Microalgae ເປັນຊະນິດທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ, ເປັນປະເພດຂອງພຶຊະຄະນິດຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ທັງໃນນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາທະເລໃນອັດຕາການແຜ່ພັນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ແສງສະຫວ່າງແລະຄາບອນໄດອອກໄຊຢ່າງມີປະສິດທິພາບສໍາລັບການສັງເຄາະແສງຫຼືນໍາໃຊ້ແຫຼ່ງກາກບອນອິນຊີທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບການເຕີບໃຫຍ່ຂອງ heterotrophic, ແລະສັງເຄາະສານອາຫານຕ່າງໆເຊັ່ນ: ທາດໂປຼຕີນ, ນໍ້າຕານ, ແລະນໍ້າມັນຜ່ານ metabolism ໃນເຊນ.

ດັ່ງນັ້ນ, microalgae ໄດ້ຖືກຖືວ່າເປັນຈຸລັງ chassis ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການບັນລຸການຜະລິດຊີວະພາບສີຂຽວແລະຍືນຍົງ, ແລະໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຂົງເຂດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອາຫານ, ຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບ, ຢາ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟຊີວະພາບ, ແລະ bioplastics.

ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ບໍລິສັດຊີວະວິທະຍາສັງເຄາະ microalgae ໃນປະເທດ, Protoga Biotech, ໄດ້ປະກາດວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກ microalgae ທີ່ມີນະວັດກໍາຂອງຕົນໄດ້ຜ່ານຂັ້ນຕອນການຜະລິດທົດລອງຢ່າງສໍາເລັດຜົນ, ດ້ວຍກໍາລັງການຜະລິດສູງສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ 600 ກິໂລກຣາມຕໍ່ມື້. ຜະລິດຕະພັນທໍາອິດທີ່ອີງໃສ່ທາດໂປຼຕີນຈາກ microalgae ນະວັດຕະກໍາ, ນົມພືດ microalgae, ຍັງຜ່ານການທົດສອບການທົດລອງແລະຄາດວ່າຈະເປີດຕົວແລະຂາຍໃນທ້າຍປີນີ້.

ໃນໂອກາດນີ້, ທ່ານ Shenghui ໄດ້ສໍາພາດທ່ານດຣ Li Yanqun, ຫົວຫນ້າວິສະວະກອນຂອງການພັດທະນາຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງ protoga Biotechnology. ພຣະອົງໄດ້ແນະນໍາ Shenghui ລາຍລະອຽດຂອງການທົດລອງທົດລອງສົບຜົນສໍາເລັດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ microalgae ແລະຄວາມສົດໃສດ້ານການພັດທະນາໃນພາກສະຫນາມຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ. Li Yanqun ມີຫຼາຍກວ່າ 40 ປີຂອງປະສົບການການເຮັດວຽກວິທະຍາສາດແລະເຕັກໂນໂລຊີໃນພາກສະຫນາມຂອງອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຄົ້ນຄວ້າແລະການພັດທະນາຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງ microalgae biotechnology ແລະ biotechnology ອາຫານ. ລາວຈົບປະລິນຍາເອກໃນສາຂາວິສະວະກໍາຫມັກຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Jiangnan. ກ່ອນ​ທີ່​ຈະ​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ protoga Biology​, ທ່ານ​ໄດ້​ຮັບ​ຜິດ​ຊອບ​ເປັນ​ອາ​ຈານ​ຢູ່​ໂຮງ​ຮຽນ​ວິ​ທະ​ຍາ​ສາດ​ອາ​ຫານ​ແລະ​ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຊີ​, Guangdong Ocean ວິ​ທະ​ຍາ​ໄລ​.

