Eto amin'ity planeta manga midadasika sy tsy misy fetra ity, izaho, proteinina microalgae, dia matory mangina ao anaty reniranon'ny tantara, miandry ny ho hita.

Fahagagana nomen'ny fivoarana mahatalanjona ny zavaboary nandritra ny an'arivony tapitrisa taona ny fisiany, mirakitra ny misterin'ny fiainana sy ny fahendren'ny natiora. Pitik'afo mamirapiratra ihany koa aho eo ambanin'ny fifandonan'ny fandrosoana ara-teknolojia sy ny fitiavan'olombelona amin'ny fahendrena, fanehoana mivaingana ny fikarohan'ny zanak'olombelona ny zavatra tsy fantatra sy fikatsahana hoavy tsaratsara kokoa.

Rehefa mandroso tsikelikely mandraka androany ny kodiaran'ny tantara dia hanokatra toko vaovao ny tantarako. Noho ny dingana midadasika amin'ny protoga Biology, dia nahita fotoana aho hanehoana ny hasarobidin'ny tenako. Ny endrik'ity orinasa ity - Xiao Yibo (Ph.D. avy amin'ny Tsinghua University, Beijing Science and Technology Rising Star, National Excellent Innovation and Entrepreneurship Postdoctoral Fellow), miaraka amin'ny fomba fijery mibanjina sy ny fahavononana tsy mihozongozona, no lasa mpitari-dalana izay mitarika. ao amin'ny tontolo vaovao aho. Ankehitriny, ity teknolojia ity dia lasa mpitarika tsikelikely amin'ny sehatry ny bioteknolojia manerantany, izay mety hitondra fiovana revolisionera amin'ny fahasalaman'ny olombelona sy ny siansa momba ny fiainana.

Ny tena zava-dehibe, ny fiaraha-miasa eo amin'ny taranaka mifandimby eo amin'i Xiao Yibo sy ny Profesora Wu Qingyu avy ao amin'ny Oniversiten'i Tsinghua dia nanindrona tosika ara-teknolojia matanjaka ho amin'ny fampivoarana ny fianakaviantsika proteinina microalgaly. Amin'ny alàlan'ny famindrana teknolojia, ny fahazavana mamirapiratra ao amin'ny laboratoara dia nipoitra tato anatiko ankehitriny, nahatratra ny dingana iray avy amin'ny teoria mankany amin'ny fampiharana ary nanokatra toko vaovao amin'ny fampandrosoana ny indostrian'ny proteinina microalgae.

Ny Fanomezan'ny Natiora: Tongasoa eto amin'ny Tontoloko Mahafinaritra

Manomboka amin'ny reniranon'ny tendrombohitra mangatsiatsiaka ka hatrany amin'ny halalin'ny ranomasina no misy ahy. Aza mijery ahy ho tanora fa tena manan-danja tokoa ny anjara asako. Tsy vitan'ny hoe mamadika ny angovo avy amin'ny masoandro ho angovon'aina amin'ny alalan'ny photosynthesis, mamoaka oksizenina, ary manohana ny fiasan'ny ekôsistema eto an-tany aho. Afaka manangona otrikaina be dia be koa aho, indrindra fa ny proteinina, amin’izao tsingerin’ny fiainana izao. Ny votoatin'ny proteinina dia mety hahatratra 50% amin'ny lanjany maina, mihoatra lavitra noho ny vokatra nentim-paharazana sy loharano proteinina biby.

Ny grama iray monja amin'ny fiainako dia misy sela microalgae an'arivony tapitrisa, ary raha oharina amin'ny soja ambolena any amin'ny tany fambolena midadasika, dia nampiseho fahombiazana miavaka aho tamin'ny endriky ny fiainan'ny sela tokana. Ny grama rehetra ahy dia teraka avy amin'ny sela Chlorella proteinina voavoly tsara ao anaty tanky fermentation mazava tsara, izay mandalo fizarazarana sy fitomboana haingana amin'ny taranaka folo mahery. Andro vitsy monja no hanaovana izany dingana izany. Raha ampitahaina amin'ny tsingerin'ny fambolena soja nandritra ny volana maromaro, dia nihatsara in-12 ny fahombiazan'ny famokarana ahy, na dia nihoatra ny fotoana takiana hahazoana proteinina ronono aza, ary manan-danja ihany koa ny fanatsarana ny fahombiazany.

