavoky toy ny asidra gamma linolenic. Ireo asidra matavy ireo dia miasa tsara amin'ny fampihenana ny kolesterola sy ny fandrindrana ny haavon'ny lipida ao amin'ny ra, manampy amin'ny fisorohana ny aretim-po. Amin'ny fiainana maoderina haingana dia zava-dehibe indrindra ny fitazonana ny fahasalaman'ny fo, ary ny spirulina no "mpiaro ny fo" eo amin'ny latabatra fisakafoana.

Ny Spirulina koa dia harena be vitaminina, manankarena amin'ny vitamina isan-karazany toy ny beta carotene, B1, B2, B6, B12, ary vitamin E. Ireo vitamina ireo dia mitana anjara toerana tsy azo soloina amin'ny fihazonana ny fiasa ara-batana ara-dalàna ao amin'ny vatan'olombelona. Ohatra, ny beta carotene dia manampy amin'ny fiarovana ny fahitana ary manatsara ny hery fiarovana; Ny fianakaviana vitaminina B dia mandray anjara amin'ny dingana ara-batana maro toy ny metabolisma angovo sy ny fiasan'ny rafi-pitatitra; Vitamin E, miaraka amin'ny fahaizany antioxidant mahery, dia manampy amin'ny fanoherana ny fanafihan'ny radika maimaim-poana sy ny fanemorana ny fahanterana.

Ny Spirulina koa dia manankarena amin'ny mineraly isan-karazany toy ny kalsioma, potasioma, phosphore, selenium, vy, ary zinc, izay tena ilaina amin'ny fitazonana ny fiasan'ny vatana ara-dalàna, ny fampiroboroboana ny fahasalaman'ny taolana, ary ny fanamafisana ny hery fiarovana. Ohatra, ny vy dia singa manan-danja amin'ny hemôglôbininy, ary ny tsy fahampian'ny vy dia mety miteraka anemia; Zinc dia mandray anjara amin'ny synthesis sy fampahavitrihana ny anzima isan-karazany ao amin'ny vatana, mitana anjara toerana lehibe amin'ny fihazonana ny tsirony sy hampiroborobo ny fitomboana sy ny fampandrosoana.

Ankoatra ireo singa ara-tsakafo voalaza etsy ambony, ny spirulina dia misy polysaccharides be dia be, chlorophyll, ary zavatra hafa, izay tena manampy amin'ny fampihenana ny havizanana, ny fanamafisana ny hery fiarovana, sy ny sisa. Tena 'fonosana sakafo mahavelona' tokoa izy io.

Raha fintinina, ny spirulina dia lasa safidy manan-danja ho an'ny sakafo ara-pahasalamana maoderina sy ny fiainana maitso noho ny votoatiny mahavelona, ​​ny lanjany ara-tontolo iainana tsy manam-paharoa, ary ny mety hisian'ny fampandrosoana maharitra. Na ho fanampin-tsakafo isan'andro na ho akora manta vaovao ho an'ny indostrian'ny sakafo ho avy, ny spirulina dia naneho ny fahafaha-manao lehibe sy malalaka.