"ດັ່ງທີ່ຊື່ບໍລິສັດຫມາຍເຖິງ, protoga Biotechnology ຕ້ອງການທັງປະດິດສ້າງຈາກຈຸດເລີ່ມຕົ້ນແລະມີຄວາມສາມາດຂະຫຍາຍຕົວຈາກຈຸດເລີ່ມຕົ້ນ. protoga ເປັນຕົວແທນຂອງຈິດໃຈຫຼັກຂອງບໍລິສັດ, ເຊິ່ງເປັນຄໍາຫມັ້ນສັນຍາຂອງພວກເຮົາຕໍ່ກັບນະວັດຕະກໍາທີ່ແຫຼ່ງແລະການພັດທະນາເຕັກໂນໂລຢີແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນະວັດກໍາຕົ້ນສະບັບ. ການສຶກສາແມ່ນການປູກຝັງແລະການຂະຫຍາຍຕົວ, ແລະເຕັກໂນໂລຢີແລະແນວຄວາມຄິດຂອງນະວັດກໍາທີ່ແຫຼ່ງຕ້ອງພັດທະນາໄປສູ່ອຸດສາຫະກໍາໃຫມ່, ຮູບແບບການບໍລິໂພກໃຫມ່, ແລະແມ້ກະທັ້ງຮູບແບບເສດຖະກິດໃຫມ່. ພວກ​ເຮົາ​ໄດ້​ເປີດ​ເສັ້ນທາງ​ໃໝ່​ໃນ​ການ​ຜະລິດ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ທີ່​ມີ​ມູນ​ຄ່າ​ສູງ​ໂດຍ​ໃຊ້​ຈຸ​ລິນ​ຊີ, ​ເຊິ່ງ​ເປັນ​ການ​ເສີມ​ຂະຫຍາຍ​ການ​ຜະລິດ ​ແລະ ການ​ສະໜອງ​ແຫຼ່ງອາຫານ, ​ເໝາະ​ສົມ​ກັບ​ແນວ​ຄວາມ​ຄິດ​ຂອງ​ອາຫານ​ໃຫຍ່​ໃນ​ປະຈຸ​ບັນ, ພ້ອມ​ທັງ​ປັບປຸງ​ບັນຫາ​ສິ່ງ​ແວດ​ລ້ອມ.” Li Yanqun ບອກ Shenghui.

ເທັກໂນໂລຍີດັ່ງກ່າວມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກມະຫາວິທະຍາໄລຊິງຮວາ, ໂດຍເນັ້ນໃສ່ການສົ່ງເສີມໂປຣຕີນຂອງພືດຈຸນລະພາກ
protoga Biotechnology ເປັນບໍລິສັດເຕັກໂນໂລຊີຊີວະພາບສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນ 2021, ສຸມໃສ່ການພັດທະນາແລະການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນເຕັກໂນໂລຊີ microalgae. ເຕັກໂນໂລຢີຂອງມັນແມ່ນມາຈາກເກືອບ 30 ປີຂອງການຄົ້ນຄວ້າສະສົມຢູ່ໃນຫ້ອງທົດລອງ microalgae ຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Tsinghua. ຂໍ້​ມູນ​ຂ່າວ​ສານ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ, ນັບ​ຕັ້ງ​ແຕ່​ການ​ສ້າງ​ຕັ້ງ, ບໍ​ລິ​ສັດ​ໄດ້​ເພີ່ມ​ທຶນ​ການ​ເງິນ​ຫຼາຍ​ກວ່າ 100 ລ້ານ​ຢວນ​ແລະ​ຂະ​ຫຍາຍ​ຂະ​ຫນາດ​ຂອງ​ຕົນ.

ໃນປັດຈຸບັນ, ມັນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຫ້ອງທົດລອງເຕັກໂນໂລຊີການຄົ້ນຄວ້າແລະພັດທະນາຊີວະສາດສັງເຄາະໃນ Shenzhen, ຖານທົດລອງທົດລອງໃນ Zhuhai, ໂຮງງານຜະລິດໃນ Qingdao, ແລະສູນການຕະຫຼາດສາກົນໃນປັກກິ່ງ, ກວມເອົາການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ, ການທົດລອງການທົດລອງ, ການຜະລິດ, ແລະ. ຂະ​ບວນ​ການ​ການ​ຄ້າ​.