Ny tena mahavariana dia kely dia kely ny dian'ny karbônina avelako mandritra ny dingan'ny fitomboana, ary ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana dia kely kokoa noho ny fiompiana sy fiompiana nentim-paharazana. Raha ny momba ny fanjifana loharanon-drano, dia nampiseho tombony miavaka indray aho, ka ny ampahafolon'ny rano no takin'ny fambolena nentim-paharazana. Ity fahaiza-mitsitsy rano revolisionera ity dia tsy isalasalana fa fanomezana sarobidy ho an'ny loharanon-drano miha-sarobidy eto an-tany.

Fampidirana miampita sisintany: Avy amin'ny laboratoara mankany amin'ny Revolisiona Fahasalamana isan'andro

Miaraka amin'ny fandrosoan'ny teknolojia, ny olombelona dia nanomboka nandinika lalina ny misterin'ny fianakavian'ny microalgae. Nanomboka teo dia nifindra tsikelikely avy amin'ny zoro miafina amin'ny natiora aho ho any amin'ny sehatry ny fikarohana siantifika.

Tamin'ny alàlan'ny fikarohana iraisan'ny sehatra toy ny génomika, biochemistry, ary injeniera fermentation, dia naseho tsikelikely ny andianà mekanika ahafahany mampifanaraka tsara ny proteinina, ary nihatsara tsikelikely ihany koa ny fandraisako sakafo amin'ny alàlan'ny fitsipika. Ny fidirana an-tsehatry ny teknolojia maromaro dia tsy vitan'ny hoe nanatsara ny famokarana sy ny kalitaoko, fa namela ahy haneho ny fahaizako amin'ny sehatra samihafa ihany koa.

Manomboka amin'ny tara-masoandro voalohany amin'ny maraina, dia mety ho lasa ampahany amin'ilay zava-pisotro misy proteinina mamy sy manitra eo amin'ny latabatra sakafo maraina aho, manindrona mangina ny fahavelomana sy ny sakafo ao anatin'ny andronao. Ny tolakandro dia mety hiova ho vahiny miafina amin'ny yaourt na fromazy aho, mifangaro tsara amin'ny hanitra manankarena amin'ny vokatra vita amin'ny ronono, manome anao safidy ara-tsakafo voalanjalanja kokoa ho an'ireo izay mikatsaka fiainana ara-pahasalamana. Tsy vitan'izany fa afaka miova ho fanampin'ny peptide microalgae tena hajaina eny an-tsena ihany koa aho, manome fitaovam-piadiana miafina ho an'ny olona mikatsaka fahasalamana mba ho sitrana haingana sy hanatsara ny fahasalamany ara-batana. Na dia eo amin'ny tontolon'ny zava-manitra aza dia afaka manana toerana hanampiana ny famoronana sy ny tsy ampoizina amin'ny latabatra fisakafoan'ny fianakaviana miaraka amin'ny tsirony manokana sy ny tombontsoa ara-pahasalamana aho. Manana anjara toerana lehibe amin'ny raikipohy ara-tsakafo manokana sy ny sakafo ara-pahasalamana aho, ary miaraka amin'ny rafitra ara-tsakafo feno sy voalanjalanja, dia lasa mahery fo tsy hita maso aho amin'ny fiarovana ny fahasalamana eo amin'ny tontolon'ny olombelona.

Ny tantarako dia mikoriana amin'ny sehatra samihafa, ary ny fampidirana tsirairay dia fisoloana vava ho an'ny fomba fiaina ara-pahasalamana sy fanoloran-tena amin'ny fampandrosoana maharitra. Amin'ny maha-proteinina microalgae ahy, dia mirehareha aho fa tetezana mampifandray ny natiora sy ny teknolojia, ny fahasalamana ary ny hanim-py, mitondra fahafaha-manao bebe kokoa amin'ny vazan-tany rehetra, ary manoratra toko vaovao ho an'ny hoavy maitso.

