Chlorella pyrenoidosa milteliai turi daug baltymų, kurie gali būti naudojami sausainiuose, duonos gaminiuose ir kituose kepiniuose, siekiant padidinti maisto baltymų kiekį, arba naudojami maisto pakaitalų milteliuose, energetiniuose batonėliuose ir kitame sveikame maiste, siekiant gauti aukštos kokybės baltymų.