ໂດຍສະເພາະ, ຫ້ອງທົດລອງເຕັກໂນໂລຊີການຄົ້ນຄວ້າແລະພັດທະນາຊີວະສາດສັງເຄາະໃນ Shenzhen ຕົ້ນຕໍແມ່ນສຸມໃສ່ການຄົ້ນຄວ້າພື້ນຖານແລະມີລະບົບຕ່ອງໂສ້ດ້ານວິຊາການທີ່ສົມບູນຈາກວິສະວະກໍາຈຸລັງພື້ນຖານ, ການກໍ່ສ້າງເສັ້ນທາງ metabolic, ເຕັກໂນໂລຊີຄັດລອກ strain ກັບການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ; ມັນ​ມີ​ຖານ​ທົດ​ລອງ​ຂອງ 3000 ຕາ​ແມັດ​ໃນ Zhuhai ແລະ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ໃນ​ການ​ຜະ​ລິດ​ທົດ​ລອງ​. ຄວາມຮັບຜິດຊອບຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນການຂະຫຍາຍການຫມັກແລະການປູກຂອງພຶຊະຄະນິດຫຼືສາຍພັນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ພັດທະນາໂດຍຫ້ອງທົດລອງ R&D ໃນຂະຫນາດທົດລອງ, ແລະດໍາເນີນການເພີ່ມເຕີມຊີວະມວນທີ່ຜະລິດໂດຍການຫມັກເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນ; ໂຮງງານ Qingdao ເປັນສາຍການຜະລິດອຸດສາຫະກໍາທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ໂດຍອີງໃສ່ເວທີເຕັກໂນໂລຢີເຫຼົ່ານີ້ແລະສະຖານທີ່ຜະລິດ, ພວກເຮົາໃຊ້ວິທີການອຸດສາຫະກໍາເພື່ອປູກຝັງ microalgae ແລະຜະລິດວັດຖຸດິບແລະຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫລາຍໂດຍອີງໃສ່ microalgae, ລວມທັງທາດໂປຼຕີນຈາກ microalgae, levastaxanthin, exosomes microalgae, ນ້ໍາ algae DHA, ແລະ polysaccharides naked algae. ໃນບັນດາພວກເຂົາ, ນ້ໍາ algae DHA ແລະ polysaccharides naked algae ໄດ້ຖືກເປີດຕົວສໍາລັບການຂາຍ, ໃນຂະນະທີ່ທາດໂປຼຕີນຈາກ microalgae ແມ່ນຜະລິດຕະພັນນະວັດກໍາຂອງພວກເຮົາໃນແຫຼ່ງແລະເປັນໂຄງການທີ່ສໍາຄັນເພື່ອສົ່ງເສີມແລະຂະຫນາດການຜະລິດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຕໍາແຫນ່ງຫຼັກຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ microalgal ຍັງສາມາດເຫັນໄດ້ຈາກຊື່ພາສາອັງກິດຂອງ metazoa, ເຊິ່ງສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ວ່າເປັນຕົວຫຍໍ້ຂອງ "ທາດໂປຼຕີນຈາກ microalga".

ທາດໂປຼຕີນຈາກ microalgae ໄດ້ຜ່ານການທົດສອບທົດລອງຢ່າງສໍາເລັດຜົນ, ແລະຄາດວ່ານົມຈາກພືດ microalgae ຈະເປີດຕົວໃນທ້າຍປີນີ້.
“ທາດໂປຼຕີນແມ່ນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສາມາດແບ່ງອອກເປັນທາດໂປຼຕີນຈາກສັດແລະທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍັງມີບັນຫາກ່ຽວກັບການສະຫນອງທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ພຽງພໍແລະບໍ່ສົມດຸນໃນທົ່ວໂລກ. ເຫດຜົນທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງນີ້ແມ່ນວ່າການຜະລິດທາດໂປຼຕີນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນອີງໃສ່ສັດ, ປະສິດທິພາບການແປງຕ່ໍາແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງ. ດ້ວຍການປ່ຽນແປງນິໄສການກິນອາຫານແລະແນວຄວາມຄິດການບໍລິໂພກ, ຄວາມສໍາຄັນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດໄດ້ກາຍເປັນທີ່ໂດດເດັ່ນ. ພວກ​ເຮົາ​ເຊື່ອ​ວ່າ​ທາດ​ໂປຼ​ຕີນ​ຈາກ​ພືດ, ເຊັ່ນ​ທາດ​ໂປຼ​ຕີນ​ຈາກ microalgae ນະ​ວັດ​ຕະ​ກໍາ​ທີ່​ພວກ​ເຮົາ​ໄດ້​ພັດ​ທະ​ນາ​, ມີ​ຄວາມ​ສາ​ມາດ​ທີ່​ຍິ່ງ​ໃຫຍ່​ໃນ​ການ​ປັບ​ປຸງ​ການ​ສະ​ຫນອງ​ທາດ​ໂປຼ​ຕີນ​,” ກ່າວ​ວ່າ Li Yanqun​.