Laharana mpanamory mahomby: dingana iray amin'ny fandrosoana ara-teknolojia

Tamin'ity dia sarotra sy be voninahitra ity, dia nahita ny fiovan'ny protoga Biology avy amin'ny idealy fikarohana siantifika mankany amin'ny fanao indostrialy aho. Ny tantarantsika dia manomboka amin'ny zoron'ny laboratoara mankany amin'ny firohondrohon'ny tsipika famokarana mpanamory, ny dingana tsirairay dia ahitana ny fahendrena sy ny faharetan'i Xiao Yibo sy ny ekipa.

Tao amin'ny laboratoara ao amin'ny Oniversiten'i Tsinghua, dia nomena dikany vaovao momba ny fiainana aho. Ny fahendren'ny Profesora Wu Qingyu nandritra ny am-polony taona maro dia namelona indray ny teknolojian'ny fermentation an'ny Chlorella izay ananako. Tamin'izany fotoana izany dia nanonofy fotsiny aho tao amin'ny efitrano fianarana, miandry ny fotoana hivadika lolo.

Avy amin'ny teoria ka hatramin'ny fampiharana, Xiao Yibo sy ny ekipany dia nanandrana nanosika ahy hiala tao amin'ny trano fonenana ao amin'ny laboratoara mankany amin'ny ranomasimbe indostrialy, izay midika fa hiampita ny banga ara-teknolojia sy azo ampiharina tsy tambo isaina. Ny fananganana ny tsipika famokarana dia feno fisalasalana sy fahasarotana isaky ny dingana; Ny vokatry ny laboratoara koa dia nandalo fiovana an-kolaka nefa lehibe nandritra ny dingan'ny fanamafisana. Fantatro fa te-hiantoka izy ireo fa afaka mandao ny laboratoara amin'ny endrika madio sy mahomby indrindra aho.

Nanatri-maso ny masoko ny fahadisoana miverimberina nataon'ny ekipa Yuan Yu Biological isan'andro teo amin'ny sakafo kolontsaina. Ny tsy fahombiazana rehetra sy ny fanombohana dia tena fanitsiana tsara izay manatona ny fanjakana tsara indrindra. Nametraka tsipika famokarana antonony izy ireo ho toy ny tetezana eo amin'ny laboratoara sy ny famokarana lehibe, miezaka mitady ny teboka mandanjalanja tsara indrindra amin'ny rohy tsirairay. Ny fanatsarana ny antsipirian-javatra rehetra, toy ny fikorianan'ny rano sy ny fampifangaroana akora, dia fanomezam-boninahitra ny fanahin'ny fanavaozana sy ny fandinihana lalina ny endrika ho avy.

Rehefa nirohondrohona tamim-pandresena ny zotram-pamokarana ary nanjary zava-misy ny fahafaha-mamokatra isan'andro 600 kilao, toa nivadika ho vato fisaka ho amin'ny fahombiazana ny fanamby sy ny tsy fahombiazana rehetra. Tsy teny fotsiny amin'ny tatitra fikarohana siantifika intsony aho, fa mijoro ho lohalaharana amin'ny fanavaozana ny indostrian'ny sakafo. Ny fitambaran'ny tsy fahombiazana rehetra sy ny fanatsarana ny fihodinana rehetra amin'ny fanitsiana dia dingana hentitra mankany amin'ny hoavy maharitra eo amin'ny indostrian'ny sakafo.

Tonga ny ho avy: niposaka ny fanantenana maitso

Ao amin'ny renirano lavan'ny sivilizasiona olombelona, ​​ny dihy mirindra rehetra eo amin'ny teknolojia sy ny zavaboary dia hamela marika mazava eo amin'ny horonam-bokin'ny tantara. Ny fitomboan'ny fianakaviako dia amin'izao fotoana izao indrindra, izay tsy midika fotsiny ny fisian'ny revolisiona maitso amin'ny famokarana sakafo, fa koa ny antso lalina ataon'ny zanak'olombelona ho amin'ny fahitana tsara kokoa momba ny fiainana maharitra. Rehefa miova ho sakafo mahasalama eo amin'ny latabatra fisakafoana ny grama proteinina microalgae tsirairay, dia tsy mamelona ny vatana fotsiny izany, fa mamelona ny fanirian'ny olona amin'ny hoavy maitso.