ທ່ານກ່າວຕື່ມວ່າ: ເມື່ອປຽບທຽບກັບຄົນອື່ນ, ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ microalgae ຂອງບໍລິສັດມີຂໍ້ດີຫຼາຍດ້ານໃນປະສິດທິພາບການຜະລິດ, ຄວາມເປັນເອກະພາບ, ຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທາດໂປຼຕີນຈາກ microalgal ຂອງພວກເຮົາແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ "ທາດໂປຼຕີນຈາກການຫມັກ", ເຊິ່ງແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກພືດທີ່ຜະລິດໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີການຫມັກ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຂະບວນການຜະລິດທາດໂປຼຕີນຈາກການຫມັກນີ້ແມ່ນໄວຂຶ້ນ, ແລະຂະບວນການຫມັກສາມາດດໍາເນີນໄປຕະຫຼອດປີໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດູການ; ໃນແງ່ຂອງການຄວບຄຸມແລະຄວາມສອດຄ່ອງ, ຂະບວນການຫມັກແມ່ນດໍາເນີນໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີການຄວບຄຸມ, ເຊິ່ງສາມາດຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ການຄາດຄະເນແລະການຄວບຄຸມຂອງຂະບວນການຫມັກແມ່ນສູງຂຶ້ນ, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນອິດທິພົນຂອງດິນຟ້າອາກາດແລະປັດໃຈພາຍນອກອື່ນໆ; ໃນດ້ານຄວາມປອດໄພ, ຂະບວນການຜະລິດທາດໂປຼຕີນຈາກການຫມັກນີ້ສາມາດຄວບຄຸມມົນລະພິດແລະເຊື້ອພະຍາດໄດ້ດີຂຶ້ນ, ປັບປຸງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ແລະຍັງຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນໂດຍຜ່ານເຕັກໂນໂລຢີການຫມັກ; ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດດອງຂອງພວກເຮົາຍັງມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ. ຂະບວນການຫມັກສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດເຊັ່ນດິນແລະນ້ໍາ, ຫຼຸດຜ່ອນການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນແລະຢາປາບສັດຕູພືດໃນການຜະລິດກະສິກໍາ, ແລະຍັງຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດກາກບອນແລະອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວ.

“ນອກຈາກນັ້ນ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ microalgae ຍັງອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ. ອົງປະກອບຂອງອາຊິດ amino ຂອງມັນແມ່ນສົມເຫດສົມຜົນກວ່າແລະສອດຄ່ອງກັບຮູບແບບອົງປະກອບຂອງອາຊິດ amino ທີ່ແນະນໍາໂດຍອົງການອະນາໄມໂລກຫຼາຍກ່ວາພືດທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ, ສາລີ, ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ microalgae ພຽງແຕ່ມີນ້ໍາມັນນ້ອຍໆ, ນ້ໍາມັນບໍ່ອີ່ມຕົວຕົ້ນຕໍ, ແລະບໍ່ມີຄໍເລດເຕີລອນ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຄວາມສົມດຸນທາງໂພຊະນາການຂອງຮ່າງກາຍ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ microalgae ຍັງມີສານອາຫານອື່ນໆ, ລວມທັງ carotenoids, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດຊີວະພາບ, ແລະອື່ນໆ. ທ່ານ Li Yanqun ກ່າວ​ຢ່າງ​ໝັ້ນ​ໃຈ.

Shenghui ໄດ້ຮຽນຮູ້ວ່າຍຸດທະສາດການພັດທະນາຂອງບໍລິສັດສໍາລັບທາດໂປຼຕີນຈາກ microalgae ແບ່ງອອກເປັນສອງດ້ານ. ດ້ານໜຶ່ງ, ພັດທະນາວັດຖຸດິບທາດໂປຼຕີນຈາກ microalgae ທີ່ມີນະວັດຕະກໍາເພື່ອສະໜອງວັດຖຸດິບໃຫ້ແກ່ບໍລິສັດເຊັ່ນ: ອາຫານ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ຫຼືຕົວແທນທາງຊີວະພາບ; ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຊຸດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໄດ້ຖືກເປີດຕົວໂດຍອີງໃສ່ທາດໂປຼຕີນຈາກ microalgae ປະດິດສ້າງ, ປະກອບເປັນ matrix ຂອງຜະລິດຕະພັນທາດໂປຼຕີນຈາກ microalgae. ຜະລິດຕະພັນທໍາອິດແມ່ນນົມພືດ microalgae.

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ບອກວ່າໂປຣຕີນຂອງ microalgae ຂອງບໍລິສັດບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ຜ່ານຂັ້ນຕອນການຜະລິດທົດລອງ, ດ້ວຍກໍາລັງການຜະລິດທົດລອງປະມານ 600 ກິໂລກຣາມຕໍ່ວັນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ microalgae. ຄາດວ່າຈະເປີດຕົວພາຍໃນປີນີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນຈາກ microalgae ຍັງໄດ້ຜ່ານຮູບແບບຊັບສິນທາງປັນຍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແລະສະຫມັກຂໍເອົາສິດທິບັດປະດິດສ້າງຫຼາຍຊຸດ. Li Yanqun ເວົ້າຢ່າງກົງໄປກົງມາວ່າການພັດທະນາທາດໂປຼຕີນແມ່ນຍຸດທະສາດໄລຍະຍາວຂອງບໍລິສັດ, ແລະທາດໂປຼຕີນຈາກ microalgal ແມ່ນຕົວເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ສໍາຄັນໃນການບັນລຸຍຸດທະສາດນີ້. ການທົດລອງທົດລອງທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ microalgae ໃນຄັ້ງນີ້ເປັນຈຸດສໍາຄັນໃນການບັນລຸຍຸດທະສາດໄລຍະຍາວຂອງພວກເຮົາ. ການປະຕິບັດຜະລິດຕະພັນນະວັດຕະກໍາຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາສຸຂະພາບຂອງບໍລິສັດແລະນໍາເອົາຄວາມແຂງແຮງທີ່ເຂັ້ມແຂງໄປສູ່ການດໍາເນີນງານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ; ສຳລັບ​ສັງຄົມ, ນີ້​ແມ່ນ​ການ​ປະຕິບັດ​ແນວ​ຄວາມ​ຄິດ​ສະບຽງ​ອາຫານ​ໃຫຍ່, ​ເພີ່ມ​ທະວີ​ແຫຼ່ງກຳລັງ​ຂອງ​ຕະຫຼາດ​ອາຫານ.

ນົມພືດແມ່ນປະເພດອາຫານຈາກພືດປະເພດໃຫຍ່ຢູ່ໃນທ້ອງຕະຫຼາດ, ລວມທັງນົມຖົ່ວເຫຼືອງ, ນົມວອນນັດ, ນົມຖົ່ວດິນ, ນົມໂອດ, ນົມຫມາກພ້າວ, ແລະນົມອັນມອນ. ນ້ຳນົມຈາກພືດຈຸລິນຊີຂອງ protoga Biology ຈະເປັນນົມປະເພດໃໝ່ຂອງນ້ຳນົມຈາກພືດ, ຄາດວ່າຈະເປີດຕົວ ແລະ ຂາຍໃນທ້າຍປີນີ້, ແລະ ຈະກາຍເປັນນ້ຳນົມຈາກພືດຈຸລະພາກທີ່ເປັນການຄ້າຢ່າງແທ້ຈິງທຳອິດຂອງໂລກ.

ນົມຖົ່ວເຫຼືອງມີທາດໂປຼຕີນທີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງ, ແຕ່ມີກິ່ນຂອງຫມາກຖົ່ວແລະສານຕ້ານການໂພຊະນາການໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຊິ່ງອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການນໍາໃຊ້ປະສິດທິພາບໃນຮ່າງກາຍ. Oat ແມ່ນຜະລິດຕະພັນເມັດພືດທີ່ມີເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນຕ່ໍາ, ແລະການບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນໃນປະລິມານດຽວກັນຈະເຮັດໃຫ້ມີຄາໂບໄຮເດດຫຼາຍ. ນົມພືດເຊັ່ນ: ນົມ almond, ນົມຫມາກພ້າວ, ແລະນົມຖົ່ວດິນມີເນື້ອໃນຂອງນ້ໍາມັນສູງກວ່າ, ແລະອາດຈະບໍລິໂພກນ້ໍາມັນຫຼາຍເມື່ອບໍລິໂພກ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ນົມພືດ microalgae ມີນ້ໍາມັນແລະທາດແປ້ງຕ່ໍາ, ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ສູງກວ່າ. ນົມພືດ microalgae ຈາກສິ່ງມີຊີວິດເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນຜະລິດຈາກ microalgae, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍ lutein, carotenoids, ແລະວິຕາມິນ, ແລະມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຄຸນລັກສະນະອີກຢ່າງຫນຶ່ງແມ່ນວ່ານົມຈາກພືດນີ້ແມ່ນຜະລິດໂດຍໃຊ້ຈຸລັງ algae ແລະຮັກສາສານອາຫານທີ່ສົມບູນ, ລວມທັງເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ; ໃນແງ່ຂອງລົດຊາດ, ນົມທາດໂປຼຕີນຈາກພືດມັກຈະມີລົດຊາດບາງຢ່າງທີ່ມາຈາກພືດເອງ. microalgae ທີ່ເລືອກຂອງພວກເຮົາມີກິ່ນຫອມ microalgal ອ່ອນໆແລະຖືກຄວບຄຸມເພື່ອນໍາສະເຫນີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍຜ່ານເຕັກໂນໂລຢີທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ເຊື່ອ​ວ່າ​້​ໍ​າ​ນົມ microalgae ພືດ​, ເປັນ​ປະ​ເພດ​ໃຫມ່​ຂອງ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​, inevitably ຂັບ​ແລະ​ນໍາ​ພາ​ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ​, ສະ​ນັ້ນ​ການ​ສົ່ງ​ເສີມ​ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ຂອງ​ຕະ​ຫຼາດ​ນົມ​ພືດ​ທັງ​ຫມົດ Li Yanqun ອະ​ທິ​ບາຍ​.

"ຕະຫຼາດທາດໂປຼຕີນຈາກພືດກໍາລັງປະເຊີນກັບໂອກາດທີ່ດີສໍາລັບການພັດທະນາ"
ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດແມ່ນປະເພດຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມາຈາກພືດ, ເຊິ່ງຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍແລະດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກອາຫານຂອງມະນຸດແລະ, ເຊັ່ນ: ທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ, ສາມາດສະຫນັບສະຫນູນກິດຈະກໍາຊີວິດຕ່າງໆເຊັ່ນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງມະນຸດແລະການສະຫນອງພະລັງງານ. ສໍາລັບ vegetarians, ຄົນທີ່ມີອາການແພ້ທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມເຊື່ອທາງສາສະຫນາທີ່ແນ່ນອນແລະນັກສິ່ງແວດລ້ອມ, ມັນເປັນການເປັນມິດຫຼາຍແລະເຖິງແມ່ນວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ.

"ຈາກທັດສະນະຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ແນວໂນ້ມການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງປະຊາຊົນສໍາລັບອາຫານທີ່ຍືນຍົງແລະທາດໂປຼຕີນຈາກຊີ້ນທົດແທນແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ. ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອວ່າອັດຕາສ່ວນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດໃນອາຫານຂອງປະຊາຊົນຈະສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະໂຄງສ້າງທີ່ສອດຄ້ອງກັນແລະການສະຫນອງວັດຖຸດິບອາຫານຍັງຈະມີການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນ. ໃນສັ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນຈາກພືດຈະສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນອະນາຄົດ, ແລະຕະຫຼາດສໍາລັບທາດໂປຼຕີນຈາກພືດແມ່ນເປີດໂອກາດທີ່ດີສໍາລັບການພັດທະນາ, "Li Yanqun ກ່າວ.

ອີງຕາມບົດລາຍງານການຕະຫລາດໂລກປີ 2024 ຂອງບໍລິສັດວິໄຈທຸລະກິດກ່ຽວກັບທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, ຂະຫນາດຕະຫຼາດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດໄດ້ເຕີບໂຕຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້. ຂະຫນາດຕະຫຼາດໃນປີ 2024 ຈະເຕີບໂຕເຖິງ 52,08 ຕື້ໂດລາ, ແລະຄາດວ່າຂະຫນາດຕະຫຼາດໃນພາກສະຫນາມນີ້ຈະເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 107,28 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2028, ດ້ວຍອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈໍາປີປະມານ 19,8%.

ທ່ານ Li Yanqun ຊີ້​ອອກ​ຕື່ມ​ວ່າ, “ໃນ​ຄວາມ​ເປັນ​ຈິງ, ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກຳ​ທາດ​ໂປຼ​ຕີນ​ຈາກ​ພືດ​ມີ​ປະ​ຫວັດ​ສາດ​ອັນ​ຍາວ​ນານ ແລະ​ບໍ່​ແມ່ນ​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກຳ​ທີ່​ພົ້ນ​ເດັ່ນ. ໃນທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ຕະຫຼາດທາດໂປຼຕີນຈາກພືດທັງຫມົດກາຍເປັນລະບົບແລະທັດສະນະຄະຕິຂອງປະຊາຊົນມີການປ່ຽນແປງ, ມັນໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຄາດ​ວ່າ​ອັດຕາ​ການ​ເຕີບ​ໂຕ​ຂອງ​ຕະຫຼາດ​ໂລກ​ຈະ​ບັນລຸ 20% ​ໃນ 10 ປີ​ຕໍ່ໜ້າ.”

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຍັງໄດ້ກ່າວອີກວ່າ: ເຖິງວ່າອຸດສາຫະກຳທາດໂປຼຕີນຈາກພືດໃນປະຈຸບັນຈະຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນການພັດທະນາຢ່າງໄວວາ, ແຕ່ຍັງມີຫຼາຍບັນຫາທີ່ຕ້ອງແກ້ໄຂ ແລະ ປັບປຸງໃນຂະບວນການພັດທະນາ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ມີບັນຫາກ່ຽວກັບນິໄສການບໍລິໂພກ. ສໍາລັບບາງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດທີ່ບໍ່ແມ່ນແບບດັ້ງເດີມ, ຜູ້ບໍລິໂພກຈໍາເປັນຕ້ອງຄ່ອຍໆຄຸ້ນເຄີຍກັບຂະບວນການຍອມຮັບ; ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີບັນຫາກ່ຽວກັບລົດຊາດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ. ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດຕົວເອງມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ເຊິ່ງຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຂະບວນການຍອມຮັບແລະການຮັບຮູ້. ໃນເວລາດຽວກັນ, ການປິ່ນປົວທີ່ເຫມາະສົມໂດຍຜ່ານວິທີການດ້ານວິຊາການຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນໃນຂັ້ນຕອນເບື້ອງຕົ້ນ; ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີບັນຫາກ່ຽວກັບມາດຕະຖານກົດລະບຽບ, ແລະໃນປັດຈຸບັນ, ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດບາງຊະນິດອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບບັນຫາເຊັ່ນ: ການຂາດກົດລະບຽບທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມ.